वर्षों से, डॉक्टर कॉफी के संभावित जोखिमों और लाभों के बारे में बताते रहे हैं। सौभाग्य से हर जगह लट्टे के प्रेमियों के लिए, हाल के वर्षों में खबरें रही हैं ज्यादातर अच्छा-और दुसरी नया अध्ययन इस सप्ताह कोई अपवाद नहीं है। इसके अन्य स्वास्थ्य लाभों के अलावा, वैज्ञानिक अब कहते हैं कि कॉफी हमारी त्वचा के लिए अच्छी हो सकती है।
में प्रकाशित एक नया अध्ययन जामा त्वचाविज्ञान, पाया गया कि जो महिलाएं प्रतिदिन चार या अधिक बार कैफीनयुक्त कॉफी पीती हैं, उनमें रोसैसिया होने की संभावना कम होती है—एक सूजन त्वचा रोग जो आमतौर पर चेहरे पर लालिमा, निस्तब्धता, धक्कों और जलन का कारण बनता है - उन लोगों की तुलना में जो इसे कम पीते हैं महीने में एक बार।
अध्ययन के लेखक कॉफी और रोसैसिया में रुचि रखते थे क्योंकि उन्हें लगा कि दोनों के बीच संबंध किसी भी तरह से जा सकते हैं। "कॉफी को वासोडिलेशन को कम करने और इम्यूनोसप्रेसेन्ट प्रभाव के लिए जाना जाता है, जो संभावित रूप से रोसैसिया के जोखिम को कम कर सकता है," उन्होंने अपने पेपर में लिखा है। "हालांकि कॉफी से निकलने वाली गर्मी रोसैसिया फ्लेयर्स के लिए एक ट्रिगर हो सकती है।"
सम्बंधित:एचयहाँ क्या हुआ जब मैंने एक सप्ताह के लिए कॉफी छोड़ दी
गर्मी के अलावा, संदिग्ध रोसैसिया के लिए ट्रिगर ठंडी हवा, धूप में निकलना, मसालेदार भोजन, व्यायाम, हार्मोन और भावनात्मक प्रतिक्रियाएं जैसे शर्मिंदा होना शामिल हैं। यह पता लगाने के लिए कि कॉफी कहाँ फिट बैठती है, शोधकर्ताओं ने 82,000 से अधिक महिलाओं के डेटा को देखा, जिनका 1989 से 2005 तक एक राष्ट्रीय अध्ययन के हिस्से के रूप में पालन किया गया था।
उस समय के दौरान, कॉफी, चाय, सोडा और चॉकलेट की खपत सहित विभिन्न स्वास्थ्य विषयों के बारे में महिलाओं से हर चार साल में साक्षात्कार लिया गया था। महिलाओं से उनके स्वास्थ्य के बारे में भी पूछा गया, साथ ही अध्ययन अवधि के दौरान उन्हें जिन स्थितियों का निदान किया गया था, उनके बारे में भी पूछा गया।
कुल मिलाकर, शोधकर्ताओं ने रोसैसिया के लगभग 5,000 मामलों की पहचान की। अन्य जोखिम कारकों के लिए समायोजित करने के बाद, उन्होंने पाया कि महिलाओं ने जितना अधिक कैफीन का सेवन किया, उतनी ही कम उन्हें रोसैसिया होने की संभावना थी। विशेष रूप से कॉफी के लिए, जो महिलाएं सबसे अधिक (प्रति दिन 4 कप या अधिक) पीती थीं, उनमें कम से कम (प्रति माह 1 कप या उससे कम) पीने वालों की तुलना में निदान होने की संभावना 23% कम थी।
सम्बंधित:एll जिस तरह से कैफीन आपके स्वास्थ्य और शरीर को प्रभावित करता है
इस बात का कोई महत्वपूर्ण प्रमाण नहीं था कि दूसरी ओर, डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी पीने वाली महिलाओं में रोसैसिया होने की संभावना कम थी। इससे पता चलता है कि कैफीन की मात्रा का इस स्वस्थ-त्वचा के साथ कुछ लेना-देना है, लेखक बताते हैं। लेकिन दिलचस्प बात यह है कि कैफीन के अन्य रूप - जैसे चाय, सोडा और चॉकलेट - रोसैसिया के कम जोखिम से महत्वपूर्ण रूप से जुड़े नहीं थे। वास्तव में, चॉकलेट का सेवन बढ़े हुए जोखिम से जुड़ा था।
हालांकि वे निश्चित नहीं हो सकते हैं, अध्ययन के लेखक अनुमान लगाते हैं कि कॉफी के समान लाभ पैदा करने के लिए उन अन्य खाद्य स्रोतों में पर्याप्त कैफीन नहीं है। उन्हें लगता है कि कॉफी में उच्च कैफीन का स्तर चेहरे में रक्त वाहिकाओं के कसना का कारण बन सकता है, जिसके परिणामस्वरूप रोसैसिया के लक्षण कम हो जाते हैं।
उन्होंने अपने पेपर में लिखा है कि कैफीन और कॉफी में विशेष रूप से एंटीऑक्सिडेंट होते हैं और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। कैफीन हार्मोन के स्तर को भी नियंत्रित कर सकता है, जो आगे रोसैसिया के विकास में भूमिका निभा सकता है।
सम्बंधित:एचयहाँ कितना कैफीन वास्तव में सुरक्षित है (तब भी जब आप गर्भवती हों)
क्योंकि अध्ययन अवलोकन पर आधारित था, यह केवल एक संबंध दिखाने में सक्षम था, न कि एक कारण और प्रभाव संबंध। और चूंकि सूचना को चार साल के अंतराल में वापस बुला लिया गया था, इसलिए यह संभव है कि महिलाओं ने अपने कुछ खाने या पेय पदार्थों की खपत को गलत बताया हो। अधिक शोध की आवश्यकता है, लेखक कहते हैं, कॉफी, कैफीन और रोसैसिया के बीच संबंध को बेहतर ढंग से समझने के लिए, विशेष रूप से विभिन्न रोसैसिया उपप्रकारों के बीच।
एक में साथ में संपादकीय, पेन्सिलवेनिया विश्वविद्यालय और कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, सैन फ्रांसिस्को के डॉक्टर बताते हैं कि कॉफी का आनंद लेने के और भी कई कारण हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी कैंसर, हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, पुरानी जिगर की बीमारी, पार्किंसंस रोग, अल्जाइमर रोग और अवसाद से बचाती है, उन्होंने लिखा।
कॉफी भी जल्दी मौत से बचाती है, उन्होंने कहा, और गर्भावस्था "कुछ समय में से एक" है जहां अधिक कॉफी की खपत (दिन में तीन से चार कप से अधिक) स्वास्थ्य के लिए एक जोखिम कारक है समस्या।
संपादकीय लेखकों को उद्धृत करने के लिए, "जो एक अध्ययन को पसंद नहीं करता है जो जीवन के अभ्यस्त सुखों में से एक को मान्य करता है?" नया शोध "प्रदान करता है" इस बात का प्रमाण है कि रोसैसिया के रोगियों को कॉफी से परहेज करने की आवश्यकता नहीं है, और यह हम सभी को नियमित रूप से कॉफी पीना जारी रखने का एक और कारण प्रदान करता है," वे लिखा था। "हम उसके लिए एक इंसुलेटेड ट्रैवल मग बढ़ाएंगे!"