स्विमिंग सूट के पूरे सीजन के साथ, जो कोई भी इस गर्मी में समुद्र तट पर जाने की इच्छा रखता है, वह बिकनी-तैयार आकार में आने की पूरी कोशिश कर रहा है। लेकिन स्वस्थ होने का मतलब यह नहीं है कि खुद को बादाम, हरे रस, और अत्यधिक व्यायाम के नियमों के एक सप्ताह के लंबे हमले के अधीन किया जाए। सिर्फ पूछना लोर्ना जेन क्लार्कसन. ऑस्ट्रेलियाई स्वास्थ्य गुरु और स्व-घोषित सक्रिय जीवित अधिवक्ता ने उसके चारों ओर एक नामांकित खुदरा साम्राज्य का निर्माण किया है फिट-फिट मंत्र, "चलें, पोषण करें, विश्वास करें," जो लोगों को हर दिन कुछ हद तक संपर्क करने का निर्देश देता है एथलेटिकवाद। "यदि आप हर दिन अपने शरीर को हिलाने की प्रतिबद्धता बनाते हैं, तो अंदर से बाहर तक पोषण करें, और विश्वास करें कुछ भी संभव है, अधिक सकारात्मक, पूर्ण जीवन जीना बिल्कुल संभव है," क्लार्कसन ने बताया InStyle.com।
फिट विशेषज्ञ, जो मायने रखता है चार्लीज़ थेरॉन, जेसिका अल्बा, और उनके प्रशंसकों के बीच कार्दशियन, उनके नवीनतम लेखकीय प्रयास में इन भावनाओं और अधिक को प्रतिध्वनित करते हैं: पोषण: फिट महिला की रसोई की किताब(बाउर मीडिया, $45)। टोम में 120 व्यंजन (मनमोहक चित्रों के साथ) हैं जो नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना, नाश्ता, और हमारे व्यक्तिगत पसंदीदा, मिठाई, यह साबित करते हुए कि सामयिक भोग हमारे सामान्य स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है और हाल चाल। "मेरे लिए, चॉकलेट वाला जीवन बिल्कुल भी जीवन नहीं है," क्लार्कसन ने कहा। "यदि आप अपने आप को स्वस्थ आहार से पोषित करते हैं और अपने शरीर को हर दिन आगे बढ़ाते हैं, तो अपने आप को थोड़ा-थोड़ा करके बार-बार इलाज करना चुनें थोड़ी सी मिठाई की सराहना की जानी चाहिए।" आपने इसे यहां सुना है, महिलाओं - थोड़ी सी गिरावट ए-ओके है, जब तक आप अभी भी तोड़ रहे हैं पसीना। यदि आप एक मीठी रेसिपी की तलाश में हैं, जो आपके शरीर के लिए किए गए सभी अच्छे कामों को समाप्त नहीं करेगी, तो क्लार्कसन के प्रिय चॉक-क्रंच केले को आजमाएं (नीचे नुस्खा)। हम खुद को पूरी गर्मी में इन्हें खाते हुए देखते हैं।
दिशा:1. एक छोटे से हीटप्रूफ बाउल में कोको बटर को उबालने के लिए पानी के एक छोटे सॉस पैन के ऊपर सेट करें जब तक कि यह पिघल न जाए (कटोरे के बेस को पानी को छूने न दें)। गर्मी से हटाएँ; एक छलनी कोको पाउडर और मेपल सिरप में चिकना होने तक फेंटें।2. प्रत्येक केले को आधा काट लें; पैडल पॉप स्टिक पर पुश करें। केले को कोको के मिश्रण में डुबोएं, अतिरिक्त निकाल दें; बेकिंग-पेपर-लाइन वाली ट्रे पर रखें। लगभग 5 मिनट या सेट होने तक फ्रीज करें।3. जामुन और नारियल मिलाएं। केले को फिर से कोको के मिश्रण में डुबोएं, अतिरिक्त पानी निकाल दें। कोट करने के लिए नारियल के मिश्रण में डुबोएं। बेकिंग-पेपर-लाइन वाली ट्रे पर रखें। लगभग 5 मिनट या सेट होने तक फ्रीज करें।