सोचें कि आपके जनवरी डिटॉक्स का मतलब है एक पूरा महीना बिना चॉकलेट? Au contraire.
कोको में नवीनतम प्रवृत्ति वह है जो आपके लिए अच्छी है (हां, आपने इसे सही पढ़ा)। चॉकलेट पसंद करने वाली कई कंपनियों ने ऐसे बार पेश किए हैं जो कोको को मिलाते हैं—एक सुपर फ़ूड जो स्वाभाविक रूप से होता है एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर—अतिरिक्त स्वास्थ्यवर्धक सामग्री जैसे जंगली-कटाई ब्लूबेरी, अदरक, और मटका और सबसे अच्छा हिस्सा? वे पूरी तरह से स्वादिष्ट हैं! नीचे, अपराध-मुक्त चॉकलेट के सपने को साकार करने के लिए जिम्मेदार तीन ट्रेल-ब्लेज़िंग कंपनियाँ।
अलोहा
यह तेजी से बढ़ता स्वास्थ्य-खाद्य स्टार्टअप, जो अपने हरे रस के पैकेट के लिए जाना जाता है, ने हाल ही में चॉकलेट को अपने माल की लाइनअप में जोड़ा है। इसके कच्चे कोको बार को केवल अपरिष्कृत नारियल चीनी के साथ मीठा किया जाता है और इसमें हेज़लनट-अंजीर और मैकाडामिया-नारियल जैसे स्वाद शामिल होते हैं।
विषहर औषध
एक ब्रांड के रूप में इस विचार पर स्थापित किया गया है कि एक चॉकलेट बार एक मीठे व्यवहार की तुलना में आपके लिए एक अच्छा भोजन हो सकता है, एंटीडोट का ध्यान पौष्टिक रूप से घने प्रसाद बनाने पर रहा है। इस श्रेणी में 50-प्रतिशत कच्ची/50-प्रतिशत भुनी हुई और 100-प्रतिशत कच्ची किस्में और इसका नवीनतम परिचय, एक "बड़ा बच्चा" दूध चॉकलेट शामिल है जो चीनी में कम है।
वोस्गेस
यदि आप एक चॉकलेट पारखी हैं, तो यह अच्छी तरह से स्थापित चॉकलेटियर आपके रडार पर है, लेकिन आप इसके सुपर डार्क संग्रह के बारे में नहीं जानते होंगे। चार बार का समूह 72 प्रतिशत डार्क कोको और नारियल राख और स्पिरुलिना जैसी अप्रत्याशित सामग्री के संयोजन से बना है। इस साल के अंत में नज़र रखें जब ब्रांड अपने सुपर डार्क एलिक्सिर (एक पीने योग्य चॉकलेट) का एक बोतलबंद संस्करण पेश करेगा, जो वर्तमान में केवल वोसगेस बुटीक में ग्लास द्वारा बेचा जाता है।