एक वयस्क के रूप में चिड़चिड़े, कोमल, फुर्तीले चेहरे का होना अविश्वसनीय रूप से निराशाजनक हो सकता है। बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं: जब आप यौवन समाप्त कर लेंगे तो क्या यह सामान बंद नहीं होना चाहिए ?! ठीक है, जैसा कि वयस्क मुँहासे वाला कोई भी व्यक्ति आपको बता सकता है, निश्चित रूप से हमेशा ऐसा नहीं होता है। मैंने पाया कि वहाँ हैं कई अन्य गैर-मुँहासे वाली त्वचा की स्थितियाँ जो उस भद्दे लुक का कारण बन सकती हैं, जब 27 साल की उम्र में, मैंने अपने पूरे चेहरे पर लाल, खुजली, फुंसी जैसे धक्कों का विकास किया, साथ में एक लाल नाक भी थी जो रूडोल्फ को टक्कर देती थी।
त्वचा विशेषज्ञों की कई यात्राओं के बाद, यह निर्धारित किया गया था कि मुझे रोसैसिया था, एक पुरानी सूजन वाली त्वचा की स्थिति जो यू.एस. में अनुमानित 16 मिलियन लोगों को प्रभावित करती है, राष्ट्रीय Rosacea सोसायटी के अनुसार. और मुझे पता चला कि जहां सामयिक क्रीम और एंटीबायोटिक्स रोसैसिया में मदद कर सकते हैं, वहीं आपका आहार भी कर सकता है।
यहाँ मैंने अपने लिए "रोसैसिया आहार" आज़माने से सीखा है, साथ ही आपको यह जानने की ज़रूरत है कि क्या आप इस पर विचार कर रहे हैं।
Rosacea क्या है और भोजन का इससे क्या लेना-देना है?
"रोसैसिया एक त्वचा की स्थिति है जो चेहरे के मध्य भाग (विशेषकर नाक के आसपास) को प्रभावित करती है, जहां रोगियों में निस्तब्धता और शरमाना, जलन और चुभन, और लाल धक्कों और मवाद के दाने विकसित होते हैं," कहते हैं जोशुआ ज़िचनेर, एम.डी.न्यूयॉर्क शहर के माउंट सिनाई अस्पताल में त्वचाविज्ञान में कॉस्मेटिक और नैदानिक अनुसंधान के निदेशक। यह एक पुरानी स्थिति भी है, जिसका अर्थ है कि एक बार आपके पास होने के बाद, आपको हमेशा कुछ हद तक इससे निपटना होगा। इसलिए जब आपके नियंत्रण में आने के बाद भड़कना कम बार-बार और हल्का हो सकता है, तो वे पूरी तरह से कभी नहीं जाएंगे। गर्भनाल।
"रोसैसिया में, त्वचा पर्यावरण के प्रति अतिरिक्त संवेदनशील होती है और मसालेदार भोजन, गर्म पेय पदार्थ, शराब, भावनात्मक तनाव और गर्म मौसम जैसे ट्रिगर्स के लिए अति प्रतिक्रियाशील होती है," डॉ ज़ीचनेर बताते हैं। अन्य सामान्य ट्रिगर्स में व्यायाम, धूप में निकलना और गर्म पानी की बौछारें शामिल हैं। "इन सभी के कारण चेहरे पर लालिमा और लाल धक्कों का विकास होता है।"
और भी मजेदार: "हम पूरी तरह से समझ नहीं पाते हैं कि रोसैसा क्या होता है, लेकिन हम जानते हैं कि त्वचा बाधा काम नहीं कर रही है साथ ही यह होना चाहिए, त्वचा में अतिरिक्त सूजन होती है, और रक्त वाहिकाएं आसानी से फैल जाती हैं," वह कहते हैं। Rosacea आमतौर पर गोरी त्वचा वाले लोगों को प्रभावित करता है, लेकिन यह किसी को भी हो सकता है।
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Rosacea का इलाज आमतौर पर नुस्खे वाली क्रीमों और कभी-कभी एंटीबायोटिक दवाओं से भी किया जाता है, लेकिन इनमें से एक है सबसे आम गैर-दवा समाधान केवल ट्रिगर से बचना है—विशेषकर कुछ प्रकार के खाना। डॉ ज़ीचनेर कहते हैं, "हम जानते हैं कि आपका आहार रोसैसा समेत कई त्वचा स्थितियों पर बड़ा प्रभाव डाल सकता है।" "कोई भी खाद्य पदार्थ जो रक्त वाहिकाओं को फैलाने का कारण बनता है, रोसैसा का भड़क सकता है। रोगी जितना अधिक भड़कता है, प्रभाव उतना ही स्थायी होता जाता है।" यही कारण है कि डॉ ज़ीचनेर जैसे त्वचा अपने रोगियों को मसालेदार भोजन से बचने की सलाह देते हैं, शराब, और अति-गर्म (तापमान-वार) खाद्य पदार्थ या पेय पदार्थ क्योंकि वे अधिक दीर्घकालिक प्रभाव पैदा कर सकते हैं, जिसमें लाल त्वचा और अधिक टूटना शामिल है केशिकाएं
हालांकि, इन कुछ बहुत ही सामान्य ट्रिगर्स से बचना हर किसी के काम नहीं आता है, इसलिए कभी-कभी अधिक विशिष्ट आहार की आवश्यकता होती है। "जब ये परिवर्तन अपर्याप्त होते हैं, तो मैं एक विरोधी भड़काऊ आहार की सलाह देता हूं," डॉ। ज़िचनेर कहते हैं। जबकि सभी विरोधी भड़काऊ आहार समान नहीं होते हैं, उनमें आम तौर पर कुछ मुख्य चीजें समान होती हैं। वे ओमेगा -3 फैटी एसिड में उच्च हैं (जो किया गया है पता चला रोसैसिया से संबंधित सूजन को कम करने में मदद करने के लिए) और परिष्कृत चीनी, तले हुए खाद्य पदार्थ और प्रसंस्कृत मीट में कम। जबकि रोसैसिया समीकरण में आंत-त्वचा कनेक्शन कारक कैसे हैं, इस पर अधिक शोध की आवश्यकता है, अनुसंधान सुझाव देता है कि आहार परिवर्तन से फर्क पड़ता है, खासकर जब रोसैसिया वाले लोग भड़काऊ खाद्य पदार्थों से बचते हैं।
लेकिन क्या यह वास्तव में काम करता है?
मुझे अपने रोसैसिया से निपटने के तरीकों के लिए इंटरनेट पर खोज करते हुए "रोसैसिया आहार" का सामना करना पड़ा। एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जो अधिकतर दिन व्यायाम करता है और बाहर बहुत समय बिताता है, मेरे लिए कई सामान्य ट्रिगर- जैसे गर्म/ठंडा मौसम और पसीना आना अपरिहार्य हैं। और जबकि सामयिक दवाएं निश्चित रूप से मदद करती हैं, वे सब कुछ हल नहीं करती हैं। लेकिन एक बात मुझे पूरी तरह से आश्वस्त महसूस हुई कि मैं नियंत्रित कर सकता हूं? मेरा आहार।
एक स्वास्थ्य लेखक होने के नाते, मैं पहले से ही सामान्य रूप से बहुत स्वस्थ खाता हूं और जब भी संभव हो प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचता हूं। लेकिन मेरे आहार में कुछ बदलाव हैं जो मुझे करने की सलाह दी गई थी कि मैं बस प्रतिबद्ध नहीं करना चाहता था, विशेष रूप से: गर्म कॉफी नहीं पीना, शराब नहीं पीना, और मसालेदार खाना नहीं खाना (तीन चीजें जो मेरे आहार का नियमित हिस्सा थीं!) मैंने सोचा, अगर मैं एक विरोधी भड़काऊ आहार खाने के अलावा इन परिवर्तनों को करने के लिए प्रतिबद्ध हूं, तो क्या मुझे त्वचा के परिणाम दिखाई देंगे?
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इसलिए मैंने इसे दो सप्ताह तक आजमाने का फैसला किया। मैं पूरी तरह से कॉफी नहीं छोड़ना चाहता था, इसलिए मैंने घर के बने ठंडे काढ़े के लिए लैट्स की अदला-बदली की और मेरी रात की गर्म चाय के लिए स्पार्कलिंग पानी। मैंने टैको रात में जलेपीनोस को छोड़ने की कसम खाई थी, अपने अंडे को गर्म सॉस के साथ डालने से बचने के लिए, और अपने इंस्टेंट पॉट भोजन प्रस्तुत करने के रात्रिभोज में इतना मिर्च पाउडर जोड़ना बंद कर दिया। मैंने अपनी दिनचर्या में मछली के तेल की खुराक को शामिल किया, क्योंकि मैं शाकाहारी हूं और बार-बार मछली खाना मेरे लिए कोई विकल्प नहीं है। मैंने सभी प्रकार के जामुन, हरी पत्तेदार सब्जियों, नट्स, और बीजों सहित विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थों पर भी लोड किया।
अंत में, मैंने एक अन्य प्रकार के आहार ट्रिगर से बचने की कोशिश करने का फैसला किया, जो अनुसंधान का कहना है कि इसका प्रभाव हो सकता है: सिनामाल्डिहाइड। दालचीनी, टमाटर, चॉकलेट और खट्टे फलों जैसे गर्म खाद्य पदार्थों में सिनामाल्डिहाइड पाया जाता है। कुछ शोध पता चलता है कि यह रोसैसिया वाले लोगों में जलती हुई त्वचा की सनसनी पैदा कर सकता है, और जबकि सबूत बहुत मजबूत नहीं हैं और सभी त्वचा विशेषज्ञ इससे बचने की सलाह नहीं देते हैं, बहुत से लोग ऐसे खाद्य पदार्थों से ट्रिगर होते हैं जिनमें शामिल हैं पदार्थ। (मेरी हमेशा से यह राय रही है कि फलों और सब्जियों को तब तक आहार से बाहर नहीं किया जाना चाहिए जब तक कि आपको इससे एलर्जी न हो उन्हें, तो कहने के लिए मैं अपने आहार से टमाटर और संतरे जैसी चीजों को बाहर करने के बारे में संशय में था ख़ामोशी।)
मेरे दो सप्ताह पूरे होने के बाद, मेरा टेकअवे बहुत स्पष्ट था: मेरे आहार को बदलने से रोसैसिया फ्लेयर-अप को साफ करने और रोकने में मदद मिली, लेकिन इसने उन्हें पूरी तरह से खत्म नहीं किया। मेरे "रोसैसिया आहार" का पालन करने के बावजूद, मुझे अभी भी दो सप्ताह के दौरान लाली और नए धक्कों का सामना करना पड़ा था। निष्पक्ष होने के लिए, यह आहार का प्रकार शायद लंबी अवधि में सर्वोत्तम परिणाम देता है, और मैं कुछ सिफारिशों का पालन करना जारी रखूंगा क्योंकि वे थे वास्तव में मददगार।
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अर्थात्, मैंने सीखा कि शराब से दूर रहने के लाभ वास्तविक हैं। गंभीर रूप से चिड़चिड़ी त्वचा के साथ कुछ पेय पीने के बाद सुबह उठना एक सामान्य घटना है मुझे, और दो सप्ताह तक पूरी तरह से शराब से परहेज करने से मुझे प्रत्येक सुबह अपेक्षाकृत स्पष्ट रूप से जागने की अनुमति मिली त्वचा। (हालांकि मैंने अभी भी देखा है कि व्यायाम और खर्च करने के समय जैसे अन्य ट्रिगर्स से पूरे दिन लाली विकसित होती है बाहर।) मैं मछली का तेल भी लेना जारी रखूंगा, क्योंकि यह वास्तव में मेरे रोसैसिया की मदद कर रहा है या नहीं, वहाँ हैं बहुत अन्य लाभ इसे लेने के लिए।
दूसरी तरफ, मैं टमाटर, खट्टे फल, और चॉकलेट को अपने आहार में वापस शामिल करूंगा—उनसे बचना मेरे लिए व्यक्तिगत रूप से कोई प्रभाव नहीं पड़ा, और जब मैंने उन्हें फिर से पेश किया तो मुझे कोई बुरा प्रभाव नहीं दिखाई दिया मेरा आहार। कुल मिलाकर, मैंने पाया कि रोसैसिया के लक्षणों से निपटने के लिए अपने आहार में बदलाव करना सार्थक था, लेकिन निश्चित रूप से यह कोई चमत्कारिक समाधान नहीं था।
यदि आपके पास रोसैसिया है तो अपने आहार को समायोजित करने के लिए युक्तियाँ
यदि आप रोसैसिया से निपटने में मदद करने के लिए अपने आहार को समायोजित करने के बारे में सोच रहे हैं, तो यहां विशेषज्ञ आपको जानना चाहते हैं।
परिणामों के बारे में यथार्थवादी बनें। दुर्भाग्य से, जैसा कि मैंने अनुभव किया, एक आहार परिवर्तन से आपका रोसैसिया पूरी तरह से दूर नहीं होगा। "यथार्थवादी अनुभव की अपेक्षाएं रखना याद रखें," क्रिस्टीना गोल्डनबर्ग, एम.डी., कहते हैं गोल्डनबर्ग त्वचाविज्ञान न्यूयॉर्क शहर में। "दुर्भाग्य से, रोसैसिया के लिए कोई इलाज मौजूद नहीं है। इसलिए, आहार का लक्ष्य फ्लेयर-अप को पूरी तरह खत्म करने के बजाय कम करना होना चाहिए।"
आप हर समय ट्रिगर से बचने में सक्षम नहीं होंगे। यह महसूस करना अच्छा होगा कि हर समय आपके भोजन में क्या होता है, इस पर आपका पूरा नियंत्रण है, लेकिन ज्यादातर लोगों के लिए यह संभव नहीं है, खासकर यदि आप बाहर खाना चाहते हैं। "जब तक आप अपने सभी भोजन तैयार नहीं करते, कुछ अवयवों से बचना असंभव है," कहते हैं मिशेल ग्रीन, एम.डी., एक त्वचा विशेषज्ञ और RealSelf योगदानकर्ता। आप जो सबसे अच्छा कर सकते हैं वह करना आप खुद से उम्मीद कर सकते हैं। "संयम में भोजन करना रोसैसा फ्लेरेस से बचने और आपके लक्षणों को कम करने की कुंजी है," वह आगे कहती हैं।
यह एक आकार-फिट-सभी नहीं है। ट्रिगर अक्सर अत्यधिक व्यक्तिगत होते हैं, इसलिए किसी और के लिए जो काम करता है वह आपके लिए काम नहीं कर सकता है। डॉ ग्रीन कहते हैं, "आम खाद्य पदार्थ हैं जो टमाटर, शराब, मसालेदार भोजन, पनीर, कॉफी और चॉकलेट जैसे रोसैसा फ्लेयर-अप का कारण बन सकते हैं।" "लेकिन ये खाद्य पदार्थ सभी के लिए ट्रिगर नहीं हैं। इसलिए आपको चार्ट करना चाहिए कि कौन से खाद्य पदार्थ आपके रसिया को ट्रिगर करते हैं और अपने आहार में उनसे बचें।" एक खाद्य पत्रिका रखना यह भी नोट करता है कि आपकी त्वचा के लक्षण आपको अपनी व्यक्तिगत समस्या वाले खाद्य पदार्थों का पता लगाने में मदद कर सकते हैं।
अपने डर्म से बात करें। इन सबसे ऊपर, त्वचा विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि आपके रोसैसिया उपचार में त्वचा विशेषज्ञ शामिल होना आवश्यक है। "यदि आहार में समायोजन परिणाम नहीं दिखा रहा है, तो निराश न होने का प्रयास करें," डॉ। ज़िचनेर कहते हैं। "यदि आप रोसैसा से पीड़ित हैं, तो मूल्यांकन और संभावित उपचार विकल्पों के लिए बोर्ड द्वारा प्रमाणित त्वचा विशेषज्ञ से मिलें।" वे सबसे हैं सभी उपलब्ध विकल्पों पर अप-टू-डेट, और जब आपको लगता है कि आपने किसी मृत व्यक्ति को मारा है, तो वे कोशिश करने के लिए विभिन्न युक्तियों का सुझाव देने में सक्षम होंगे समाप्त।