हम में से अधिकांश लोग गर्मियों के लोकप्रिय पेय से परिचित हैं जिसे शैंडी के नाम से जाना जाता है। बियर और नींबू पानी का संयोजन तीखा, ताज़ा और एले को ऊपर उठाने का एक आसान तरीका है।

लेकिन पारंपरिक शैंडी हमेशा के लिए रहे हैं, और यदि आप हमारे जैसे हैं, तो आप दोस्तों और ग्रीष्मकालीन सोरी मेहमानों की सेवा करना चाहते हैं जो कुछ और खास हैं। हमने लोकप्रिय विलियम्सबर्ग, ब्रुकलिन स्पॉट में बार कार्यक्रम के प्रमुख रॉबर्ट क्रुएगर को टैप किया अतिरिक्त फैंसी, उनके पसंदीदा गैर-शैंडी बियर कॉकटेल व्यंजनों के लिए।

"खट्टा बियर अभी लोकप्रिय हैं, और कॉकटेल में उपयोग करने के लिए शांत हैं क्योंकि वे साइट्रस के विकल्प के रूप में कार्य करते हैं और अम्लता का एक अच्छा स्तर प्रदान करते हैं," क्रुएगर कहते हैं। "आप आसानी से एक तीखा बियर में फल या सिरप जोड़ सकते हैं, जैसे गोज़ [नींबू, धनिया और नमक के संकेत के साथ एक जर्मन बियर], या एक बर्लिनर वीस [एक खट्टा गेहूं बियर]।" नीचे, क्रूगर के तीन ग्रीष्मकालीन बियर के लिए व्यंजनों की जांच करें कॉकटेल

इस चौथे जुलाई में अपने डेसर्ट को सजावट में कैसे बदलें

ग्रिंगो रोजो

सामग्री

1 ऑउंस मेज़कल।

click fraud protection

1/2 औंस हिबिस्कस सिरप (नुस्खा इस प्रकार है)

3/4 औंस ताजा नीबू का रस।

बडवाइज़र।

संतरे का छिलका, गार्निश के लिए।

हिबिस्कस S. के लिएहाँ

2 बड़े चम्मच सूखे हिबिस्कस पत्ते ($14; iherb.com)

1 कप चीनी।

दिशा-निर्देश

1. गुड़हल की चाशनी बनाने के लिए: गुड़हल के पत्तों को 1 कप उबलते पानी और 1 कप चीनी में डालकर उबालें। मिलाएं और छान लें।

2. कॉकटेल असेंबल करने के लिए: पहले तीन अवयवों को मिक्सिंग ग्लास में चार या पांच आइस क्यूब के साथ हिलाएं, और सभी को रॉक्स ग्लास में डालें। बडवाइज़र के साथ शीर्ष।

3 आसान पिचर कॉकटेल रेसिपी जो गर्मियों को मनोरंजक बना देंगी

सांता कैटरीना शैंडी

सामग्री

1 1/4 औंस कचाका ($27; caskers.com)

3/4 औंस ताजा नींबू का रस।

3/4 औंस शहद सिरप ($ 7; webrestaurantstore.com)

लीपज़िगर गोज़ ($6; luekensliquors.com)

गुलाबी काली मिर्च, गार्निश के लिए।

दिशा-निर्देश

1. एक मिक्सिंग ग्लास में बर्फ़ के साथ कचका, नींबू और शहद की चाशनी डालें और अच्छी तरह हिलाएं।

2. कोलिन्स ग्लास में डालें और उसमें पाँच या छह क्यूब बर्फ़ डालें।

3. बियर को धीरे से गिलास में डालें ताकि उसमें झाग न आए। थोड़ी देर चलाएं और ऊपर से गुलाबी मिर्च को पीसकर गार्निश करें।

संबंधित: यह 3-घटक टिकी कॉकटेल पकाने की विधि एक गिलास में गर्मी की तरह स्वाद लेती है

मेलोन सबग्लियाटो

सामग्री

3/4 औंस जिन।

3/4 ऑउंस कैंपारी।

3/4 औंस शुद्ध तरबूज।

1/2 औंस ताजा नींबू का रस।

1/4 ऑउंस साधारण सिरप।

बर्लिनरवाइज़ (जैसे फ़्रिट्ज़ ब्रीम या बेल्स ओर्समैन) ($7; sandiegowine.net)

संतरे के छिलके का तारा, गार्निश के लिए।

दिशा-निर्देश

1. बियर को छोड़कर सभी सामग्री को हिलाएं और बर्फ से भरे हाईबॉल गिलास में छान लें।

2. बियर के साथ शीर्ष और संतरे के छिलके के तारे के साथ गार्निश करें।