भले ही उसकी सफलता की सफलता मिल्कशेक के साथ अटूट रूप से जुड़ी हुई है, केलिस ने कभी भी झागदार मिठाई पेय में ज्यादा दिलचस्पी नहीं दिखाई है। वास्तव में, 2016 में, "मिल्कशेक" गायक और कॉर्डन ब्लू-प्रशिक्षित शेफ कहा उसने पहले कभी एक भी नहीं बनाया था। कि अब बदल जाता है।

सितंबर को राष्ट्रीय चॉकलेट मिल्कशेक दिवस के सम्मान में। 12, जो कि स्पष्ट रूप से एक वास्तविक चीज़ है, केलिस ने मिल्कशेक पर अपनी चुप्पी तोड़ी, दुनिया के साथ अपना निजी नुस्खा साझा किया जिसे उसने बेली के साथ साझेदारी में विकसित किया था।

VIDEO: कैसे बनाएं चॉकलेट एवोकाडो मूस

"यह वास्तव में आसान और सरल है और अद्भुत स्वाद है," वह कहती हैं, कि समृद्ध, बूज़ी रेसिपी उसकी सभी प्रमुख मिल्कशेक आवश्यकताओं का अनुपालन करती है। "एक मिल्कशेक मलाईदार और चिकना और सुसंगत होना चाहिए, लेकिन इसे एक स्ट्रॉ से गुजरना पड़ता है। मुझे इससे नफरत है जब यह एक तिनके से नहीं गुजर सकता। ”

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केलिस, जो एक बार कहा कि उनके हिट गीत "जिसका अर्थ है लोग जो चाहते हैं" में इनुएन्डो-वाई मिल्कशेक इस बात की पुष्टि करता है कि वह छुट्टी मनाने की योजना बना रही है। "तथ्य यह है कि चॉकलेट मिल्कशेक के लिए एक दिन अविश्वसनीय है," वह कहती हैं। "बहुत कुछ जहाँ चॉकलेट शामिल है, मैं उसमें हूँ।" और शराब एक अच्छा बोनस है, हालांकि वह स्पष्ट करती है कि मादक मिल्कशेक का एक समय और एक स्थान होता है। "यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां हैं और आप क्या कर रहे हैं।"

गायिका, जिसकी माँ एक रसोइया थी, भोजन के इर्द-गिर्द बड़ी हुई और खाना पकाने की कला का जश्न मना रही थी, इसलिए संगीत से लेकर गैस्ट्रोनॉमी तक की उसकी धुरी हमेशा उसे स्वाभाविक लगी। केलिस ने 2008 में द कॉर्डन ब्लेयू से स्नातक किया, अपना सॉस ब्रांड लॉन्च किया, इनाम और पूर्ण, 2015 में और पिछले साल लंदन में एक पॉप-अप रेस्तरां खोला। उन्होंने 2016 की कुकबुक भी लिखी है, माई लाइफ ऑन अ प्लेट: रेसिपी फ्रॉम द वर्ल्ड.

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"रचनात्मक लोगों के पास आमतौर पर सिर्फ एक आउटलेट नहीं होता है," वह कहती हैं। "अपने आप को विभिन्न माध्यमों में व्यक्त करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है।" वह वर्तमान में एक नए रेस्तरां प्रोजेक्ट पर काम कर रही है और अपनी सॉस कंपनी का विस्तार कर रही है।

नीचे, सभी लड़कों को यार्ड में लाने के लिए केलिस की व्यक्तिगत मिल्कशेक रेसिपी बनाएं:

माई मिल्कशेक

अवयव:

  • 3 ऑउंस। बेलीज़ मूल आयरिश क्रीम लिकर
  • 8 औंस। अदरक की बियर
  • 4 स्कूप चॉकलेट आइसक्रीम
  • 5 टुकड़े कैंडी अदरक
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च
  • मिर्च दालचीनी
  • अदरक-संक्रमित व्हीप्ड क्रीम

निर्देश:

एक कप बर्फ के साथ एक ब्लेंडर में बेलीज़, जिंजर बियर, चॉकलेट आइसक्रीम, कैंडिड अदरक और लाल मिर्च को मिलाएं। कोमल होने तक मिश्रित करें।

मिर्च-दालचीनी-चीनी रिम (1:1:1) के साथ मिश्रण को गिलास में डालें।

ऊपर से जिंजर-इन्फ्यूज्ड व्हीप्ड क्रीम और कैंडिड अदरक का एक टुकड़ा डालें।

यार्ड की जाँच करें।