न्यूयॉर्क शहर में दर्जनों अविश्वसनीय आइसक्रीम की दुकानों के साथ, इस गर्मी में नियमित रूप से शंकु या जमे हुए अच्छाई के कप में नियमित रूप से शामिल नहीं होने का कोई बहाना नहीं है। चाहे आप एक क्लासिक मिंट-चिप लड़की हों या माल्ट मैटेक पीनट जैसे अधिक साहसिक स्वादों में, बिग ऐप्पल में सभी के लिए कुछ न कुछ है। इस शहर के बेहतरीन आइसक्रीम प्रतिष्ठानों में से १२ नीचे दिए गए हैं, और चूंकि गर्मी लगभग १२ सप्ताह लंबी है, इसका मतलब है कि आप संरक्षण कर सकते हैं / करना चाहिए / करना चाहिए कम से कम सप्ताह में एक दुकान, ब्रेन फ़्रीज़ को धिक्कार है।

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क्रेडिट: OddFellows Ice Cream Co. के सौजन्य से

विलियम्सबर्ग आधारित अनोखे साथी आइसक्रीम का खेल खत्म कर देता है। इसके स्कूप न केवल उच्च गुणवत्ता वाले और मलाईदार हैं, बल्कि इसके स्वाद कुछ सबसे अधिक आविष्कारशील हैं। मामले में मामला: एक लॉग पर चींटियां, एक अजवाइन का शर्बत मूंगफली के मक्खन के साथ और किशमिश के साथ जड़ा हुआ। यह एक जमे हुए इलाज के रूप में काम नहीं करना चाहिए, लेकिन यह करता है। यदि आप अतिरिक्त भूख महसूस कर रहे हैं, तो पूर्वी गांव में ओडफेलो सैंडविच शॉप के पास एक "ओडपॉकेट" के लिए रुकें, एक आइसक्रीम और टॉपिंग ब्रियोच बन को पैनी प्रेस पर गरम किया जाता है।

175 केंट एवेन्यू, ब्रुकलिन और 75 ई। चौथा सेंट, न्यूयॉर्क; Odfellowsnyc.com

शर्बत के प्रशंसक, यह वह जगह है जहाँ आप अपना सुधार प्राप्त करना चाहते हैं। इल लेबोरेटोरियो डेल गेलैटोलोअर ईस्ट साइड पर स्थित, 200 से अधिक जिलेटो और शर्बत के स्वादों की बढ़ती सूची का दावा करता है, जिसमें तारगोन गुलाबी मिर्च, खट्टा क्रीम, और पंज विभिन्न प्रकार के सेब। उपयोग की जाने वाली सामग्री दुनिया भर से सोर्स की जाती है, और जब संभव हो तो स्थानीय और व्यवस्थित रूप से खरीदी जाती है।

188 लुडलो सेंट, न्यूयॉर्क; Laboratoriodelgelato.com

संडे और कोन्स वसाबी, अदरक, मक्का और काले तिल जैसे स्वादिष्ट विदेशी स्वादों के लिए जाना जाता है। हालाँकि यह केवल 2006 से अपने ईस्ट विलेज स्थान पर खुला है, Sundaes and Cones वास्तव में 1991 में ब्रुकलिन में स्थापित किया गया था, जिससे यह इस सूची में सबसे लंबे समय तक चलने वाले स्थानों में से एक बन गया।

95 ई. 10 वीं सेंट, न्यूयॉर्क; sundaesandcones.com

यदि आपको देर रात डेयरी फिक्स की आवश्यकता है, डेवी की जाने की जगह है। यह भीड़ पसंदीदा है, जिसमें विलियम्सबर्ग और ईस्ट विलेज के स्थान हैं, रात 11 बजे तक खुला रहता है। रविवार से गुरुवार तक और शुक्रवार और शनिवार की मध्यरात्रि तक। सलेम, एनवाई में बैटनकिल वैली क्रीमीरी से स्थानीय डेयरी के साथ बनाया गया, डेवी की आइसक्रीम क्लासिक में आती है कुकीज और क्रीम और स्ट्राबेरी स्विर्ल जैसे फ्लेवर और स्पेकुलोस और अमरूद गिंगर्सनैप जैसे अनोखे स्कूप्स प्रचुर मात्रा में। इसे दो होममेड कुकीज के बीच परोसने के लिए कहें, अगर आपको पता है कि आपके लिए क्या अच्छा है।

137 1st Ave., न्यूयॉर्क और 201 Bedford Ave., ब्रुकलिन; daveysicecream.com

बिग गे आइस क्रीम 2009 में एक विनम्र ट्रक के रूप में शुरू हुआ, पूरे मैनहट्टन में लोगों को क्लासिक सॉफ्ट-सर्व पर एक अपडेटेड टेक परोसते हुए (सोचें: जैतून के तेल और समुद्री नमक के साथ टपका हुआ वेनिला शंकु)। 2011 में, संस्थापक डगलस क्विंट और ब्रायन पेट्रोफ ने ईस्ट विलेज में एक अधिक स्थायी ऑपरेशन शुरू किया, इसके बाद वेस्ट विलेज में दूसरा स्थान प्राप्त किया। एक महाकाव्य नाम होने के अलावा, बिग गे आइसक्रीम अपनी निराला सॉफ्ट-सर्व कृतियों के लिए प्रसिद्ध है, जैसे साल्टी पिंप- डल्स डे में शामिल एक वेनिला बेस लेचे, चॉकलेट डिप, और समुद्री नमक- और मरमेड संडे, जिसमें वेनिला सॉफ्ट सर्व, की लाइम दही, क्रश्ड ग्रैहम क्रैकर्स और व्हीप्ड शामिल हैं मलाई।

६१ ग्रोव सेंट, न्यूयॉर्क और 125 ई. 7 वां सेंट, न्यूयॉर्क; biggayicecream.com

एग्लू, चाइनाटाउन में स्थित, आइसक्रीम और रंगीन टॉपिंग की एक सरणी के साथ भरवां, हांगकांग शैली के वफ़ल परोस रहा है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही इलाज है जो आइसक्रीम और बेक्ड गुड के बीच फैसला नहीं कर सकते हैं और उन लोगों के लिए जो उन्हें रैक करना चाहते हैं इंस्टाग्राम लाइक.

60 शहतूत सेंट, न्यूयॉर्क; कोई वेबसाइट नहीं

मिकी इसे पसंद करता है, "दुनिया की पहली पॉप संस्कृति से प्रेरित प्रीमियम आइसक्रीम ब्रांड," ब्रैडी बंच (केले का हलवा, वियना फिंगर्स, और कुचल वेनिला जैसे मूल स्वाद के लिए जाना जाता है) वेफर्स), ट्रफल शफल (मिनी सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स और मिनी चॉकलेट कवर्ड मार्शमॉलो के साथ मिल्क चॉकलेट आइसक्रीम), और पिंक फ़्लॉइड (डबल स्ट्रॉबेरी और चीज़केक)। इसे घर के बने लाल मखमली वफ़ल पर स्कूप करने के लिए कहें, जिसे आप ब्लॉक के नीचे से खाना पकाने की गंध कर सकते हैं।

199 एवेन्यू ए, न्यूयॉर्क; mikeylikesiteicecream.com

2014 में खोला गया, मॉर्गनस्टर्न का-ए "नया अमेरिकी आइसक्रीम पार्लर", जैसा कि वेबसाइट बताती है - स्थानीय लोगों और आगंतुकों द्वारा समान रूप से प्रिय है। लोअर ईस्ट साइड लोकेशन पुराने जमाने के सौंदर्यशास्त्र और ग्रीन टी पिस्ता, वियतनामी कॉफी और बर्न हनी वेनिला जैसे मलाईदार (अंडे मुक्त!) प्रसाद की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है। मॉर्गनस्टर्न में प्रसिद्ध शेफ (लोकप्रिय एलए भोजनालय की जेसिका कोस्लो) के साथ बनाए गए स्वाद सहयोग का एक रोटेशन भी है। स्किरली "ओड टू क्वेकर," ब्राउन शुगर क्रिस्प्स और शेरिड किशमिश के साथ एक स्मोक्ड ओट आइसक्रीम) और एक मुट्ठी भर महाकाव्य तैरता है, हिलाता है, और विभाजित करता है।

2 रिविंगटन सेंट, न्यूयॉर्क; morgensternsnyc.com

10नीचे अपने सिर पर एक आइसक्रीम "स्कूप" के विचार को पूरी तरह से फ़्लिप कर दिया है। दुकान. की क्लासिक थाई तकनीक का इस्तेमाल करती है रोलिंग एक उन्नत कोल्ड प्लेट का उपयोग करके जमे हुए उपचार जो -10 ° F (इसलिए नाम) से नीचे के तापमान तक पहुँच जाता है। यह प्रक्रिया छोटे बर्फ के अणुओं का उत्पादन करती है, जो एक सुपर चिकनी और मलाईदार मिठाई पैदा करती है। मशालेदार मार्शमैलो टॉपिंग, या चॉकलेट सॉस की एक स्वस्थ बूंदा बांदी का प्रयास करें।

10 Mott सेंट, न्यूयॉर्क और 136-17 39th Ave., फ्लशिंग; 10belowicecream.com

Ooey Gooey Butter Cake, साल्टेड क्रैक कारमेल, और Snap Mallow Pop (मूल रूप से एक डीकंस्ट्रक्टेड राइस क्रिस्पी ट्रीट) जैसे फ्लेवर के साथ, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पर्याप्त हिल्स ब्रुकलिन और मैनहट्टन दोनों में सबसे लोकप्रिय आइसक्रीम में से एक है। इसके अलावा, सामग्री वास्तव में (प्रकार) आपके लिए अच्छी है: दुकान हार्मोन मुक्त दूध और घास-पात वाली गायों, जैविक गन्ना चीनी से क्रीम का उपयोग करती है, और लगभग सभी मिश्रण-इन-हाउस बनाती है।

623 वेंडरबिल्ट एवेन्यू, ब्रुकलिन; 305 नेविंस सेंट, ब्रुकलिन; और 600 11वीं एवेन्यू, न्यूयॉर्क; एम्पलहिल्स.कॉम

मूल चाइनाटाउन आइसक्रीम फैक्टरीनाम झूठ नहीं है: परिवार द्वारा संचालित व्यवसाय 30 से अधिक वर्षों से चाइनाटाउन के केंद्र में घर का बना आइसक्रीम परोस रहा है। पांडन (एक मलेशियाई पत्ता), डॉन टोट (चीनी अंडा कस्टर्ड), और जेन मक्खन (टोस्टेड तिल के साथ मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम) जैसे असामान्य, एशियाई प्रेरित स्वादों की अपेक्षा करें।

65 बायर्ड सेंट, न्यूयॉर्क; Chinatownicecreamfactory.com

बर्फ और वाइस खुद को एक "प्रयोगात्मक" आइसक्रीम की दुकान के रूप में वर्णित करता है, जो कि डेवोर पावर (डॉगफिश आईपीए) जैसे स्वादों के अपने अभिनव रोटेशन को देखते हुए समझ में आता है। टोस्टेड ब्लू कॉर्न, और ओल्ड बे "लॉबस्टर" क्राउटन) और कॉफ़ी एंड शैम्पेन (बादाम, शैंपेन मार्शमैलो फ़्लफ़ और कॉफ़ी चॉकलेट एस्प्रेसो "फलियां")। लॉबस्टर croutons आपकी बात नहीं है? चिंता न करें, आइस एंड वाइस भी मूल बातों पर अपना खुद का टेक प्रदान करता है, जैसे मिल्क मनी, जो कि टोस्टेड दूध, समुद्री नमक और चॉकलेट गन्ने के साथ बनाया जाता है।

221 ई. ब्रॉडवे, न्यूयॉर्क; Iceandvice.com