कल्पना कीजिए: आप एक आइसक्रीम की दुकान पर जाते हैं और पूरी तरह से उनके रंगों के समन्वय के आधार पर स्कूप ऑर्डर करते हैं। आप सामने खड़े होने के लिए एकदम सही ईंट की दीवार ढूंढते हैं, और उत्सुकता से सुगंधित, रंगीन बूंदों और छिड़काव के साथ सही फोटो सेट करते हैं, फिर तस्वीर को स्नैप करें। यदि आप संबंधित कर सकते हैं, तो हमारे पास कुछ संकेत हैं जो केवल आपके लिए हैं। हमने बात की एवी एबेलर, एक पेशेवर फ़ूड और स्टिल लाइफ़ फ़ोटोग्राफ़र, जो सरलतम फ़ूड को सहजता से सुंदर बनाता है। जैसे ग्राहकों के साथ भोजन और शराब पत्रिका और खाद्य नेटवर्क, वह निश्चित रूप से एक या दो चीज़ों के बारे में जानती है कि एक इंस्टा-योग्य शॉट बनाने के लिए क्या करना पड़ता है। हमने उसे अपने पसंदीदा संपादन ऐप्स से लेकर शूटिंग तकनीकों तक, अपनी शीर्ष युक्तियाँ बताने के लिए कहा।
सुंदर भोजन शूट करें
ऐसे खाद्य पदार्थों के लिए जाएं जो रंगीन हों, एक स्वादिष्ट बनावट हो, और आंख को भाता हो, जैसे कि एक उज्ज्वल नाश्ता बेरी कटोरा या सुंदर कपकेक की तिकड़ी। जहां तक शूट नहीं करना है, एबेलर कहते हैं, "सॉसेज, ब्राउन स्टॉज, लसग्ना, फ्रीजर से बाहर आने वाले तैयार भोजन और कागज या प्लास्टिक प्लेट पर परोसी जाने वाली किसी भी चीज से दूर रहें।"
एक संपादक बनें
हालांकि पेनकेक्स के अपने ढेर के बगल में एक भव्य इत्र की बोतल शामिल करना आकर्षक हो सकता है, फिर से सोचें। "फ्रेम में सभी तत्वों पर ध्यान से विचार करें और सुनिश्चित करें कि उन सभी के पास होने का एक कारण है", वह कहती हैं। अत्यधिक प्रॉप्स और बैकग्राउंड आपके शॉट को नुकसान पहुंचा सकते हैं, मदद नहीं। "भोजन को सितारा बनने दो।"
कहानी बनाने के लिए अपने परिवेश का उपयोग करें
जैसे ही आप अपनी चॉकलेट चिप कुकी को अलग करते हैं, आप उस गूई, पिघली हुई चॉकलेट को ठीक से पकड़ना चाह सकते हैं। लेकिन एबेलर कहते हैं, "तालिका के अधिक दृश्य प्राप्त करने के लिए समय-समय पर पीछे हटने पर विचार करें।" उसकी पसंदीदा चालों में से एक? उस विहंगम दृश्य को देखने के लिए एक कुर्सी पर खड़े हों। यदि आप अधिक तालिका दृश्य दिखाते हैं, तो आपके अनुयायी आपकी तस्वीर के संदर्भ में रुचि ले सकते हैं।
छाया में ले लो
बहुत अधिक धूप से सावधान रहें, जिससे एक्सपोजर अत्यधिक तीव्र हो जाता है। "रंग, बनावट और टोन की सर्वोत्तम श्रेणी के लिए, छाया में या बादलों की स्थिति में शूटिंग करना सबसे अच्छा है यदि आप तस्वीर लेने के लिए फोन का उपयोग कर रहे हैं।"
क्लीन लेंस कैरी करें
यह स्पष्ट प्रतीत हो सकता है, लेकिन एबेलर ने इस छोटी सी युक्ति पर जोर दिया: "मुंह में पानी लाने के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, एक मुलायम कपड़े का उपयोग करें और अपने लेंस को पोंछ लें", वह कहती हैं। आप धुंधली फ़ोटो बनाने से बचेंगे.
एक अच्छे ऐप का शोषण करें
एबेलर प्यार करता है वीएससीओ कैम ऐप. "यह आपको एक फोकस और एक चमक बिंदु चुनने की अनुमति देता है, और भयानक संपादन उपकरण और आश्चर्यजनक फिल्टर प्रदान करता है", वह कहती हैं। फिर, आप गर्व से अपनी प्रो-एडिट फोटो को इंस्टाग्राम पर अपलोड कर सकते हैं।
