किम कार्दशियन ने इन तीन खाद्य पदार्थों को खाने से किया इनकार

तीन कार्दशियन बहनों में से, हम बहुत कुछ सुनते हैं कर्टनीखाने की आदतें (तीनों की माँ ने कहा है कि वह ग्लूटेन, डेयरी और चीनी से परहेज करती हैं)। लेकिन वह था किमके हाल के एक एपिसोड में बातचीत पर हावी रही खाने की पसंद कार्देशियनों के साथ बनाये रहना.

"ये चीजें हैं जिनसे मैं जीवन में नफरत करता हूं: सरसों, सीताफल, और नीला पनीर," किम रविवार रात प्रसारित एपिसोड में कहते हैं। मां क्रिस जेनरकी प्रफुल्लित करने वाली प्रतिक्रिया: "नीली चीज़ से कौन नफरत करता है? कोई भी नहीं।"

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हालांकि, यह पता चला है कि बहुत से लोग करना किम के सबसे ज्यादा नफरत वाले खाद्य पदार्थों में से एक को नापसंद करते हैं। "वास्तव में सीलेंट्रो पसंद नहीं करने के लिए एक आनुवंशिक स्वभाव है," केरी गन्स, एमएस, आरडीएन, एक पोषण विशेषज्ञ और के लेखक कहते हैं छोटा परिवर्तन आहार ($16; अमेजन डॉट कॉम). "कुछ लोगों के लिए, इसका स्वाद साबुन जैसा भी होता है, और इसलिए वे इससे बचना पसंद करते हैं।" सीलेंट्रो विरोधी होने में किम अकेले नहीं हैं:

वेंडी बाज़िलियन, डीआरपीएच, आरडीएन, के लेखक के अनुसार, जिस तरह से सीलेंट्रो की गंध का इससे कुछ लेना-देना हो सकता है स्वच्छ खाओ दुबला रहो ($16; अमेजन डॉट कॉम). "जब सीताफल जैसा कुछ पहली बार 'नया' होता है, तो मस्तिष्क परिचित सुगंधों की खोज करता है," वह बताती हैं स्वास्थ्य. "साबुन और हाथ लोशन कुछ सुगंधित रूप से सीलेंट्रो के समान होते हैं, और हमारे पास पहले से ही उनके स्वाद के लिए एक प्राकृतिक और सीखा हुआ घृणा है, इसलिए इसके आधार पर सीताफल से दूर रखा जा सकता है।"

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कुछ लोग cilantro के आसपास कभी नहीं आएंगे। लेकिन चूंकि इसमें कुछ गंभीर स्वास्थ्य लाभ हैं, जिनमें पाचन में सहायता करना और संभवतः भोजन को सुरक्षित बनाना भी शामिल है (आवश्यक तेल इसके खिलाफ रक्षा कर सकते हैं कुछ प्रकार के बैक्टीरिया, 2011 के पुर्तगाली अध्ययन के अनुसार), गन्स विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में पत्तेदार जड़ी-बूटी की कोशिश करने की सलाह देते हैं ताकि यह पता चल सके कि आपका तालू है या नहीं। समायोजित करता है।

बाज़िलियन कहते हैं, जबकि किम की सीताफल के प्रति घृणा की आनुवंशिक व्याख्या हो सकती है, सरसों और नीले पनीर को पसंद नहीं करने की संभावना स्वाद और बनावट के बारे में व्यक्तिगत प्राथमिकताओं से अधिक है। "अगर किसी को सरसों पसंद नहीं है, तो यह शायद 'मजबूत' गंध और स्वाद, या केवल अपरिचितता से संबंधित है और आमतौर पर नहीं इसका उपयोग करने या इसके लिए एक 'स्वाद' हासिल करने के बाद," वह बताती हैं कि कुछ लोग जो मसालेदार भोजन से घृणा करते हैं, उन्हें सरसों भी मिलती है। अनाकर्षक।

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बाज़िलियन कहते हैं, ब्लू पनीर एक और आम भोजन है, जो कि नीले रंग के सांचे की नसों के कारण होता है, जो क्रीमी क्रम्बल्स (निर्माण प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा) के माध्यम से होता है। "हम में से बहुत से लोग सीखते हैं कि मोल्ड खराब है और इससे बचने के लिए," वह कहती हैं। नीले पनीर की बनावट भी कुछ लोगों के लिए अप्रिय है, क्योंकि इसमें "फजीनेस" है जो कुछ अन्य प्रकार के पनीर से अलग है, वह आगे कहती हैं।

गन्स कहते हैं, सौभाग्य से किम के लिए, उनके भोजन में "कोई समस्या नहीं है"। "मुझे और अधिक चिंता होगी अगर [किम] ने फलों और सब्जियों की कसम खाई। इन तीन खाद्य पदार्थों में से किसी के बिना भी स्वस्थ आहार प्राप्त किया जा सकता है।"