शीर्ष रसोइये जानते हैं कि अपने टर्की को लाना - या इसे पहले नमकीन, तरल स्नान में भिगोने देना भूनना—यह सुनिश्चित करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है कि आपका पक्षी नम और स्वादिष्ट के रूप में ओवन से बाहर आए के रूप में किया जा सकता है। और यद्यपि एक साधारण 3-घटक समाधान एक बड़ा अंतर ला सकता है, हम फलों, जड़ी-बूटियों और यहां तक कि सूक्ष्म स्वादों की परतों के लिए कुछ बू के बड़े पैरोकार भी हैं जो एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं। कुछ मैरीनेटिंग विकल्पों की जाँच करने के लिए नीचे स्क्रॉल करें जो वास्तव में आपके स्टार थैंक्सगिविंग डिश को और भी बहुत कुछ बना देंगे।
एक स्वाद बम के बारे में बात करो। केन ओरिंगर, बोस्टन के क्लियो और कोपा के पीछे जेम्स बियर्ड पुरस्कार विजेता शेफ ने सपना देखा यह सेब केंद्रित नुस्खा यह जड़ी-बूटियों और मसालों के मिश्रण से भरा हुआ है।
सुपर ट्रेंडी वेनिस बीच स्पॉट का ट्रैविस लेट गजेलिना न केवल अपने पक्षी को शहद, जड़ी-बूटियों और साइट्रस के मिश्रण में भिगोते हैं, बल्कि वह तेजी से पकाने के लिए उसे तितलियाँ भी देते हैं। पूरी तरह से प्राप्त करें यहां.
उत्सव के पंच के लिए गलत नहीं होना चाहिए,
अपने टर्की को जिन में स्नान करने के बारे में कैसे? खाने वाले ब्लॉग के पीछे यह टीम सूटकेस फूडिस्ट इस जिन-आधारित भिगोने के घोल के साथ आया, जो बहुत ही स्मार्ट निकला क्योंकि एक अचार में अल्कोहल का उपयोग पूरे मांस में स्वाद ले जाने में मदद करता है। बज़ी कैसे प्राप्त करें यहां.