अगर मेरे लिए एक स्वस्थ जीवन शैली जीने का कोई तरीका है, लेकिन कम से कम प्रयास के साथ, मैं चाहता हूं। दुर्भाग्य से, अपना आहार बदलना रातोंरात नहीं होता- या तो मैंने सोचा। प्रवेश करना countertop, मक्खन, शहद और विभिन्न मसालों सहित आयुर्वेदिक मसालों की एक नई श्रृंखला, जो अपने सुपरमार्केट समकक्षों की तुलना में अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है। और सबसे अच्छा हिस्सा? वे अद्भुत स्वाद लेते हैं।
हालांकि काउंटरटॉप के गोल्डन बटर और गोल्डन हनी ने सितंबर के मध्य में L.A. के Erewhon और N.Y.C के क्लोवर किराने के सामान को प्रभावित किया, लेकिन ये रसोई की आवश्यक चीजें अब ब्रांड की वेबसाइट पर खरीदने के लिए उपलब्ध हैं। कंपनी छुट्टियों के समय में अपने मसाला मिश्रणों को भी जारी करेगी।
क्रेडिट: काउंटरटॉप
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स्वाद और कार्य के संयोजन के विचार पर स्थापित, जेमी कांट्रोविट्ज़ और निकोल राइस ने मक्खन जैसे रोज़मर्रा के मसालों के माध्यम से स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने का अवसर देखने के बाद काउंटरटॉप बनाया। स्टेपल में हल्दी, इलायची और काली मिर्च जैसे उत्तेजक तत्व शामिल होते हैं। थोड़ा बैकस्टोरी: लगभग तीन साल पहले अपनी गर्भावस्था से उबरने के दौरान, कांट्रोविट्ज़ ने एक आयुर्वेदिक चिकित्सक और मांग में डौला से मुलाकात की। गर्भावस्था के बाद खाने की आदतों के बारे में सुलभ जानकारी की कमी से निराश, ब्रांड निवेशक, कांट्रोविट्ज़ ने बाजार में एक लापता टुकड़ा देखा, विशेष रूप से एलए के मजबूत वेलनेस ग्राहक आधार को देखते हुए। "हमने वह लेने का फैसला किया जो [चावल] प्रसवोत्तर अनुभव के लिए कल्पना और नवाचार कर रहा था और इसे सभी के लिए बाहर रखा," कांट्रोविट्ज़ ने हाल ही में बताया
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सह-संस्थापक इस आम धारणा को दूर करना चाहते हैं कि मसाले केवल मसालेदार भोजन के बराबर होते हैं। राइस ने समझाया, "आप उम्मीद करते हैं कि आपका मसाला दराज गर्मी और स्वाद की अधिक मात्रा में जोड़ देगा।" "लेकिन वास्तव में, आपके मसाले के दराज का उपयोग आपके भोजन में कार्य और पाचन गुणों को जोड़ने, गैस को खत्म करने और आपके दिमाग को शांत करने में मदद करने के लिए किया जाता है।"
ग्राहकों को अपने दैनिक काउंटरटॉप मसालों को इन पौष्टिक रूप से घने विकल्पों के साथ बदलने के लिए प्रोत्साहित करते हुए, कांट्रोविट्ज़ और चावल हमारे लिए खाना पकाने और स्वस्थ भोजन को बहुत आसान बनाने वाले हैं। "लोग हमेशा से स्वाद के लिए शॉर्टकट ढूंढ रहे हैं," कांट्रोविट्ज़ ने कहा। "वे आपके वन-स्टॉप फ्लेवरिंग हैं जो महान स्वास्थ्य मूल्य जोड़ते हैं।"
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तो आप इन शहद और मक्खन को अपनी दिनचर्या में कैसे शामिल करते हैं? लाभ के साथ मिठास के रूप में वर्णित, गोल्डन शहद और मदर हनी कॉफी या चाय से लेकर डेसर्ट तक किसी भी चीज़ को जोड़ने के लिए एकदम सही हैं। और यदि आप अधिक स्वादिष्ट व्यक्ति हैं, तो अपने खाना पकाने के तेल को गोल्डन बटर से बदलने का प्रयास करें, जिससे आपका भोजन कार्यात्मक, स्वादिष्ट और यहां तक कि शानदार भी बन जाए। चावल "मक्खन के साथ जीवन को हैक करता है," काउंटरटॉप के विकल्प के लिए व्यंजनों में नियमित मक्खन और तेलों की अदला-बदली करता है।
अपने लिए मसालों को आजमाना चाहते हैं? आप आज से गोल्डन शहद, गोल्डन बटर और मदर हनी पर अपना हाथ रख सकते हैं काउंटरटॉपफूड्स.कॉम $ 17 प्रत्येक के लिए।