गिलमोर गर्ल्स स्टार स्कॉट पैटरसन ने कॉफी की अपनी लाइन लॉन्च की- लेकिन क्या लोरेलाई गिलमोर को मंजूरी मिलेगी?

स्कॉट पैटरसन को पहली बार ल्यूक के डायनर के काउंटर के पीछे खड़े हुए 17 साल से अधिक समय हो गया है गिलमोर गर्ल्स. प्रशंसकों को उनकी फलालैन शर्ट और बेसबॉल-कैप से प्यार करने वाले चरित्र, ल्यूक डेन्स, और पूरे के दौरान जल्दी से ले जाया गया दिखाएँ, हम सभी ने ल्यूक के लिए स्टार्स हैलो के सबसे कैफीनयुक्त निवासी, लोरेलाई गिलमोर (लॉरेन द्वारा अभिनीत) का दिल जीतने के लिए जड़ें जमाईं ग्राहम)। सौभाग्य से हमारे लिए, इस जोड़े को अंततः प्यार हो गया। यह नहीं था असली शॉकर, निश्चित रूप से, चूंकि ल्यूक के पास लोरेलाई के दिल की सच्ची कुंजी की असीमित आपूर्ति थी: कॉफी। अब, स्क्रीन पर दूसरों के लिए अनगिनत कप डालने के बाद, पैटरसन ने अपनी खुद की अत्यधिक कैफीनयुक्त यात्रा में अगला कदम उठाने का फैसला किया है, और अच्छी चीजों की अपनी लाइन लॉन्च की है।

यह सही है: आज से स्कॉटी पी की बिग मग कॉफी पांच अलग-अलग मिश्रणों में उपलब्ध है। और पैटरसन के लिए, ब्रांड बनाने के लिए यह एक स्वाभाविक अगला कदम था। "मैं व्यवसाय और इसकी चुनौती से रोमांचित हूं," उन्होंने हाल ही में कहा शानदार तरीके से. "कॉफी करना तार्किक बात थी, क्योंकि मुझे इसके लिए अपने पूरे जीवन में प्यार रहा है - और शो के साथ स्पष्ट जुड़ाव है, निश्चित रूप से।" जबकि उन्होंने अपना अधिकांश समय में बिताया

अपनी दिवंगत मां के साथ अपने बंधन का सम्मान करने के अलावा, पैटरसन अपने बेटे निकोलस के लिए एक विरासत बनाना चाहते थे। पैटरसन ने कहा, "जब मेरे बेटे का जन्म साढ़े तीन साल पहले हुआ था, तो मेरे पास यह महान रहस्योद्घाटन था, जहां मुझे एहसास हुआ कि मैंने अपने जीवन में कई चीजें बनाई हैं, जिसका वह गवाह नहीं था।" "मैंने अपने आप से सोचा, 'मुझे फिर से कुछ बनाने की ज़रूरत है।' मैं चाहता हूं कि वह मुझे मेरी गलतियों से सीखते हुए देखे और रास्ते में मेरे साथ जश्न मनाए, बजाय इसके कि वह उसे मेरे पिछले अनुभवों के बारे में बताए। “

बेशक, उनके पिछले अनुभवों में से एक पहले से ही कॉफी-केंद्रित था। हमने पैटरसन से कैफीनयुक्त रानी मधुमक्खी से पूछा, लोरेलाई गिलमोर, सोचेगी कि क्या उसे स्कॉटी पी की बिग मग कॉफी का स्वाद था- और उसे विश्वास है कि यह उसे जीत लेगा। "मुझे यह कहने में परेशानी हो सकती है, लेकिन अगर स्कूटी पी का बिग मग कॉफी डिनर अगले शहर में स्टार्स के ऊपर खुल गया खोखला, लोरेलाई न केवल उस जगह का दौरा करना शुरू कर देगी, वह ल्यूक को मेरे साथ आने के लिए डंप कर देगी। ” आखिर तुमने इसे हासिल कर ही लिया है।

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आप कॉफी के साथ अपने संबंध का वर्णन कैसे करेंगे?

जुनूनी और वास्तव में, वास्तव में समर्पित। मैं उठते ही कॉफी पीना शुरू कर दूंगा। वास्तव में, मैं वास्तव में तब तक नहीं जा सकता जब तक कि मेरे अंदर कम से कम आधा कप न हो जाए और फिर मैं थोड़ा ऊपर उठना शुरू कर दूं। ज्यादातर लोगों की तरह, मैं तुरंत कॉफी के बारे में सोच रहा हूं। मैं इसे लगभग 11 बजे तक तीन से पांच कप तक बहुत तेजी से पीता हूँ। मैं वास्तव में दोपहर के भोजन के बाद कॉफी नहीं पी सकता क्योंकि तब मैं बिल्कुल भी नहीं सो पाऊंगा, लेकिन मैं स्वाद को बनाए रखने के लिए डिकैफ़िनेटेड हूं। मैं इसके साथ बहुत सारा पानी भी पीता हूं।

आपका गो-टू कॉफ़ी ऑर्डर क्या है?

मेरा फ्रीजर कॉफी के बहुत सारे बैग से भरा हुआ है, और मैं जादुई मिश्रण के साथ आने की कोशिश करने के लिए पिछले कुछ वर्षों से उन्हें मिला रहा हूं। मैं बस फ्रीजर खोलता हूं और तय करता हूं कि क्या प्रयास करना है- मुझे प्रयोग करना पसंद है। यदि मेरे पास सुबह के समय थोड़ा सा समय होता है, तो मैं वास्तव में फलियों की गिनती करूंगा ताकि मुझे सही संख्या का पता चल सके। मुझे इसे काला पीना पसंद है, क्योंकि मुझे वास्तव में नोटों का स्वाद लेना है। तो मैं इसे काले रंग से शुरू करता हूं, और फिर मैं चारों ओर गड़बड़ करना शुरू कर दूंगा और विभिन्न मिठास-शहद, सफेद चीनी, ब्राउन शुगर जोड़ना शुरू कर दूंगा- यह देखने के लिए कि वे उस विशेष कॉफी को कैसे प्रभावित करते हैं। मैंने मिठास भी मिलाना शुरू कर दिया, यह देखने के लिए कि क्या मुझे सही संयोजन मिल सकता है। मैं भविष्य में गैर-डेयरी कार्बनिक क्रीमर विकसित कर रहा हूं, इसलिए मैं पहले से ही उस तरफ भी प्रयोग कर रहा हूं।

क्या आपके पास सड़क के नीचे कॉफी शॉप खोलने की कोई योजना है?
हाँ, यह कुछ ऐसा है जो मुझे करना अच्छा लगेगा, और यही योजना है। हालांकि, एक गंतव्य स्टोर या कॉफी शॉप सड़क से कुछ साल नीचे होगी। यह बहुत मज़ेदार होगा, लेकिन मुझे लगता है कि ऐसा कुछ भी करने की कोशिश करने से पहले कॉफी को स्थापित करना महत्वपूर्ण है। ईंट-और-मोर्टार स्थान होना एक बहुत ही गंभीर व्यवसाय है, और यह बहुत जोखिम भरा है। मुझे उस समय से पहले उत्पादों को स्थापित करने के लिए समय चाहिए ताकि लोग उनसे परिचित हों और उनका आनंद लें। यह कोई फ्लाई-बाय-नाइट बात नहीं है। यह वही है जो मुझे करना पसंद है, और कॉफी व्यवसाय किसी भी अन्य व्यवसाय के विपरीत है जिसमें मैं कभी भी शामिल रहा हूं। हर कोई बहुत ऊर्जावान और बहुत खुश लगता है, और शायद उसके लिए एक बहुत अच्छा कारण है। वे कॉफी से भरे हुए हैं।

के लिये गिलमोर गर्ल्स प्रशंसकों, यह बहुत कुछ ऐसा लगता है जैसे सितारे खोखले जीवन में आ रहे हैं। आपको क्या लगता है कि आपकी कॉफी की तुलना ल्यूक के डिनर की कॉफी से कैसे की जाती है?

यह बेहतर है! मेरी इच्छा अच्छी गुणवत्ता वाले कॉफ़ी की पेशकश करने की थी जो डाइनर या कैफ़े कॉफ़ी से ऊपर की कटौती कर रहे हैं और 12 ऑउंस के लिए $ 10 से कम हैं। मैं उस कीमत को और भी कम करने की कोशिश कर रहा हूं, क्योंकि इस देश में लोग संघर्ष कर रहे हैं, और कॉफी पर खर्च करने के लिए बहुत पैसा है। मैं लोगों के लिए एक सुलभ, किफ़ायती कॉफ़ी लाइन बनना चाहता था, लेकिन उस तरह की गुणवत्ता प्रदान करता हूँ जिसकी उन्हें आदत नहीं है। मुझे लगता है कि मेरी रेंज में बहुत सारे ब्रांड कड़वे हैं, और मेरी कॉफी कड़वी नहीं है। यह चिकना है और यह पीने योग्य है और यह एक प्रकार का जटिल और समृद्ध और स्वादिष्ट है। यह एक स्नोबी कॉफी नहीं है - यह एक बहुत ही पीने योग्य, परिचित प्रकार की कॉफी है।

जब आप सेट पर थे तो क्या आपने ल्यूक के डिनर से कॉफी पी थी?

एक समय में एक बार। लेकिन मैंने वास्तव में ऐसा नहीं करने की कोशिश की, क्योंकि मैं दुर्घटनाग्रस्त नहीं होना चाहता था। मैंने सुबह जितना हो सके डिकैफ़िनेशन मिलाया, लेकिन तब यह सिर्फ पानी, पानी, पानी था। यह एक मैराथन है जिसे पूरा करना है - कभी-कभी आपके पास 18 घंटे का दिन होता है। तो आप कॉफी पीना शुरू कर सकते हैं, लेकिन दोपहर के भोजन के बाद, मुझे कॉफी बंद करनी पड़ी ताकि जब मैं सुबह दो बजे घर जा रहा था तो मुझे जलन महसूस न हो। लेकिन हां, उस सेट पर बहुत सारी कॉफी चल रही थी और बहुत सारी कॉफी चल रही थी।

जब वह हाई स्कूल में थी तब रोरी गिलमोर पहले से ही एक टन कॉफी पी रही थी। क्या आपको लगता है कि वह इसे पीने के लिए बहुत छोटी थी?

देखिए, मुझे लगता है कि हर कोई अलग है, है ना? सबका अलग संविधान है। कुछ लोग इसे संभाल सकते हैं। अधिक संवेदनशील, नाजुक संविधान वाले कुछ लोग शायद नहीं कर सकते। तो यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कौन हैं, और मुझे लगता है कि कैफीन के विश्व-चैंपियन उपभोक्ता की बेटी होने के नाते शायद उसकी एक आनुवंशिक संरचना जो उसे बड़ी मात्रा में सेवन से किसी भी प्रकार के प्रतिकूल प्रभावों से बचाएगी कैफीन। मुझे लगता है कि वह इसे संभालने के लिए आनुवंशिक रूप से पूर्वनिर्धारित थी। अगर ग्रह पर कोई होगा, तो वह वह होगा।

पुनरुद्धार के एक साल से अधिक समय हो गया है, गिलमोर गर्ल्स: ए ईयर इन द लाइफ, प्रीमियर हुआ। अब पीछे मुड़कर देखें, तो फिनाले के बड़े झटके पर आपके क्या विचार थे कि रोरी गर्भवती थी?

अरे, यह नई पीढ़ी है, है ना? तो यह एक बहुत ही तार्किक अगला कदम था। मैं बहुत हैरान नहीं था, और मुझे लगता है कि यह अच्छी कहानी है। आपको इसे ताजा रखना होगा। मुझे लगता है कि अगले दौर में, वह चार महीने तक अपनी पोशाक के अंदर एक तकिया रखेगी! मुझे नहीं पता। इसने शायद बहुत से लोगों को इस अर्थ में आश्चर्यचकित किया कि उन्हें रोरी से इसकी उम्मीद नहीं थी। वे उसे एक खास तरह से समझते हैं और मुझे लगता है, खासकर इस शो के साथ, चाहे कितना भी समय क्यों न बीत गया हो द्वारा, मुझे नहीं लगता कि फ़ैन आर्मी या फ़ैन्डम में कोई भी किसी को विशेष रूप से तेज़ी से बड़ा होते देखना चाहता है। यह सिर्फ एक संकेत है कि हर कोई बड़ा हो गया है, और मुझे लगता है कि वे इस तरह की खबरों को मिश्रित भावनाओं के साथ लेते हैं।

अगर एक और पुनरुद्धार करने का मौका आता है, तो क्या आप स्टार्स हॉलो में वापस जाने के लिए और डिनर में वापस आ जाएंगे?

ओह बेशक! बिल्कुल। यह एक खुशी की जगह है। यह एक अद्भुत काम है - उस दुनिया में मेरे पास अब तक का सबसे अच्छा काम है। मैं वापस भाग जाता। मैं एक जोड़ी ट्रैक जूते पहनूंगा और पूरे वेग से दौड़ना वापस। मैं इसमें शामिल सभी लोगों और इसके पूरे अनुभव से प्यार करता हूं। मैं नहीं जानता कि कौन वापस नहीं आना चाहेगा—वह पूरा शो इसमें शामिल सभी लोगों के लिए एक वास्तविक उपहार है। लगभग दस साल बाद एक साथ वापस आकर बहुत अच्छा लगा। पिछली बार हमारे पास अलविदा कहने का मौका नहीं था, और हमारे पास किसी भी बंद होने का मौका नहीं था। इसलिए हमने साढ़े तीन महीने के लिए फिल्मांकन को इस तरह की दैनिक अलविदा पार्टी के रूप में माना और वास्तव में इसका आनंद लिया और उन क्षणों का आनंद लिया जो हमने एक दूसरे के साथ बिताए थे। अगर कोई और है, तो वह शानदार होगा।