चीजें जो आपको अधिक खाती हैं

कभी अपने आप को अपने दिन के बारे में सोचते हुए पाएं, यहां तक ​​कि खाने के बारे में भी नहीं सोचते।.. जब अचानक आपकी भूख तेज हो जाती है, और आप ड्राइव-थ्रू पर होते हैं या अपनी पेंट्री के माध्यम से अफवाह उड़ाते हैं, तो आप जो भी चाहते हैं उसे ढूंढ रहे हैं? ऐसा इसलिए है क्योंकि भूख लगने का अक्सर इस बात से कोई लेना-देना नहीं होता है कि आपके सिस्टम को वास्तव में भोजन की आवश्यकता है या नहीं और बहुत कुछ कुछ ऐसे डरपोक संकेतों और व्यवहारों के साथ करना है जिनका आपको एहसास किए बिना सामना करना पड़ता है। ये छह सबसे बड़े अपराधियों में से हैं जो आपको यह सोचने के लिए चकमा दे रहे हैं कि जब आप वास्तव में नहीं हैं तो आप भूखे हैं।

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नुस्खा प्रेरणा के लिए टीवी की ओर रुख करने का एक नकारात्मक पहलू हो सकता है। एक नए अध्ययन में पाया गया कि जो लोग व्यंजनों के आधार पर खरोंच से खाना बनाते हैं, वे खाना पकाने के शो से बाहर निकलते हैं, उनका वजन इन शो को देखने वालों की तुलना में 11 पाउंड अधिक होता है, लेकिन वे अक्सर खाना नहीं बनाते हैं। के लेखक

जैविक दृष्टिकोण से, मनुष्य "जीवंत रंगीन खाद्य पदार्थों की तलाश करते हैं, क्योंकि इनमें सबसे अधिक होता है" विटामिन और खनिज, "सुसान अल्बर्स, PsyD, क्लीवलैंड क्लिनिक में नैदानिक ​​​​मनोवैज्ञानिक और लेखक कहते हैं का भोजन के बिना खुद को शांत करने के 50 और तरीके. "प्रतिक्रिया अवचेतन है... उस समय के बारे में सोचें जब आप किराने की दुकान से गुजरे और खुद को एक बोरी उठाते हुए पाया संतरा या लाल मिर्च का थैला।” लेकिन जब आप मैक और पनीर या गूई की प्लेट के साथ आमने-सामने होते हैं तो वह वृत्ति आपके खिलाफ काम करती है मकई के नमकीन। ये व्यंजन संतरे के समान रंग साझा करते हैं, लेकिन इनमें वसा और कैलोरी अधिक होती है।

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आप कहावत जानते हैं, दृष्टि से बाहर दिमाग से बाहर है? यह निश्चित रूप से भोजन पर भी लागू होता है, और जैसे ही आप सुपरमार्केट से वापस आते हैं या टेकआउट पिज्जा के आधे-खाए गए बक्से छोड़ते हैं, यह आपकी किराने का सामान दूर नहीं रखने के खतरों को बताता है। जब आप इन वस्तुओं को उनके कंटेनरों में भी देखते हैं, तो आपकी भूख बढ़ जाती है, और इनका सेवन करने से बचना मुश्किल होता है।

"लोग उन खाद्य पदार्थों के लिए स्वचालित रूप से पहुंच जाते हैं जो हाथ की पहुंच के भीतर हैं," डॉ। अल्बर्स कहते हैं। "अगर यह वहाँ है, तो आप इसे खाने की संभावना रखते हैं।" एक अध्ययन से पता चलता है कि जो लोग अपने काउंटर पर सोडा और अनाज रखते हैं, उनका वजन उन लोगों की तुलना में 26 पाउंड अधिक होता है, जो उन्हें पेंट्री में रखने का विकल्प चुनते हैं।

आप दोस्तों के साथ ड्रिंक कर रहे हैं, जब कोई ऐप के राउंड ऑर्डर करता है। आदेश देने से पहले आप बिल्कुल भी भूखे नहीं थे, तो जब खाना टेबल पर आया तो आपने खुदाई क्यों की? हम स्वचालित रूप से उस गति से मेल खाते हैं जिस पर हमारे आस-पास के लोग खाते हैं और उनके व्यवहार को "दर्पण" करते हैं, डॉ अल्बर्स बताते हैं, और यह सच है भले ही वे किसी अन्य टेबल पर हों और आप उन्हें नहीं जानते हों। आप थोड़ी सामाजिक चिंता को भी दोष दे सकते हैं। "हम बस फिट होने और स्थिति को और अधिक आरामदायक बनाने की कोशिश कर रहे हैं," वह आगे कहती हैं।

यदि आपको एक बड़ी प्लेट पर भोजन का ढेर परोसा जाता है, तो आप पहले से ही पूर्ण होने के बाद भी इसे खत्म करने का प्रयास करेंगे। "हम स्वाभाविक रूप से बड़ी प्लेटों और कटोरे से अधिक खाते हैं," डॉ अल्बर्स कहते हैं। यह एक औसत चाल है जो आपकी आंखें आप पर खेलती हैं। बड़ी प्लेटें हमें यह सोचने के लिए प्रेरित करती हैं कि भोजन की सेवा वास्तव में दिखाई देने से छोटी है। एक अध्ययन ने दिखाया कि लोगों को बड़े कटोरे में परोसे जाने पर सामान्य से 16% अधिक अनाज मिला।

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आप तनाव खाने के बारे में जानते हैं: काम का कठिन दिन = आइसक्रीम का पिंट। लेकिन यह सिर्फ नकारात्मक भावनाएं नहीं हैं जो हमें अपनी रसोई में गोता लगाने के लिए प्रेरित करती हैं। खुशी, उत्साह और यहां तक ​​कि प्यार जैसी सकारात्मक भावनाएं भी आपकी भूख को कम कर सकती हैं। यह इस तथ्य से संबंधित है कि कुछ खाद्य पदार्थ, जैसे चॉकलेट, मस्तिष्क में संतोषजनक न्यूरोकेमिकल प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करते हैं। "हम [उन खुश भावनाओं] को पकड़ना चाहते हैं, और चॉकलेट का एक और मलाईदार बार या चिप्स का कुरकुरा बैग अच्छी भावनाओं को चालू रखने का वादा करता है," डॉ अल्बर्स कहते हैं।

इसके अलावा, जब जीवन अच्छा चल रहा होता है और आप अच्छा महसूस करते हैं, तो आप अपने कैलोरी सेवन के बारे में अधिक आराम और कम सतर्क होते हैं। "लोग वास्तव में अधिक खाते हैं जब वे एक खुशहाल रिश्ते में होते हैं," डॉ। अल्बर्स नोट करते हैं।