छुट्टियों का जश्न विशेष रूप से मीठा होता है जब आपके पास मिश्रण में जोड़ने के लिए एक नया पति या पत्नी होती है। आराध्य के लिए यह मामला है पिच परफेक्ट सह सितारों अन्ना कैंप और स्काईलार एस्टिन जो, बाद में गाँठ बांधना सितंबर में, इस साल नवविवाहितों के रूप में पहली बार एक साथ उत्सव हो रहे हैं।
साल के इस समय के पारिवारिक अनुभव का जश्न मनाने के लिए, मुखर-धन्य जोड़ी अपने-अपने परिवारों से पसंदीदा व्यंजन तैयार करने की योजना बना रही है।
"भोजन जटिल नहीं होना चाहिए," कैंप ने युगल की छुट्टी की मेजबानी शैली पर कहा। "सरल, घर पर पके हुए व्यंजनों पर ध्यान दें जो आपको पसंद हैं। हमारी पसंदीदा रेसिपी बनाना काफी आसान है और हमारे दोस्त हमेशा उन्हें पसंद करते हैं।"
एस्टिन के लिए इसका मतलब है कि उनके स्वादिष्ट प्रोस्कुइटो-लिपटे, भरवां खजूर और, कैंप के लिए, उनके परिवार की प्रसिद्ध ब्रेड पुडिंग एक मौसमी अवश्य है।
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अन्ना के परिवार की पसंदीदा ब्रेड पुडिंग
क्रेडिट: माइकल साइमन / startraksphoto.com
अवयव:
डोनट्स का डिब्बा (कम से कम एक दिन पुराना)
चालान की रोटी
1 कप क्रीम
1 कप दूध
1/2 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन
1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
3 अंडे
1 छोटा चम्मच दालचीनी
नमक के पानी का छींटा
2 डार्क चॉकलेट बार (टूटे हुए)
चॉकलेट लिकर का स्पलैश
वेनिला या प्रालीन आइसक्रीम
दिशा:
ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें।
एक सॉस पैन में, मक्खन, दूध, क्रीम और वेनिला अर्क की आधी स्टिक को धीमी आंच पर चलाएं।
धीरे-धीरे तीन कच्चे अंडे डालें, एक-एक करके, अंडे को पकाए बिना हिलाते रहें।
नमक का एक पानी का छींटा जोड़ें।
बेकिंग डिश में डोनट्स के फटे टुकड़े और चालान ब्रेड भरें, उसके ऊपर मिश्रण डालें।
ऊपर से चॉकलेट के टुकड़े छिड़कें, उसके बाद दालचीनी का एक पानी का छींटा।
35 मिनट या 350 डिग्री पर बेक होने तक बेक करें।
चाहें तो ऊपर से और दालचीनी छिड़कें।
एक बाउल में परोसें, ऊपर से लिकर का एक शॉट डालें और उसमें एक स्कूप प्रालिन या वैनिला आइसक्रीम डालें।
स्काईलार का परफेक्ट प्रोस्कुइटो स्टफ्ड डेट्स
क्रेडिट: माइकल साइमन / startraksphoto.com
अवयव:
8-10 मेडजूल खजूर
आम पनीर के 8-10 छोटे टुकड़े (खजूर का गड्ढा भरने के लिए पर्याप्त)
प्रोसियुट्टो के 8-10 पतले स्लाइस
दिशा:
ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें।
खजूर के गड्ढों को हटा दें।
प्रत्येक तिथि को थोड़े से पनीर के साथ भरें, फिर प्रत्येक तिथि को प्रोसिटुट्टो में सावधानी से लपेटें।
सभी खजूरों को फॉयल से ढकी बेकिंग शीट पर रखें (फॉइल को हल्के से कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें ताकि वह चिपके नहीं)।
10-15 मिनट या पनीर के पिघलने तक बेक करें।