खाने के विकारों को समझना मुश्किल हो सकता है जब तक कि आप एक के माध्यम से नहीं गए हों। जबकि आम जनता एनोरेक्सिया और बुलिमिया से अवगत है, जागरूकता अक्सर वहीं रुक जाती है। हालांकि, खाने के कई अन्य प्रकार के विकार भी हैं - जिनमें कुछ नए भी शामिल हैं जिनके बारे में आपने अभी तक नहीं सुना होगा। एक विशेष खाने के विकार के लिए निदान अतिव्यापी लक्षणों के कारण अस्पष्ट हो सकता है, और आपके जीवन में विभिन्न बिंदुओं पर निदान के बीच स्थानांतरित करना भी संभव है। "खाने के विकार समय के साथ बदल जाते हैं और बदल जाते हैं, खासकर अगर व्यक्ति को उपचार नहीं मिलता है," बताते हैं लैंड्री वेदरस्टन-यारबोरो, एलपीसी, सीईडीएस, एनसीसी, खाने के विकार विशेषज्ञ ईटिंग रिकवरी सेंटर.

यदि आप अनुभव कर रहे हैं कि खाने के विकार के लक्षण क्या हैं (कुछ प्रमुख लक्षणों में अत्यधिक चिंता शामिल है) खाने, परहेज या कुछ खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध, या द्वि घातुमान खाने के आसपास), जान लें कि यह आपका नहीं है दोष। वास्तव में, कई मामलों में, यह आपके जीन में हो सकता है: "लगभग 50% जोखिम आनुवंशिक कारकों के कारण होता है," वेदरस्टन-यारबोरो कहते हैं। "खाने के विकार वास्तव में सबसे विधर्मी मानसिक स्वास्थ्य विकारों में से एक हैं।" अन्य जोखिम कारकों में आघात और अन्य मानसिक स्वास्थ्य स्थितियों का इतिहास शामिल है। चिंता, अकेलापन, क्रोध, अवसाद, जीवन में नियंत्रण की कमी महसूस करना और आत्म-सम्मान कम होने की भी संभावना है खाने के विकारों के लिए लाल झंडे बनें, सनम हफीज, PsyD, न्यूयॉर्क शहर के एक न्यूरोसाइकोलॉजिस्ट और निदेशक कहते हैं

मन को समझो. और हाल ही में विश्व स्तर पर इतने सारे लोगों के लिए इन सटीक भावनाओं के पुनरुत्थान के साथ, महामारी के दौरान अव्यवस्थित खाने का व्यवहार आसमान छू गया है.

चाहे आप अपने स्वयं के संभावित निदान के बारे में अधिक जानने के लिए यहां हों या किसी मित्र या प्रियजन का समर्थन करने के लिए जो हाल ही में आए हों खाने के विकार का निदान किया गया है, अपने आप को या अपने किसी की मदद करने के लिए बेहतर ढंग से सुसज्जित होने के लिए सीखने के लिए बहुत कुछ है जिंदगी। इन विभिन्न प्रकार के खाने के विकारों के बारे में और लक्षणों को कैसे पहचानें, इसके बारे में और पढ़ें।

1. एनोरेक्सिया

यह सबसे पहचानने योग्य ईटिंग डिसऑर्डर की तरह लग सकता है, लेकिन एनोरेक्सिया कई रूप लेता है और हर किसी के लिए एक जैसा नहीं दिखता. एनोरेक्सिया नर्वोसा अपने क्लासिक रूप में वजन न बढ़ाने के लिए कैलोरी या कुछ खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करने जैसा दिखेगा। लेकिन एक द्वि घातुमान और शुद्ध करने वाली किस्म भी है। जिन लोगों को इस प्रकार का एनोरेक्सिया होता है वे अक्सर अपने भोजन का सेवन या द्वि घातुमान खाने को प्रतिबंधित करते हैं और फिर शुद्धिकरण का प्रदर्शन करते हैं स्व-प्रेरित उल्टी, जुलाब का उपयोग, या अधिक व्यायाम सहित व्यवहार, वेदरस्टन-यारबोरो कहते हैं।

व्यवहार के संकेतों के अलावा, एनोरेक्सिया के कुछ छिपे हुए शारीरिक लक्षण गायब या अनियमित पीरियड्स, बालों का पतला होना, शुष्क त्वचा या नींद की समस्या हैं। राष्ट्रीय भोजन विकार संघ. लेकिन यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि अविश्वसनीय रूप से पतला या "बीमार" दिखना एक कहानी का संकेत नहीं हो सकता है: कुछ लोगों का निदान किया जाता है एटिपिकल एनोरेक्सिया नर्वोसा के साथ यदि वे उन प्रतिबंधात्मक खाने के व्यवहार को प्रदर्शित करते हैं, लेकिन जरूरी नहीं कि वे कम वजन के हों।

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2. ब्युलिमिया

बुलिमिया नर्वोसा के लक्षण एनोरेक्सिया के रूप में पहचानना आसान नहीं हो सकता है। बुलिमिया वाले किसी व्यक्ति का व्यवहार किसी ऐसे व्यक्ति के समान हो सकता है जिसे द्वि घातुमान-शुद्ध करने वाली किस्म का एनोरेक्सिया है, जैसे कि बड़ी मात्रा में भोजन करना और फिर उस भोजन के शरीर को शुद्ध करना। लेकिन बुलिमिया नाटकीय वजन घटाने से चिह्नित नहीं है जैसे एनोरेक्सिया अक्सर होता है, वेदरसन-यारबोरो कहते हैं।

यदि आपको संदेह है कि आपका कोई परिचित बुलिमिया से जूझ रहा है, तो देखें छिपे हुए संकेत खाली खाद्य कंटेनर जो द्वि घातुमान खाने या मूत्रवर्धक या रेचक की बोतलों, दांतों की समस्या, या उल्टी से उनके पोर पर कॉलस का संकेत दे सकते हैं। और निश्चित रूप से, सभी भोजन के बाद बाथरूम में भागना बुलिमिया का एक और गप्पी व्यवहार संकेत है।

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3. ज्यादा खाने से होने वाली गड़बड़ी 

खाने के विकार के लिए निदान अस्पष्ट हो सकता है, क्योंकि कुछ सामान्य खाने के विकारों के लक्षण समान हो सकते हैं। द्वि घातुमान खाने का विकार बुलिमिया के लिए भ्रमित हो सकता है, क्योंकि व्यक्ति थोड़े समय में बड़ी मात्रा में भोजन कर सकता है, अक्सर विवेकपूर्ण तरीके से। लेकिन थोड़ा अंतर है। "द्वि घातुमान खाने के विकार वाला व्यक्ति आमतौर पर व्यवहार को प्रतिबंधित और द्वि घातुमान में संलग्न करता है, लेकिन शुद्ध व्यवहार में संलग्न नहीं होता है," वेदरस्टन-यारबोरो कहते हैं। द्वि घातुमान खाने का विकार किसी भी वजन के लोगों को भी प्रभावित कर सकता है।

फिर से, बुलिमिया की तरह, द्वि घातुमान खाने के विकार के सूक्ष्म संकेतों को नोटिस करना महत्वपूर्ण है, जिसमें भोजन की जमाखोरी, या भोजन की असामान्य मात्रा में द्वि घातुमान के बाद पछतावा दिखाने वाला व्यक्ति शामिल है। यदि व्यक्ति अपनी अधिक खाने की आदतों को छुपा रहा है, तो आप खाली भोजन के रैपर या यहां तक ​​कि छिपे हुए खाद्य कंटेनरों पर भी ध्यान दे सकते हैं।

4. परिहार/प्रतिबंधात्मक भोजन सेवन विकार (ARFID)

परिहार/प्रतिबंधात्मक खाद्य सेवन विकार, या एआरएफआईडी, खाने के विकार का एक नया निदान है जिससे आप परिचित नहीं हो सकते हैं। यह बच्चों और किशोरों में आम है, लेकिन वयस्कता में भी जारी रह सकता है। ARFID अक्सर अन्य मनोवैज्ञानिक स्थितियों से जटिल रूप से जुड़ा होता है, जैसे OCD या चिंता: अक्सर, ARFID वाले लोगों में एक कुछ खाद्य पदार्थों से उल्टी होने या भोजन से गंभीर एलर्जी प्रतिक्रिया होने का डर और इसलिए कुछ खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करें, हफीज बताते हैं। यह ऑटिज्म जैसी विकासात्मक अक्षमताओं के साथ भी हो सकता है, और लक्षणों में कुछ खाद्य पदार्थों, बनावट, स्वादों के प्रति घृणा शामिल हो सकती है, वह आगे कहती हैं।

वेदरस्टन-यारबोरो के अनुसार, एआरएफआईडी होने का आमतौर पर वजन घटाने के लक्ष्य से कोई लेना-देना नहीं होता है, हालांकि इस तरह से भोजन का सेवन सीमित करने पर वजन कम करना संभव है। दूसरा मुद्दा यह है कि यह आमतौर पर चिंता और अवसाद से जुड़ा होता है, साथ ही स्वस्थ, संतुलित आहार के लिए महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों से बचने से अनुचित पोषण भी होता है।

5. छापे का पाइका नाप का अक्षर

ऐसे ठोस आँकड़े नहीं हैं जो यह दिखाते हैं कि कितने लोग पिका के साथ रहते हैं, लेकिन यह एक दुर्लभ ईटिंग डिसऑर्डर निदान है। इसमें ऐसी चीजें खाना शामिल है जो खाने योग्य नहीं हैं, जैसे कि पेंट, कागज, गंदगी, चाक, या मिट्टी (और सूची आगे बढ़ती है)। आमतौर पर, यह एक अन्य मानसिक स्वास्थ्य स्थिति से जुड़ा होता है, जिसमें सिज़ोफ्रेनिया, या एक बौद्धिक या विकासात्मक विकलांगता शामिल है, हफीज कहते हैं। हालांकि, पिका होने का मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि उस व्यक्ति की मानसिक स्थिति गंभीर है। कुछ लोग गर्भावस्था के दौरान तीव्र पिका-संबंधी लालसा विकसित कर सकते हैं — वहाँ है अनुमान कि यह आयरन या किसी अन्य पोषक तत्व की कमी के कारण हो सकता है।

गैर-खाद्य पदार्थ खाने की लालसा के संदर्भ में पिका के चेतावनी संकेत बहुत स्पष्ट हैं। कुपोषण भी एक कारण हो सकता है। "पिका एक संकेत है कि शरीर पोषक तत्वों की कमी को ठीक करने की कोशिश कर रहा है," हफीज कहते हैं।

6. अन्य निर्दिष्ट खिला और खाने के विकार (ओएसएफईडी)

अगर खाने का विकार एनोरेक्सिया, बुलिमिया, या द्वि घातुमान के विवरण के अनुकूल नहीं लगता है ईटिंग डिसऑर्डर डायग्नोसिस, इसे अन्य निर्दिष्ट फीडिंग एंड ईटिंग डिसऑर्डर के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है (ओएसएफईडी)। एटिपिकल एनोरेक्सिया इस छतरी के नीचे फिट बैठता है, क्योंकि जिन लोगों के पास यह है, वे जरूरी नहीं कि कम वजन के मानदंड में फिट हों। "अक्सर इन व्यक्तियों का वजन अधिक होता है जब खाने का विकार शुरू होता है, और इसलिए सबसे पहले उनके वजन घटाने को परिवार और दोस्तों द्वारा चिंता के कारण के रूप में नहीं देखा जाता है; इसे मनाया भी जा सकता है," वेदरस्टन-यारबोरो कहते हैं। आहार संस्कृति उन लोगों के लिए विशेष रूप से विषाक्त हो सकती है जिनके पास असामान्य आहार है, क्योंकि यह उनके वजन घटाने या प्रतिबंधित खाने को शारीरिक और मानसिक बीमारी के रूप में नहीं पहचान सकता है। "यह वास्तव में उन्हें कम वजन वाले लोगों के रूप में निदान और उपचार तक पहुंचने से रोकता है," वह आगे कहती हैं।

अन्य खाने के विकार जो OSFED के अंतर्गत आते हैं, वे हैं बुलिमिया या द्वि घातुमान खाने के एपिसोड जो एक दुर्लभ आधार पर होते हैं, शुद्धिकरण विकार, जिसमें शामिल है शुद्ध करना, लेकिन बिना अधिक भोजन के, और रात में खाने का सिंड्रोम (अपने अधिकांश भोजन को देर शाम को खाना, पूरे दिन ज्यादा खाए बिना), एनोरेक्सिया नर्वोसा के राष्ट्रीय संघ राज्यों। सामान्य तौर पर, जुनूनी परहेज़ या व्यायाम, भोजन छोड़ना और अन्य भोजन में अधिक भोजन करने, और अन्य अस्वास्थ्यकर आहार या आत्म-सम्मान से संबंधित व्यवहारों के संकेतों के लिए देखना सबसे अच्छा है।

7. ऑर्थोरेक्सिया 

हालांकि यह अभी तक एक आधिकारिक ईटिंग डिसऑर्डर निदान नहीं है, ऑर्थोरेक्सिया में अक्सर इच्छा से नकाबपोश अव्यवस्थित भोजन शामिल होता है "स्वच्छ," "स्वस्थ," या "शाकाहारी" खाने के लिए। और सुपर स्वस्थ खाने का वह लक्ष्य के साथ एक अस्वस्थ संबंध को जन्म दे सकता है खाना। हफीज बताते हैं कि ऑर्थोरेक्सिया भी जहरीले आहार और वेलनेस कल्चर से प्रेरित है। "ऑर्थोरेक्सिया वाले लोग भोजन की गुणवत्ता के बारे में चिंता करते हैं, खाद्य अनुसंधान में खुद को दफन करते हैं, और अन्य लक्षणों के साथ खाद्य समूहों की बढ़ती संख्या में कटौती करते हैं," वह कहती हैं। कई लोगों के लिए आवेग पतलापन भी नहीं हो सकता है, लेकिन ऑर्थोरेक्सिया से वजन कम होना निश्चित रूप से संभव है।

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केवल एक स्वस्थ और संतुलित आहार खाने (भोजन तैयार करना एक अच्छी आदत है, कारण के भीतर) और एक बीमारी के बीच की रेखा खींचना मुश्किल हो सकता है। जिन लोगों में ऑर्थोरेक्सिया के लक्षण होते हैं, वे इस बात पर विचार करने में बहुत समय (और पैसा) खर्च कर सकते हैं कि वे किस भोजन पर विचार कर रहे हैं खाएंगे, भले ही वे पूरी तरह से जैविक, वेदरस्टन-यारबोरो खाने का खर्च वहन नहीं कर सकते हों कहते हैं। अगर ऐसा लगता है कि आपका कोई प्रिय व्यक्ति भोजन या खाद्य सामग्री के बारे में सोचकर बहुत अधिक ऊर्जा खर्च कर रहा है, और मांस, डेयरी, ग्लूटेन, कार्ब्स और चीनी सहित कई खाद्य समूहों को काटकर, उस पर जाँच करें व्यक्ति। यह हो सकता है कि उन्हें इस बात का एहसास भी न हो कि वे अपने स्वास्थ्य के प्रति जुनूनी हो गए हैं और पेशेवर मदद से लाभ उठा सकते हैं।

यदि आप अव्यवस्थित भोजन से जूझ रहे हैं, तो NEDA ने मुफ्त या कम लागत वाली एक सूची तैयार की है COVID-19 संसाधन, उनके गोपनीय और टोल-फ्री के अलावा राष्ट्रीय भोजन विकार हेल्पलाइन. आप उनका भी उल्लेख कर सकते हैं ब्लैक लाइव्स मैटर संसाधन अतिरिक्त समर्थन के लिए।