इस लेख मूल रूप से स्वास्थ्य पर दिखाई दिया. ऐसी ही और कहानियों के लिए, विजिट करें health.com.
इस हफ्ते डिजिटल वेलनेस नामक एक कंपनी ने एक नया उत्पाद जारी किया जिसका नाम था डीएनए आहार योजना. योजना सरल लगती है: आप ऑनलाइन साइन अप करते हैं और फिर अपना डेटा AncestryDNA या. से अपलोड करते हैं 23andMe, दो लोकप्रिय सेवाएं जो लोगों को गहन आनुवंशिक प्रोफाइल प्रदान करती हैं। डीएनए आहार योजना उन परीक्षणों से आपके परिणामों का विश्लेषण करती है और फिर, तुरंत आपको बताती है कि वजन कम करने के लिए आपको क्या करना चाहिए - आपके डीएनए के आधार पर।
डीएनए डाइट प्लान के संस्थापक स्कॉट पेन ने बताया स्वास्थ्य कि प्रोग्राम ग्राहक के डीएनए के 100 से अधिक पहलुओं को देखता है, फिर उस व्यक्ति के लिए 20 डाइटिंग टिप्स को डिस्टिल करता है। प्रत्येक डाइटर को अनुकूलित भोजन योजना, किराने की सूची, व्यंजनों और यहां तक कि व्यायाम दिनचर्या भी मिलती है। कार्यक्रम के ऐप में एक उपकरण है जो उपयोगकर्ताओं को किसी स्टोर में किसी खाद्य पदार्थ के बारकोड को स्कैन करने और डीएनए डाइट प्लान के बारे में क्या कहता है यह देखने की अनुमति देता है।
संबंधित: इंटरमिटेंट फास्टिंग के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए
पेन का कहना है कि योजना ग्राहक के जीन का विश्लेषण करती है ताकि व्यक्ति को उनकी किसी भी संवेदनशीलता के प्रति सचेत किया जा सके और उन खाद्य पदार्थों को खरीदारी की सूची और सुझाए गए व्यंजनों से फ़िल्टर कर दिया जाएगा। इसके अतिरिक्त, उनके परिणाम उन्हें उनके जीन के आधार पर मोटे होने के जोखिम के बारे में बताते हैं। योजना में सुरक्षित शराब के सेवन से संबंधित जीन को भी ध्यान में रखा गया है। "कुछ [लोग] इसे अपेक्षाकृत आसानी से संसाधित करते हैं; कुछ लोग नहीं कर सकते, "पेन कहते हैं। यह योजना आपको बता सकती है कि क्या आपको भूख लगने पर भावनात्मक रूप से परेशान होने की प्रवृत्ति है - अन्यथा भावना के रूप में जाना जाता है जल्लाद. पेन का कहना है कि डीएनए डाइट प्लान बनाने वाले शोधकर्ताओं ने पहले प्रकाशित अध्ययनों को देखा, जिन्होंने उत्पाद बनाने के लिए आनुवंशिकी को पोषण से जोड़ा है।
लेकिन एक पोषण विशेषज्ञ उस योजना के बारे में क्या सोचता है जो अपने सुझावों को आपके AncestryDNA या 23andMe परिणामों पर आधारित करती है? केरी गन्स, आरडीएन, बताता है स्वास्थ्य इसमें कोई संदेह नहीं है कि एक आकार-फिट-सभी परहेज़ दृष्टिकोण गलत है। वैयक्तिकरण - कुछ हद तक - आवश्यक है। लेकिन, गन्स चेतावनी देते हैं, स्वस्थ तरीके से वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों को जरूरी सलाह नहीं लेनी चाहिए कोई भी नई आहार योजना। "अपने डॉक्टर से बात करो। एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से उन खाद्य पदार्थों के बारे में बात करें जो आपको जोखिम में हैं या नहीं, जो उचित हो या नहीं हो सकता है, "गैंस कहते हैं।
संबंधित: "आलसी केटो" में केवल एक नियम है जिसका आपको पालन करने की आवश्यकता है
"[आहार योजना] सुझाव देने में कोई हानि नहीं है, 'अधिक फल और सब्जियां खाएं,'" वह कहती हैं। लेकिन जब भारी बदलावों को बढ़ावा देने की बात आती है, जैसे कि संपूर्ण खाद्य समूहों को खत्म करना, तो ग्राहकों को इस बात से सावधान रहने की जरूरत है कि वे किन आहार संबंधी सलाहों का पालन करते हैं। गैंस ने अपने एक मरीज के मामले को नोट किया जिसे बताया गया था डेयरी को खत्म करें एक निजीकरण परीक्षण लेने के बाद। हालांकि, रोगी में लैक्टोज असहिष्णु होने का कोई लक्षण नहीं था, जिसने डेयरी-मुक्त सुझाव को चिंताजनक बना दिया। "हमेशा लाल झंडे की तलाश में रहें, जहां अचानक, बहुत सारे खाद्य पदार्थ समाप्त हो रहे हैं," गन्स कहते हैं।
VIDEO: कीटो डाइट की कीमत
गन्स का कहना है कि नई डीएनए डाइट प्लान इस बात को उजागर कर सकती है कि हम क्या जानते हैं कि जीन वजन घटाने को कैसे प्रभावित करते हैं। "हो सकता है कि और अधिक शोध किए जाने की आवश्यकता हो। शायद अभी और भी बहुत कुछ समझना बाकी है।"
इसलिए, एक प्रोग्राम को विश्लेषण करने के बाद तुरंत यह जानने का विचार कि किराने की दुकान पर क्या खरीदना है आपका जीन अच्छा लगता है, किसी भी तरह के मौलिक पोषण परिवर्तन करने से पहले किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना शायद सबसे अच्छा है।