घर पर स्वस्थ भोजन के लिए आहार विशेषज्ञ-अनुशंसित उपकरण

पूरे दिन घर में रहना पहले तो छुट्टी जैसा लगता है, फिर धीरे-धीरे ऐसा लगने लगता है कि आप कोई ऐसा शो देख रहे हैं जिसे आप घंटों-घंटों तक दोहराते रहते हैं। आप इसके साथ रह सकते हैं, लेकिन यह निश्चित रूप से करने के लिए आपकी शीर्ष पसंद नहीं है। सोशल डिस्टेंसिंग महत्वपूर्ण है, इसे देखने का कोई दूसरा तरीका नहीं है, इसलिए घर पर ऐसे काम करना जो आपको अच्छा लगे, आपकी रोजमर्रा की टू-डू सूची (पैंट पहनने के साथ… बेबी स्टेप्स) पर एक आइटम होना चाहिए।

घर के अंदर सक्रिय रहने के अलावा घरेलू कसरत या टिकटोक नृत्य, सही खाने से आप अपने सामान्य-कार्य-सप्ताह के स्व की तरह महसूस कर सकते हैं और किसी ऐसे व्यक्ति की तरह कम महसूस कर सकते हैं जिसने चार दिनों में दिन के उजाले को नहीं देखा है (हम न्याय नहीं कर रहे हैं)। उल्लेख नहीं करने के लिए, स्वस्थ भोजन आपकी ऊर्जा को बनाए रखता है और चयापचय को पंप करता है। ट्रैक पर बने रहने के लिए, स्वस्थ खाने की आदतों का समर्थन करने के लिए रसोई की कुछ आवश्यक चीजें हैं। हमने आहार विशेषज्ञों से बात की ताकि यह पता लगाया जा सके कि घर में स्वस्थ रहने के लिए कौन से उपकरण और गैजेट का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

संबंधित: अपने साथी के साथ घर से काम करते समय अपनी गंदगी कैसे न खोएं

जिम फ्रिथ, एक उन्नत खेल पोषण विशेषज्ञ और के संस्थापक TopFitPros तथा यो-यो को समाप्त करें; EAMAYW® सिस्टम, ने कहा कि भोजन की तराजू उन सभी के लिए एक छिपा हुआ रत्न है जो भोजन की तैयारी करते हैं - एक विकल्प जो इस व्यस्त स्थिति के दौरान बहुत समय और तनाव बचा सकता है।

"आप अक्सर ऐसी रेसिपी बनाने जा रहे हैं जिसे आप स्टोर करना चाहते हैं, इसलिए बड़ी मात्रा में भोजन का वजन करना महत्वपूर्ण है," वह InStyle को बताता है। "बहुत से लोग सोचते हैं कि उन्हें भोजन के आसपास समय बिताना पड़ता है और यह सफल होने के लिए एक बड़ा निरुत्साह है। कुछ भी जो सुविधा को बढ़ा सकता है और समय दक्षता को सक्षम कर सकता है वह महत्वपूर्ण है।"

अभी खरीदें: $15; walmart.com

फ्रिथ कहते हैं, न केवल एक वेजी स्पिनर यह सुनिश्चित करता है कि आप जिस भोजन को खाने जा रहे हैं, वह ठीक से साफ हो गया है, इससे कुल्ला करने के बाद अतिरिक्त पानी भी निकल जाता है और यह एक बेहतरीन प्रीपिंग टूल है।

अभी खरीदें: $20; walmart.com

अपने भोजन पर नोट्स लेना पहली बार में अजीब लग सकता है, लेकिन यह आपको स्टोर किए जा रहे चीज़ों पर नज़र रखने में मदद कर सकता है, इस प्रकार कचरे को कम कर सकता है। हन्ना ब्रे, एक पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ और वरिष्ठ तकनीकी सलाहकार, जैव-कल्टने कहा कि आप जो खाते हैं उस पर ध्यान देने से आप घर पर अधिक खाने से बच सकते हैं। वह कहती हैं, "हर बार जब आप सब्जियों का एक हिस्सा खाते हैं या एक गिलास पानी पीते हैं, तो यह फ्रिज पर एक चार्ट को टिक करने जितना आसान हो सकता है।" स्टाइल में।

अभी खरीदें: $11; walmart.com

जब आप स्वस्थ भोजन कर रहे होते हैं, तो खाद्य पदार्थ तेजी से दोहराए जाने लगते हैं। कोई भी हर दिन के हर भोजन में सलाद नहीं खाना चाहता है, और एक खाद्य प्रोसेसर आपको बर्नआउट से बचाने के लिए भोजन में विविधता लाने में मदद कर सकता है। फ्रिथ चावल की फूलगोभी या ताजी सब्जियों से सूप बनाने के लिए इस उपकरण का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

अभी खरीदें: $40 (मूल रूप से $50); walmart.com

अपना और परिवार का भरण पोषण? एक धीमी कुकर आपको "एक गर्म स्टोव पर दास किए बिना, बड़ी मात्रा में स्वस्थ खाद्य पदार्थों को बैच-कुक" करने की अनुमति देता है। ब्रे कहते हैं। भले ही आप घर पर अकेले हों, पहले से बना हुआ लंच निश्चित रूप से आपका समय और ऊर्जा बचाएगा।

अभी खरीदें: $40; walmart.com

पास्ता को एक खराब लपेट मिलता है और इसे अक्सर एक अस्वास्थ्यकर भोजन के रूप में लेबल किया जाता है, लेकिन वास्तव में केवल एक चीज (शाब्दिक रूप से) इसका वजन कम करती है स्टार्च नूडल्स। पास्ता सॉस में पोषक तत्वों और आवश्यक ऊर्जा से भरपूर होने के लिए फ्रिथ की स्वीकृति की मुहर है। कैलोरी को बचाने के लिए, जबकि आप अभी भी महसूस कर रहे हैं कि आप एक समृद्ध भोजन में शामिल हैं, वह एक स्पाइरलाइज़र खरीदने और तोरी और गाजर की पसंद से नूडल्स बनाने की सलाह देता है।

अभी खरीदें: $15 (मूल रूप से $20); walmart.com

अपने दिन में सब्जियों और फलों को पैक करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन उन्हें एक सूप या स्मूदी में मिलाना पाई की तरह आसान है। यह एक स्वादिष्ट तरकीब है जिसे ब्रे किसी को भी सुझाते हैं।

अभी खरीदें: $109 (मूल रूप से $150); walmart.com

डिस्काउंट चाकू बहुत अच्छे हैं, लेकिन अगर आपको कभी टमाटर काटने में परेशानी हुई है, तो यह कुछ नया और कुछ तेज करने का समय है। एक अच्छा चाकू एक समय बचाने वाला है, फ्रिथ कहते हैं, और आपके घर में सिर्फ एक गुणवत्ता वाला कटर होने से सभी फर्क पड़ सकते हैं।

अभी खरीदें: $12 (मूल रूप से $14); walmart.com

क्या कुछ बनावट या फलों या सब्जियों के तत्व आपको परेशान करते हैं? फ्रिथ के लिए, यह खीरे की त्वचा है। दूसरों के लिए, यह एक आड़ू का प्यारा अनुभव है। एक छिलका आपको विविध आहार बनाए रखने में मदद कर सकता है क्योंकि यह आपके द्वारा पसंद की जाने वाली चीज़ों को बर्बाद किए बिना उन चीज़ों से छुटकारा पा सकता है जिनसे आप नफरत करते हैं।

अभी खरीदें: $ 4 (मूल रूप से $ 5); walmart.com

जब भंडारण कंटेनरों की बात आती है, तो हर किसी का अपना स्वाद होता है। ब्रे के लिए, बांस के ढक्कन के साथ पाइरेक्स से बने कंटेनर एक जाने-माने हैं क्योंकि, "मेरा भोजन संपर्क में नहीं आता है प्लास्टिक (जो संभावित रूप से हार्मोन-विघटनकारी रसायनों का रिसाव कर सकता है) और इसे सीधे माइक्रोवेव में रखा जा सकता है," वह कहते हैं। "पाइरेक्स बहुत मजबूत है, और चलते-फिरते अपने बैग में इधर-उधर ले जाने पर भी मेरे पास कोई टूट-फूट नहीं है।"

विभिन्न आकार के कंटेनरों का एक पैकेट प्राप्त करने से आपके रेफ्रिजरेटर को व्यवस्थित रहने में मदद मिल सकती है, चाहे आप कांच, बांस, या खाद्य-सुरक्षित प्लास्टिक का विकल्प चुनें।

अभी खरीदें: $20 (मूल रूप से $23); walmart.com

अभी खरीदें: $40; walmart.com

अभी खरीदें: $42; walmart.com