ग्वेनेथ पाल्ट्रो को यह जापानी टेम्पुरा पसंद है: पकाने की विधि प्राप्त करें

अभिनेत्री और जीवन शैली ब्लॉगर ग्वेनेथ पाल्ट्रो सभी चीजों के भोजन के लिए हमारे गुरुओं में से एक है। तो जब उसने हाल ही में इंस्टाग्राम पर ले गया एक भोजन का दस्तावेजीकरण करने के लिए उसने "माइंड ब्लोइंग" के रूप में वर्णित किया। उदात्त। बिल्कुल सही," हमें पता था कि हमें नुस्खा प्राप्त करना है।

चावल के ऊपर परोसे जाने वाले कुरकुरे टेम्पुरा का एक कटोरा, व्यंजन, से आता है तेमपुरा एंडो, क्योटो-शैली टेम्पपुरा में विशेषज्ञता वाला एक नया एलए-आधारित जापानी भोजनालय। गूप की रानी के अलावा, ओमाकेज़ रेस्तरां (जिसमें केवल आठ सीटें हैं) ने जैसे सेलेब्स की मेजबानी की है कैमेरॉन डिएज़ और अंग्रेजी मॉडल और अभिनेत्री लिबर्टी रॉस।

मालिक और शेफ कोइची एंडो और हेड शेफ सतोशी मसुदा, जो दोनों क्योटो, जापान से हैं, ने दिया शानदार तरीके से एक सरलीकृत नुस्खा ताकि आप अपनी रसोई में पाल्ट्रो के "मन उड़ाने वाला" भोजन तैयार कर सकें।

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तेमपुरा सब्जियां

कार्य करता है 4

अवयव

काकीज (समुद्री भोजन या तलने के लिए सब्जियां)
2 चिंराट, खोल को हटा दिया गया और बिना ढके हुए

सॉस के लिए
१ कप पानी
२/३ कप कोइकुची सोया सॉस
1 ऑउंस मिरिन
3 ऑउंस ब्राउन शुगर

बैटर के लिए
1 अंडे की जर्दी
1 कप ठंडा पानी
1 कप मैदा

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दिशा-निर्देश

1. एक बर्तन में बिनौला तेल 360°F पर लाएं।
2. सॉस की सभी सामग्री को एक बाउल में मिला लें और एक तरफ रख दें।
3. झींगा और सब्जियों को मनपसंद आकार में काट लें और काट लें।
4. बल्लेबाज सामग्री मिलाएं; सावधान रहें कि अधिक मिश्रण न करें।
5. झींगे और सब्जियों को बैटर में कोट करें, फिर बिनौले के तेल में क्रिस्पी और हल्का सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें।
6. काकियाज को सॉस में डुबोएं, और इसे चार अलग-अलग सर्विंग्स में विभाजित करें।
7. 1 कप चावल के साथ चार कटोरे भरें। उनके ऊपर काकीज के पहले से बने सर्विंग्स डालें और परोसें।