मुझे इत्र पसंद है - इसका विचार, इसकी पैकेजिंग, एक ड्रेसर पर इसकी दृष्टि। मुझे प्यार है कि यह कितना रहस्यमय हो सकता है।
"बहुत दिलचस्प," के सह-संस्थापक ओलिवियर रॉयरे बड़बड़ाते हैं कुछ भी नहीं, पेरिस में एक परफ्यूम हाउस। वह मेरी 12 साल की बेटी, अबराश को देख रहा है, जो उसने उसे दिए गए क्रिस्टल फ्लेकन में से एक गंध का चयन किया है। ओलिवियर के साथ एक अपॉइंटमेंट, अपनी खुद की सुगंध के अनुकूलन के साथ पूर्ण, ऐसा लगता है कि विली वोंका के साथ मिलकर अपना चॉकलेट बार डिजाइन करना है। हम एक विशेष सुगंध सत्र के लिए रुए सेंट-होनोरे की एक दुकान के इस चमचमाते गहने में आए हैं। यह बहुत ही फैंसी मामला है, इसलिए हमने अपने ट्रेंचकोट पहनना सुनिश्चित किया।
ओलिवियर हमें बुटीक के कोने में आमंत्रित करता है जहां आठ बर्फ-सफेद गुंबद इंतजार कर रहे हैं। वे वेसेस डी सेंटूर हैं जिनसे आप ओलिवियर को "नाक की थकान" के रूप में वर्णित किए बिना अपने आधार सुगंध का चयन करते हैं। मैं उसे यह बताने पर विचार करता हूं कि मेरे दो बच्चे हैं और a कुत्ता और मेरी नाक दूसरों की तुलना में अधिक मजबूत हो सकते हैं ', लेकिन ओलिवियर इतना ठाठ और त्रुटिहीन रूप से अच्छा व्यवहार करता है कि मैं खुद को उसकी हर बात से सहमत पाता हूं, चाहे मैं इसे समझूं या नहीं। गुंबद अचिह्नित हैं इसलिए हम उनके अंदर की गंधों के नाम से प्रभावित नहीं हो सकते। हमें निर्देश दिया गया है कि "आगे झुकें और गहरी सूँघने के साथ आगे बढ़ें... लेकिन बहुत गहरा नहीं।"
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श्रेय: फ्लोरियन सोमेट / ट्रंक आर्काइव
अबराश और मैं सभी आठ गुंबदों को सूंघने के बाद, शायद आवश्यकता से अधिक बार, ओलिवियर और उनके समान रूप से ठाठ स्टोर मैनेजर, स्टेफ़नी, हमें एक और महक वाले स्टेशन पर लाते हैं। वे कुछ मादक और मीठी और अजीब तरह से परिचित की एक बोतल पेश करते हैं। "वह एक स्मृति के आसपास डिजाइन किया गया था," वे कहते हैं। "मैं, एक युवा लड़के के रूप में, अपने चेहरे के चारों ओर अपनी माँ के कश्मीरी दुपट्टे के साथ स्वीडन में जंगल से भाग रहा हूं।" मैं एक छोटे से ओलिवियर को टिवेडेन नेशनल पार्क में गिरे हुए लॉग पर ट्रिपिंग करते हुए देखें, लेकिन उससे पूछने के आग्रह का विरोध करें इसके बारे में।
प्रक्रिया के दूसरे चरण में हमारे चयनों को ऑस्मोलॉग में सम्मिश्रण करना शामिल है, एक ग्लास फ्रंट के साथ एक सुनहरी मशीन। हम देखते हैं कि मेरी बेटी का आधार और अतिरिक्त नोट डिवाइस में एक साथ फ़नल किए गए हैं, एक क्रिस्टल फ्लास्क में वितरित होने से पहले पीतल के पहिये के चारों ओर चक्कर लगाते हैं। यह मंत्रमुग्ध कर देने वाला है, और हम अपने कस्टम-सुगंधित मिलन में पूरी तरह से घर पर महसूस करते हैं, लेकिन सभी सूँघने से हम थोड़ा थक गए हैं। एक बार हमारे भव्य रूप से लिपटे बक्से के साथ सड़क पर, हम सेब टार्ट और मैकरॉन का शिकार करने का फैसला करते हैं, जो पेरिस होने के कारण लगभग 17 सेकंड लेता है।
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क्रेडिट: सौजन्य मैरी लुईस पार्कर
कुछ हफ्ते बाद मुझे ब्रुकलिन में घर पर अपने ड्रेसर पर अबराश की सुगंध मिलती है। यह हमारी मीठी-महक वाली यात्रा और पेस्ट्री और पोस्टकार्ड की तलाश में पेरिस दोपहर में घूमने की सभी यादें वापस लाता है। मुझे आश्चर्य है कि क्या वह एक दिन बोतल खोलेगी और हमारी यात्रा को उसी तरह याद रखेगी जैसे मैं करती हूं। घ्राण भावना स्मृति से इतनी गहराई से जुड़ी हुई है कि एक बार मैंने एक महिला का भी पीछा किया था सड़क पर क्योंकि उसने मेरी माँ का इत्र पहना हुआ था (शालीमार, जो सात से अधिक समय से उनकी पसंदीदा थी दशक)।
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मुझे आश्चर्य है कि मेरी बेटी के लिए कौन से दिन किस सुगंध से जुड़ेंगे। भविष्य में किसी दिन मैं कल्पना करता हूं कि वह किसी विशेष व्यक्ति को अपनी गर्दन दे रही है। वह रमणीय महक के मूल्य को समझेगी, लेकिन इस बात की अधिक से अधिक मुद्रा को आंतरिक रूप से समझ लेगी कि उसे क्या पसंद है - और कोई और (विनम्रता से) इसे ले सकता है या छोड़ सकता है।
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