कई दुल्हनों के लिए, तिथि निर्धारित करने का अर्थ है एक शानदार समय सीमा तय करना: उस दिन आप अपने जीवन में अब तक के सबसे अविश्वसनीय दिखना चाहेंगे। यह कोई रहस्य नहीं है कि व्यस्त महिलाएं पूर्णता प्राप्त करने के लिए अक्सर चरम पर जाती हैं: क्रैश डाइट, गहन कसरत, गंभीर सफाई, और हर समस्या को ठीक करने के लिए नाटकीय उपचार। युगल कि शादी की योजना के तनाव के साथ, और एक दुल्हन की सुंदरता की खोज उसे सूखा सकती है।
पोषण विशेषज्ञ सहमत हैं: स्लिमिंग और ब्राइडल ग्लो पाने का लक्ष्य स्वस्थ होना होना चाहिए, न कि जल्लाद. देखने और महसूस करने का द्वारपाल- आपका सबसे अच्छा (और वास्तविक होने दें, अपने विरोधी-दुल्हन को शांत बनाए रखना) अपने आप को पोषण देने के लिए दिन में कुछ अतिरिक्त मिनट ले रहा है। वह सांवली त्वचा, रेशमी बाल, मजबूत नाखून और सपाट पेट एक ठोस ब्राइडल डिटॉक्स योजना का परिणाम हो सकता है। शानदार तरीके से स्लिमिंग और बड़े दिन के लिए चमक पाने के लिए शीर्ष पोषण विशेषज्ञों से बात की।
दुल्हनों को ब्राइडल डिटॉक्स पर विचार क्यों करना चाहिए?
"जब आप सफाई या डिटॉक्स के बारे में सोचते हैं, तो लोग अक्सर दुख और भुखमरी के बारे में सोचते हैं," डलास स्थित प्रमाणित दुल्हन पोषण कोच और 10-दिवसीय दुल्हन डिटॉक्स के निर्माता कारा स्टाउट बताते हैं,
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एलए के प्रमाणित समग्र पोषण विशेषज्ञ के लिए केली लेवेक्यू, यह सब शिक्षा के साथ शुरू होता है। "जब हमारी दुल्हनें पोषण के जीव विज्ञान को समझती हैं तो वे भोजन की स्वतंत्रता का अनुभव करती हैं। वे 'खाओ मत' सूची का संदर्भ नहीं दे रहे हैं। इसके बजाय, उन्हें हर भोजन में अपने शरीर को पोषण देने, रसोई में रचनात्मक होने और बिना किसी चिंता के बाहर जाने का आनंद लेने का अधिकार है। यह एक उत्सव का वर्ष है और यह महत्वपूर्ण है कि वे बिना किसी रुकावट के जश्न मनाना जानते हों... यह भारी नहीं होना चाहिए, यह एक हल्की संरचना है जिसे जीना आसान है और भोजन विकल्पों के बारे में दुल्हन के आत्मविश्वास को बढ़ाता है। आत्मविश्वास से परिणाम बढ़ते हैं, जो प्रेरणा और समर्पण को बढ़ावा देते हैं। उस समय, हम इसे थोड़ी सी सफाई और एलर्जेन-हटाने की अवधि के लिए एक पायदान ऊपर ले जाते हैं। डिटॉक्स के बाद, हमारी दुल्हन शादी से पहले के रखरखाव की अवधि में वापस चली जाती है, जहां वे बड़े दिन पर पीने की योजना बनाते समय थोड़ी जश्न मनाने वाली शराब शामिल कर रही होती हैं। यह चक्रीय और धीमा है, इसलिए चेहरे में कोलेजन और ऊर्जा को उच्च बनाए रखने के लिए, यह एक ऐसी जीवन शैली है जिसे हमारी दुल्हनें अपनी शादी के वर्षों बाद भी बनाए रखेंगी।”
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दुल्हन के डिटॉक्स में क्या शामिल होना चाहिए?
एमी शापिरो, एमएस, आरडी, सीडीएन और के मालिक वास्तविक पोषण NYC, सुझाव देता है कि एक अच्छा दुल्हन डिटॉक्स कार्यक्रम चरणों में जाना चाहिए और प्रत्येक व्यक्तिगत दुल्हन के अनुरूप होना चाहिए। दूसरे शब्दों में, यह एक आकार-फिट-सभी दृष्टिकोण नहीं है: "अगर एक दुल्हन को वास्तव में अपना आहार साफ करने और बहुत अधिक वजन कम करने की आवश्यकता होती है, हमें शुरुआत से ही शुरुआत करनी होगी, जिसमें किसी भी परेशानी और ऊर्जा को रोकने के लिए धीमी लेकिन स्थिर आहार में बदलाव शामिल है डुबकी। हम प्रोसेस्ड व्हाइट फ़ूड, कैंडी, पैकेज्ड सामान सहित सभी रूपों में साधारण चीनी को धीरे-धीरे हटा देंगे, जबकि लॉट और बहुत सारे खाद्य पदार्थ जैसे वेजी (जैसे ब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, साग, स्वस्थ वसा, विशेष रूप से एवोकैडो और वसायुक्त मछली जैसे सैल्मन, त्वचा में चमकने वाले एंटीऑक्सीडेंट से भरा फल और, फिर से, दुबला प्रोटीन या पौधे प्रोटीन अपने समग्र को बढ़ाने और संतुलित करने के लिए आहार। हम सुपरफूड से भरी नाश्ते की स्मूदी को शामिल करेंगे और शादी की तारीख के करीब कुछ (लेकिन कई नहीं) ग्रीन जूस डी-ब्लोटिंग और एंटीऑक्सिडेंट खपत और पाचन को अधिकतम करने के लिए शामिल करेंगे। ”
एक दुल्हन खुद को भूखा रखे बिना कैसे सुरक्षित रूप से पतली हो सकती है?
"इस बात के लिए कोई भी जल्लाद दुल्हन, या किसी को जल्लाद पसंद नहीं करता है!" तान्या जुकरब्रॉट, एमएस, आरडी, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और संस्थापक बताते हैं एफ फैक्टर पोषण, मैनहट्टन में एक निजी पोषण परामर्श अभ्यास। "आपको केवल इसलिए भूखा नहीं घूमना है क्योंकि आप डाइटिंग कर रहे हैं। रहस्य यह है कि हर भोजन और नाश्ते में फाइबर युक्त भोजन, जैसे सब्जियां या उच्च फाइबर अनाज, दुबला प्रोटीन, जैसे ग्रीक दही या टर्की के साथ जोड़ा जाए। आप सोच सकते हैं कि भोजन छोड़ना आपको कैलोरी बचाता है, लेकिन यह रणनीति प्रतिकूल है। जब आप अत्यधिक भूखे हो जाते हैं तो यह न केवल आपके चयापचय को धीमा कर देता है, बल्कि यह आपको अधिक खाने के लिए तैयार करता है।"
भोजन छोड़ने के बजाय, शापिरो हर तीन घंटे में छोटे संतुलित भोजन और स्नैक्स की एक श्रृंखला खाने की सलाह देता है जो मुफ्त हैं छिपी हुई शर्करा और जो सही ढंग से जोड़ी जाती हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें या तो दुबला प्रोटीन होना चाहिए या हृदय-स्वस्थ वसा के साथ जोड़ा जाना चाहिए फाइबर। उसके कुछ पसंदीदा? कच्चे बादाम मक्खन के साथ कटा हुआ सेब, ह्यूमस के साथ लस मुक्त पटाखे, समुद्री नमक के साथ छिड़का हुआ 1/2 एवोकैडो या 2 कठोर उबले अंडे।
स्टाउट का सुझाव है कि सुबह उठने के तुरंत बाद नींबू और लाल मिर्च के साथ गर्म पानी पीने से वजन कम होता है, हमेशा स्वस्थ नाश्ता खाना, पीना ढेर सारा पानी, एप्पल साइडर विनेगर को पानी में मिलाकर पीने से, और ढेर सारी सब्जियां और संपूर्ण खाद्य पदार्थ मिलाने से स्वाभाविक रूप से अस्वास्थ्यकर भोजन में कमी आएगी विकल्प।
और लेवेक कैलोरी गिनने के खिलाफ चेतावनी देते हैं: "कैलोरी की गिनती शायद स्लिम होने का सबसे खराब तरीका है क्योंकि इसमें आप सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों को खत्म कर रहे हैं और उन्हें खाली कम कैलोरी के साथ बदल रहे हैं प्रतिस्थापन। इसके बजाय, उन खाद्य पदार्थों को हटाने के लिए देखें जो आपको रोटी, कुकीज़, केक, मीठी कॉफी और अल्कोहल पेय, सोया और जीएमओ नहीं परोस रहे हैं।
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एक दुल्हन अपनी ऊर्जा बढ़ाने के लिए कौन से खाद्य पदार्थ खा सकती है?
"दुल्हन की टू-डू सूची में सभी चीजों के साथ, भरपूर ऊर्जा होना जरूरी है!" स्टाउट कहते हैं, कौन कोको पाउडर, चिया बीज, अलसी, भांग के बीज, अदरक, और कीवी का सुझाव देते हैं, ये सभी महान ऊर्जा हैं बूस्टर वह उन्हें स्मूदी या जूस में शामिल करने या चिया सीड का हलवा बनाने की सलाह देती है। स्टाउट का यह भी दावा है कि अपने भोजन में लीन प्रोटीन जैसे जंगली-पकड़ी गई मछली को शामिल करना ऊर्जा के स्तर के लिए बहुत जरूरी है। दुल्हनों को उच्च गुणवत्ता वाले मछली के तेल के साथ-साथ मल्टीविटामिन और विटामिन डी3 को अपनी दिनचर्या में शामिल करने पर भी विचार करना चाहिए।
शापिरो अपने दिन के पहले भोजन से शुरू करने के लिए कहता है: "नाश्ता ऊर्जा की गारंटी देता है।" वह आयरन से भरपूर पौधों के स्रोत भी सुझाती हैं जैसे पालक, दाल और तिल, क्योंकि शादी की उम्र की कई महिलाओं में आयरन की कमी होती है और इसका एक साइड इफेक्ट है थकावट। शापिरो स्टाउट से सहमत हैं कि चिया बीज बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ के साथ शक्तिशाली ऊर्जा प्रदाता हैं। और वह आपके भोजन योजना में 23 बादाम जोड़ने की सलाह देती है। क्यों? क्योंकि वे बी विटामिन और मैग्नीशियम में उच्च हैं, जो अध्ययन से पता चलता है कि अधिक तेज़ी से थकान को रोकने के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है, खासकर व्यायाम के दौरान चयापचय में इसकी भूमिका के कारण।
Be Well's Leveque के अनुसार, "ऊर्जा को बढ़ावा देना उन सभी खाद्य पदार्थों से बचने के बारे में है जो इसे कम करते हैं। जब आप घने कार्बोहाइड्रेट, प्रसंस्कृत शर्करा और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों के साथ रक्त शर्करा को आक्रामक रूप से बढ़ाते हैं तो आप दुर्घटना का अनुभव करेंगे। रक्त शर्करा समाप्त हो गया है, हालांकि आपके पास अभी भी ऊंचा इंसुलिन होगा। इस जैविक अवस्था में आपको अधिक कार्बोहाइड्रेट (और/या कैफीन) की लालसा होगी और इस प्रकार रक्त शर्करा रोलर कोस्टर शुरू होता है। ऐसे संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाकर संतुलित रक्त शर्करा पर ध्यान दें जो रक्त शर्करा वक्र को संतुष्ट और लंबा करते हैं।"
उस आंतरिक चमक के लिए आवश्यक पोषक तत्वों के बारे में क्या?
लेवेक स्वस्थ त्वचा को ओमेगा -3 फैटी एसिड, कोलेजन और इलास्टिन उत्पादन के लिए बी विटामिन और मरम्मत, सुरक्षा और सेल पुनर्जनन के लिए खनिजों का पता लगाने के लिए श्रेय देता है। "जब आप जंगली समुद्री भोजन जैसे सार्डिन, सैल्मन और ऑयस्टर को अपनी दिनचर्या में शामिल करते हैं तो रेड कार्पेट-तैयार त्वचा को बनाए रखना आसान होता है। बी-विटामिन, ओमेगा -3 फैटी एसिड, प्रोटीन और विटामिन डी के पंच को पैक करके वे अंदर से बाहर तक हाइड्रेट और मोटा करते हैं। प्रोटीन स्रोतों से आयरन पर अधिक ध्यान देने के साथ बालों को सभी समान पोषक तत्वों से लाभ होता है। यदि आप समुद्री भोजन खा रहे हैं तो आपको बालों के विकास के लिए हीम आयरन की दैनिक आवश्यकता होगी। यदि आप शाकाहारी हैं, तो मैं अत्यधिक पूरकता का सुझाव दूंगा, सब्जियों से प्राप्त आयरन शरीर में केवल न्यूनतम जैवउपलब्ध है।
शापिरो भी विटामिन और खनिजों के लिए आंतरिक चमक का श्रेय देता है: "विटामिन ई और सी प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट हैं जो कोलेजन का समर्थन करते हैं" उत्पादन" (पढ़ें: झुर्रियों और त्वचा की क्षति को रोकें) और बादाम, सूरजमुखी के बीज, हरी पत्तेदार सब्जियों, खट्टे फल, कीवी और में पाए जाते हैं। लाल मिर्च। फैटी एसिड हमारी त्वचा को शुष्क होने से बचाते हैं, वे लालिमा और सूजन से लड़ते हैं और सामन, नट्स, बीज, जैतून का तेल, नारियल के तेल में पाए जा सकते हैं। शापिरो त्वचा की मरम्मत और वयस्क मुँहासे से लड़ने में मदद करने के लिए रेड मीट, सीप और नट्स में पाए जाने वाले जिंक को जोड़ने का भी सुझाव देता है। विटामिन ए और इसके पूर्ववर्ती बीटा कैरोटीन, जो गाजर और स्क्वैश जैसी नारंगी सब्जियों में पाए जाते हैं, त्वचा की क्षति को रोकने में भूमिका निभाते हैं। जबकि बी-विटामिन सेल नवीकरण में मदद करते हैं और अंडे की जर्दी, पशु प्रोटीन, साग, आलू, अनाज, बीज और हर चीज में वृद्धि पाई जा सकती है। पागल!
जुकरब्रॉट सहमत हैं, और अंडे खाने का भी सुझाव देते हैं, जिसमें प्राकृतिक रूप से सल्फर होता है, जो केराटिन और कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक होता है, जिससे ताले चमकदार बने रहते हैं और त्वचा चमकदार रहती है।
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डिब्लोटिंग: दुल्हनों को अपने दैनिक जीवन में क्या शामिल करना चाहिए—और उन्हें क्या हटाना चाहिए?
खतरनाक ब्लोट को मात देने के लिए, जुकरब्रॉट सफेद चीनी और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट में कटौती करने के लिए कहते हैं। "ये खाद्य पदार्थ हमारे शरीर को पानी को पकड़ने का कारण बनते हैं, जो सूजन में योगदान देता है। हाइड्रेटेड रहने के लिए ढेर सारा पानी शामिल करें और स्वस्थ, साफ त्वचा को बढ़ावा देने के लिए शरीर से अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालें। हालांकि यह उल्टा लग सकता है, ब्लोट और वाटर रिटेंशन को दूर करने का सबसे अच्छा तरीका अधिक पानी पीना है। एक दिन में आठ या अधिक गिलास पानी पीने का लक्ष्य रखें। एक अतिरिक्त डी-ब्लोट प्रभाव के लिए, अपने स्वस्थ आहार में हर्बल चाय को शामिल करें। जिन चाय उत्पादों में सिंहपर्णी साग या चमकदार बिछुआ होता है, वे शरीर से अनावश्यक तरल पदार्थ से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।"
स्टाउट भी सिंहपर्णी चाय के पक्षधर हैं और कहते हैं कि ब्लोट को दूर करने में एक फूड जर्नल रखना भी आपका सबसे अच्छा दोस्त हो सकता है: “जब आप भोजन के बाद फूला हुआ महसूस करते हैं, तब उसे शामिल करें। इस तरह हम यह निर्धारित कर सकते हैं कि कौन से खाद्य पदार्थ और प्रकार के भोजन सूजन का कारण बनते हैं।"
शापिरो बताते हैं कि दुल्हनों को इन सूजन वाले बड़े लोगों से सावधान रहना चाहिए: नमक, लस, डेयरी, चीनी, चुलबुली पेय (सोडा), च्युइंग गम और गैसी सब्जियां जैसे ब्रसेल्स स्प्राउट्स, फूलगोभी और ब्रोकोली एक बड़े के करीब प्रतिस्पर्धा। वह शतावरी, अजवाइन और ककड़ी सहित डी-ब्लोटिंग खाद्य पदार्थों से चिपके रहने के लिए कहती हैं, जो सभी प्राकृतिक मूत्रवर्धक हैं, साथ ही तरबूज, शकरकंद, सामन और "पानी, पानी, पानी!"
ब्राइडल डिटॉक्स के लिए इष्टतम समयरेखा क्या है?
सबसे महत्वपूर्ण बात, दुल्हनें, ये सभी विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि खुद को डिटॉक्स करने के लिए पर्याप्त समय देना और सही रास्ते पर चलना आपकी सफलता की कुंजी होगी—और एक बार जब आप खुशी से नए हो जाएंगे तो पटरी से नहीं उतरेंगे बुध। शादी से तीन से छह महीने पहले शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है। क्रैश डाइटिंग से केवल अधिक भूख, खराब मूड, कमजोरी और अतिरिक्त तनाव होता है (जो भावनात्मक खाने को प्रेरित कर सकता है और कोर्टिसोल जैसे तनाव हार्मोन को बढ़ा सकता है, जिससे वजन कम करना मुश्किल हो जाता है)। और, वास्तव में, किसे इसकी आवश्यकता है जब वे शादी की योजना बना रहे हों?