पार्टियों के लिए बहुत अधिक शैंपेन और ट्रेडिंग कसरत सत्र पीने के महीनों के बाद, हम में से कई स्वस्थ दिनचर्या में वापस आने के लिए खुजली कर रहे हैं। लेकिन पहले सिर में कूदना कोई केक वॉक नहीं है (हम चाहते हैं कि यह सचमुच हो)। यही कारण है कि हम छोटे स्वास्थ्य स्वैप पसंद करते हैं जो एक बड़ा अंतर बनाते हैं। इसलिए हमने इलिस शापिरो और हल्ली रिच की ओर रुख किया, जो एक बिल्कुल नई किताब के लेखक हैं, जिसे बहुत चर्चा मिल रही है। क्या मुझे अपना बैगेल निकालना चाहिए? ($10, अमेजन डॉट कॉम).
पुस्तक में, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ शापिरो और स्वास्थ्य विशेषज्ञ रिच कुछ सबसे अधिक पूछे जाने वाले पोषण के उत्तर प्रदान करते हैं और फिटनेस के सवाल, इसलिए हमने स्वास्थ्य बैंडवागन पर वापस लाने के लिए उनके दिमाग को आठ तरीकों से चुना- और वापस हमारे पतले में जींस:
करना स्कूप योर Bagel
चूंकि बैगल्स फाइबर और प्रोटीन में कम होते हैं और कार्बोस और सोडियम में बहुत अधिक होते हैं, इसलिए स्कूपिंग आपको कुछ भी महत्वपूर्ण नहीं छोड़ेगी। हालाँकि, यह आपको अतिरिक्त कैलोरी और कार्ब्स को कम करने में मदद करेगा - लेकिन केवल तभी जब आप अपने द्वारा निकाले गए आटे को बाहर फेंक दें। यदि आप बैगेल को स्कूप करने से इनकार करते हैं, तो भी ठीक है। उस स्थिति में, हम सुझाव देते हैं कि आधा बैगेल खाएं और टॉपिंग को सीमित करें, या इसके बजाय एक फ्लैगेल, डेली थिन या मिनी बैगेल आज़माएं।
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सलाद से सावधान रहें
सलाद स्वचालित रूप से स्वस्थ या कम कैलोरी विकल्प नहीं होते हैं। यह पता लगाने के लिए कि आपकी रैंक कैसी है, आपने अपने कटोरे में क्या रखा है, इसकी एक सूची लेकर शुरुआत करें: किस प्रकार की टॉपिंग, कितनी ड्रेसिंग और यह कितनी बड़ी है? सलाद खाते समय पालन करने के लिए एक अच्छा नियम है पालक, रोमेन, अरुगुला, केल या मेस्कलुन जैसे पौष्टिक साग का सेवन करना। असीमित सब्जियों पर ढेर, लेकिन मटर और मकई से बचें, क्योंकि वे स्टार्चयुक्त होते हैं। पनीर, नट्स, बीज, कुरकुरे चीजें (जैसे वॉनटन, नूडल्स, क्राउटन, बेकन बिट्स) और सूखे मेवे (किशमिश, क्रेसिन) जैसे अतिरिक्त देखें। एक दुबला प्रोटीन चुनें, जैसे ग्रील्ड चिकन, झींगा, टर्की, टोफू, अंडे, या सामन, और तला हुआ, ब्रेड और संसाधित मांस से बचें। ड्रेसिंग को एक तरफ रखने की कोशिश करें और दो बड़े चम्मच या उससे कम तक चिपके रहें।
भोजन न छोड़ें
हर दिन तीन संतुलित भोजन करना महत्वपूर्ण है। दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए अपनी कैलोरी को "बचाने" के प्रयास में दिन में पहले भोजन न छोड़ें। हमेशा उठने के 60 से 90 मिनट के भीतर नाश्ता करें, और फिर उसके बाद हर 3 से 4 घंटे में कुछ न कुछ खाएं (रात के खाने के साथ रुकें)। दिन भर में नियमित रूप से संतुलित भोजन करने से आपका मेटाबॉलिज्म सही रहता है और ब्लड शुगर स्थिर रहता है। आपको बाद में अधिक मात्रा में लेने की संभावना भी कम होगी।
अपनी शराब देखें
शराब का कोई पोषण मूल्य नहीं है; इसलिए, इसमें खाली कैलोरी होती है। जबकि आपको अल्कोहल को खत्म करने की ज़रूरत नहीं है, अगर आप अपना वजन कम रखने की कोशिश कर रहे हैं तो इसे प्रति सप्ताह चार से छह पेय से अधिक नहीं रखने का प्रयास करें। मीठे और फैंसी कॉकटेल से बचने की कोशिश करें, जैसे कि रिम पर चीनी है। ये आमतौर पर टन चीनी, वसा और कैलोरी से भरे होते हैं। इसके बजाय, अल्ट्रा लो-कार्ब बियर, एक गिलास या दो वाइन, या मिश्रित पेय जो क्लब सोडा या स्पार्कलिंग पानी का उपयोग करते हैं (आप नींबू या नींबू जोड़ने का भी प्रयास कर सकते हैं) के साथ चिपके रहें। सीधे पेय भी एक अच्छा विकल्प हो सकता है, लेकिन बस याद रखें कि औंस के लिए औंस, शराब की मात्रा जितनी मजबूत होगी, कैलोरी की संख्या उतनी ही अधिक होगी, इसलिए ध्यान रखें कि आप कितना नीचे हैं।
अनाज के लेबल की जाँच करें
जबकि हम सोचते हैं कि अधिकांश शर्करा और अस्वास्थ्यकर अनाज पागल रंगों में आते हैं और बच्चों के लिए विपणन किए जाते हैं, अब ऐसा नहीं है। भले ही कई ब्रांड यह संकेत दे सकते हैं कि वे आपके लिए अच्छे हैं, यह महत्वपूर्ण है कि बक्से को पलट दें और सामग्री को देखें कि वे वास्तव में किस चीज से बने हैं और किससे बने हैं। उदाहरण के लिए, किशमिश चोकर और काशी गो लीन क्रंच में दालचीनी टोस्ट क्रंच और फ्रॉस्टेड मिनी गेहूं की तुलना में अधिक चीनी होती है। चीनी के अलावा, सर्विंग साइज़ को देखना सुनिश्चित करें (आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप सेब की तुलना सेब से कर रहे हैं) और सामग्री की जाँच करें। कृत्रिम मिठास, स्वाद और खाद्य रंगों से सावधान रहें। इसके अलावा, "साबुत अनाज से बने" के लिए मत गिरो। यदि यह 100-प्रतिशत साबुत अनाज को सूचीबद्ध नहीं करता है, तो हो सकता है कि उनमें से बहुत से न हों।
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खुद का इलाज करना ठीक है
जब तक आप इसे एक छोटे से नमूने या कुछ काटने के लिए रखते हैं, तब तक खुद को वंचित करने का कोई कारण नहीं है। स्वास्थ्यप्रद विकल्प एक कटोरी फल, जमे हुए अंगूर, जामुन के साथ ग्रीक योगर्ट या पीनट बटर वाला एक सेब होगा। हालाँकि, ऐसे समय होते हैं जब हम जानते हैं कि यह कटौती नहीं करेगा। उन रातों में, इसे 150 कैलोरी तक रखने की कोशिश करें, जो दो से तीन वर्ग डार्क चॉकलेट, कुछ छोटी कुकीज़, या एक व्यक्तिगत चॉकलेट पुडिंग के बराबर है। आप कुछ चम्मच आइसक्रीम या शर्बत, एक बेक्ड सेब, एक पॉप्सिकल या एक छोटी ब्राउनी भी चुन सकते हैं। यहाँ कुंजी है या नहीं तथा.
जर्नल रखें
यदि आप पहले से आहार संबंधी लॉग नहीं रखते हैं, तो छुट्टियों का यह मौसम शुरू करने का सही समय है। जब लोग लिखते हैं कि वे क्या खाते हैं, तो वे कम कैलोरी का उपभोग करने की संभावना रखते हैं। जर्नल रखना संगठित रहने और सशक्त महसूस करने का एक शानदार तरीका है।
व्यायाम शामिल करें
जबकि साल का यह समय हमेशा व्यस्त रहता है, फिर भी अपनी व्यायाम योजना को किनारे करने का कोई बहाना नहीं है। सप्ताह में 3 से 5 दिन कम से कम 30 मिनट के व्यायाम के लिए समय निकालें। यदि आप जिम नहीं जा सकते हैं, तो दिन के लिए कम से कम 10,000 कदम चलने का लक्ष्य रखें! सक्रिय रहने से न केवल कैलोरी बर्न होगी बल्कि यह आपकी ऊर्जा के स्तर को बनाए रखेगा, आपके आत्मविश्वास को बढ़ाएगा और तनाव को कम करेगा।