इस रविवार को अपने ऑस्कर पार्टी के मेहमानों को वास्तव में लुभाना चाहते हैं? उन्हें वही ग्रिल्ड पनीर परोसें एल्टन जॉन खुद उनकी देखने वाली पार्टी में मेहमानों के लिए बाहर जा रहे होंगे!
हर साल, एल्टन जॉन एड्स फाउंडेशन एकेडमी अवार्ड्स व्यूइंग पार्टी शहर का सबसे हॉट टिकट है। इस साल के आयोजन के सह-अध्यक्षों में शामिल हैं हीदी क्लम, निकोल किडमैन और पति कीथ अर्बन, ऑस्कर होस्ट नील पैट्रिक हैरिस और उनके पति डेविड बर्टका, जिम कैरी, शेरोन और ओजी ऑस्बॉर्न, अन्ना पक्विन तथा स्टीफन मोयर, कैटी पेरी, जॉन वाटर्स, और अधिक। अब अपने 22वें वर्ष में, वार्षिक आयोजन ने फाउंडेशन के लिए लगभग $40 मिलियन जुटाए हैं जो एचआईवी और एड्स से पीड़ित लोगों के लिए सहायता और उपचार प्रदान करता है।
तस्वीरें: इस DIY को आजमाएं: आपकी ऑस्कर पार्टी के लिए गोल्ड-स्टार प्लेट्स
क्रेडिट: वायरइमेज
कार्यकारी शेफ वेन एलियास (और उनके .) क्रम्बल टीम) सितारों के काफिले को खिलाएगा। शेफ वेन ने अपने साथी क्रिस डायमंड के साथ शेफ गॉर्डन रैमसे के साथ मिलकर एल्टन-अनुमोदित मेनू विकसित करने के लिए काम किया। प्रसार का सितारा एक कपड़े पहने आराम से भोजन प्रधान है: किशमिश ब्रेड ग्रिल्ड पनीर। गोरगोन्जोला, मार्सकैपोन और एशियाई नाशपाती के साथ स्तरित, ऐपेटाइज़र हर साल पार्टी में एक कारण से दिखाई देता है: यह एल्टन का पसंदीदा है।
पूरे सैंडविच के रूप में परोसें या ऐपेटाइज़र के रूप में क्वार्टर में काट लें, बस शैम्पेन को न छोड़ें।
तस्वीरें: हमारे पसंदीदा शीतकालीन व्यंजन
गोरगोन्जोला, मार्सकैपोन और एशियाई नाशपाती के साथ ग्रील्ड किशमिश ब्रेड पनीर सैंडविच
द्वारा पकाने की विधि: शेफ वेन एलियास
बनाता है: 3 पूर्ण सैंडविच या 1 दर्जन हॉर्स डी'ओवेरेस
अवयव
पतली कटी हुई किशमिश की ब्रेड के ६ स्लाइस३ आउंस। मार्सकैपोन चीज़3 ऑउंस। gorgonzola पनीर1 एशियाई नाशपाती छील, कोरड, पतला पतला2 आउंस। पैन ग्रिलिंग के लिए मक्खन
1. काम की मेज पर किशमिश की ब्रेड के छह स्लाइस रखें और सभी स्लाइस पर समान रूप से मार्कपोन चीज़ छिड़कें।2. किशमिश के तीन ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से गोरगोन्जोला छिड़कें और फिर पनीर के ऊपर नाशपाती के तीन स्लाइस को परत करें। सैंडविच को बंद करने के लिए स्लाइस को एक साथ रखें।3. एक सौते पैन में, 2 ऑउंस पिघलाएं। मक्खन के और मध्यम से मध्यम गर्मी पर सैंडविच को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें।4. परोसने के लिए: सैंडविच के किनारों को ट्रिम करें और चार छोटे त्रिकोण के टुकड़े बनाने के लिए एक क्रॉस क्रॉस में काट लें। ताजी जड़ी बूटियों से सजाएं।
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