अपने नए वृत्तचित्र में घर वापसी, बेयोंसे ने खुलासा किया कि वह कोचेला 2018 की तैयारी के लिए एक गहन प्रसवोत्तर आहार पर गई, जिसमें कार्ब्स, शराब, चीनी, मांस, डेयरी और मछली को काट दिया गया। (तो पसंद है, मजेदार सामान।)
"अपने लक्ष्य को पूरा करने के लिए, मैं खुद को न रोटी, न कार्ब्स, न चीनी, न डेयरी, न मांस, न मछली, न शराब तक सीमित कर रही हूं," उसने कहा। "और मुझे भूख लगी है!"
आखिरकार, उसने अपना वजन कम करने और प्रदर्शन के लिए अपनी ताकत और धीरज वापस पाने के अपने लक्ष्यों को हासिल कर लिया, लेकिन पीछे मुड़कर देखने पर, बेयोंसे ने कहा कि वह इसे फिर कभी नहीं करेगी।
"मुझे अपने शरीर की देखभाल करनी है," उसने कहा। "मैंने निश्चित रूप से खुद को आगे बढ़ाया जितना मैं जानता था कि मैं कर सकता था। और मैंने एक बहुत ही मूल्यवान सबक सीखा। मैं कभी नहीं, अपने आप को फिर कभी इतना आगे नहीं बढ़ाऊंगा। ”
उसका एहसास महत्वपूर्ण है - ट्रेसी लॉकवुड बेकरमैन, एमएस, आरडीन्यूयॉर्क शहर में एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, कहते हैं कि बेयोंसे जिस आहार पर थी वह "थोड़ा सा भी स्वस्थ नहीं है क्योंकि यह चरम की परिभाषा है।"
"बेयोंसे के आहार ने आहार से आवश्यक सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को हटा दिया, जो शरीर को उच्च और शुष्क छोड़ सकता है," वह कहती हैं। "कार्ब्स से आने वाले बी विटामिन या मछली से आने वाले ओमेगा 3 को खाए बिना, शरीर मुश्किल में है स्थायी ऊर्जा बनाने और अपने मस्तिष्क, आंत और मांसपेशियों में महत्वपूर्ण सेलुलर झिल्ली रखने की स्थिति स्वस्थ।"
बेकरमैन का कहना है कि हालांकि इस प्रकार का आहार शुरू में आपको अपना वजन कम करने में मदद करेगा, लेकिन इससे लंबे समय में धीमी चयापचय हो सकता है।
"आपको पोटेशियम, सेलेनियम, विटामिन बी 12, मैग्नीशियम, फोलिक एसिड और बीटा कैरोटीन जैसे आवश्यक पोषक तत्वों के लापता होने का भी खतरा है," वह बताती हैं शानदार तरीके से. "ये विटामिन और खनिज एक स्वस्थ मासिक धर्म चक्र, पर्याप्त हार्मोन विकास, एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और उचित तनाव प्रबंधन के लिए अनिवार्य हैं।"
बेकरमैन कहते हैं कि प्रसवोत्तर अवधि में वजन कम करने की कोशिश करना, जैसा कि बेयोंसे ने किया था, मुश्किल हो सकता है, क्योंकि यह आपके शरीर के लिए इतना संवेदनशील और कमजोर समय है। यदि आप ऐसा करना चाहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप इसे स्वस्थ तरीके से कर रहे हैं, और निश्चित रूप से खाद्य समूहों को हटाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
NS अमेरिकन कॉलेज ऑफ ऑब्स्टेट्रिशियंस एंड गायनेकोलॉजिस्ट्स कहते हैं कि "आहार आपके शरीर को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से वंचित कर सकता है और जन्म के बाद उपचार में देरी कर सकता है," और धैर्य रखने और "अच्छे खाने की आदतों" का पालन करने की सलाह देता है।
"गर्भावस्था के बाद वजन कम होना बेहद व्यक्तिगत है," बेकरमैन कहते हैं। "मेरा सुझाव होगा कि आप अपने लिए यथार्थवादी लक्ष्य निर्धारित करें और कम से कम छह महीने तक अपनी गर्भावस्था से पहले की जींस पर न फिसलें।"
वह आगे कहती हैं कि बियॉन्से का आहार अभाव और प्रतिबंध की भावना पैदा कर सकता है जो कर्कश मूड, कम कामेच्छा और यहां तक कि अव्यवस्थित खाने की बाधाओं को भी बढ़ा सकता है।
यह पूछे जाने पर कि क्या वह कभी इस तरह के गहन आहार की सिफारिश करेंगी, वह बताती हैं शानदार तरीके से, "कभी नहीं! बियॉन्से के पास इन आहार प्रतिबंधों को नेविगेट करने में मदद करने के लिए पेशेवर शेफ और पंजीकृत आहार विशेषज्ञ थे विश्वासघाती पोषण पानी यही कारण है कि वह खुद को गंभीर रूप से घायल किए बिना या प्राप्त किए बिना इसे 'सफलतापूर्वक' करने में सक्षम थी बीमार।"
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अंत में, बेकरमैन का कहना है कि चरम आहार सिर्फ काम नहीं करते हैं - कम से कम स्थायी वजन घटाने के लिए नहीं, और यह बहुत अच्छा है कि बेयोंसे इस बारे में इतनी खुली थीं कि वह इस पर वापस देखकर कैसा महसूस करती थीं।
"बेयॉन्से की इस आहार के साथ आने वाली चुनौतियों के बारे में ईमानदारी हमें दिखाती है कि बेयोंसे इंसान है," वह कहती हैं। "यह उसके प्रशंसकों को भी दिखा रहा है कि वह अंततः परहेज़ की इस चरम शैली का समर्थन या अनुशंसा नहीं करती है।"