ज़ोई डेशेनेल चाहता है कि हम सभी इस बारे में अधिक जागरूक हों कि हम क्या खा रहे हैं। NS नई लड़की अभिनेत्री और दो की मां यह जानने के महत्व पर व्यंजन कर रही हैं कि आपका खाना कहां से आता है a नई शैक्षिक श्रृंखला द फार्म प्रोजेक्ट और एटीटीएन के साथ: "जूई डेशनेल के साथ योर फूड्स रूट्स" कहा जाता है।
स्टार, जो 2 वर्षीय एल्सी ओटर और 6 महीने के चार्ली वुल्फ की मां हैं, ने कहा कि माता-पिता बनने से उन्हें इस बात से अवगत होना पड़ा कि "हमारे बच्चे के मस्तिष्क के लिए सबसे अच्छी चीज" कौन से खाद्य पदार्थ होंगे।
"जब मैंने यह देखना शुरू किया कि हमारा भोजन कहाँ से आ रहा है, तो हमें अचानक यह सारी अपारदर्शिता दिखाई देने लगी - वहाँ सब कुछ था ये दीवारें यह पता लगाने के लिए हैं कि आपका भोजन कहाँ से आया है, लेकिन यह इस बात का एक हिस्सा है कि हम कैसे सामाजिककरण करते हैं, हम अपने साथियों के साथ कैसे बातचीत करते हैं," Deschanel कहा लोग.
"कुछ निश्चित मात्रा में रेस्तरां हैं जो आपको बताते हैं कि आपका भोजन किस खेत से आया है, लेकिन अधिकांश स्थानों को पता नहीं है, और बहुत सी जगहें आपको यह नहीं बता सकतीं कि आपका बीफ़ या चिकन कहाँ से आता है," वह कायम है। "हमने महसूस करना शुरू कर दिया कि दीवार मुश्किल बना रही है, हालांकि हम उत्सुक और थोड़े जुनूनी और यहां तक कि थे"
हम पता लगाने में परेशानी हो रही थी।"5-एपिसोड श्रृंखला में, Deschanel विशेषज्ञों और उत्पादकों का साक्षात्कार करेगा कि हमारा भोजन कहाँ से आता है और संभावित हानिकारक उत्पादन प्रक्रियाएं जो दर्शकों को उनके अगले विकल्प के बारे में स्मार्ट विकल्प बनाने के लिए शिक्षित करने की उम्मीद में फसल देती हैं भोजन। ज्ञान ने अभिनेत्री और उनके पति, जैकब पेचेनिक को अपनी उपज बढ़ाना शुरू करने के लिए प्रेरित किया है।
सम्बंधित: नई लड़की लौट रहा है-लेकिन नहीं कि हम कैसे उम्मीद करते हैं
"हमारे पास टेक्सास में एक जैविक खेत है जो बहुत सारी चीज़ें उगाता है, लेकिन हमारे घर पर हम पत्तेदार साग और सलाद, विभिन्न जड़ी-बूटियाँ, टमाटर, स्क्वैश, तोरी उगाते हैं," उसने बताया लोग। "जब आप अपना खुद का खाना उगाते हैं, तो यह रोमांचक होता है और आपके बच्चे उत्साहित होते हैं।"
"हमारी बेटी ब्रोकली का एक टुकड़ा नहीं खा सकती है अगर आप उसे एक प्लेट पर लाते हैं, लेकिन अगर वह इसे खुद चुनती है तो वह बहुत उत्साहित हो जाती है और उसे चाहती है!" डेशनेल ने कहा। "और फिर वह सब कुछ आज़माना चाहती है - अरुगुला, जड़ी-बूटियाँ।"
"वह रोमेन खा सकती है, इसलिए मैंने अभी और अधिक रोमेन लेट्यूस बनाना शुरू किया है, और अरुगुला को वास्तव में बहुत छोटा काटना है," उसने कहा।
"योर फ़ूड्स रूट्स विद ज़ूई डेशनेल" का पहला एपिसोड अब फ़ेसबुक पर उपलब्ध है।