जब तूफान मारिया 2017 में प्यूर्टो रिको माराअलेक्जेंड्रा-मैरी फिगेरोआ, 26, बोस्टन में रह रही थी और एमनेस्टी यूएसए में काम कर रही थी। तूफान के बाद के बाद, वह कहती है, वह इस भावना को हिला नहीं सकती थी कि उसे अपने परिवार के साथ द्वीप पर वापस आने की जरूरत है।

लेकिन ऐसा करने का मतलब कुछ बलिदान करना था।

"जब मैं वापस चली गई, तो इसका मतलब सक्रिय रूप से विशेषाधिकारों से भरा जीवन शैली छोड़ना था," वह कहती हैं। "मेरे पास ताजा भोजन और गतिशीलता तक पहुंच थी, और किराने का सामान का भुगतान कोई मुद्दा नहीं था [बोस्टन में]। खाद्य असहिष्णुता के कारण मेरे पास एक बहुत ही प्रतिबंधात्मक आहार है, और मारिया प्यूर्टो रिको के बाद है स्वस्थ खाने को और भी कठिन बना दिया.”

हालांकि, ताजा भोजन तक पहुंच ही एकमात्र चीज नहीं है जिससे फिगेरोआ के लिए अधिकांश दिनों में एक पूर्ण भोजन खाना मुश्किल हो जाता है। लॉ स्कूल के साथ पूर्णकालिक नौकरी करने और अपने दादा की आसन्न मृत्यु से निपटने के बीच, वह कहती है कि उसे उसकी देखभाल करना मुश्किल हो गया है मानसिक स्वास्थ्य, जो बदले में खुद को खिलाना कठिन बना देता है।

"मैं पिछले एक हफ्ते से वियना डिब्बाबंद सॉसेज पर चल रही हूं," वह कहती हैं। "मुझे एहसास हुआ कि यह एक समस्या बन रही थी जब एक दोस्त को मेरी कार के पिछले हिस्से में एक कैन मिला, लेकिन मैं कुछ और नहीं कर सकता, लेकिन जब मैं इस समय डील करता हूं तो उन्हें खा लेता हूं।"

फिगेरोआ, जिसका निदान किया गया है दोध्रुवी विकार तथा डिप्रेशन, का कहना है कि जब वह अवसाद की अवधि का अनुभव करती है, तो उसे खाना पकाने के लिए प्रेरित महसूस करने में कठिनाई होती है।

"जब मैं उच्च कार्य कर रहा होता हूं, तो मैं हमेशा रसोई में रहता हूं। मुझे नए व्यंजनों को आजमाना अच्छा लगता है, ”वह कहती हैं। "जब मैं गहरे अवसाद में होता हूं, तो मुझे शायद ही लगता है कि मेरे लिए कुछ भी इसके लायक है।"

जब उसका मानसिक स्वास्थ्य खराब होता है तो वह कम प्रयास वाले भोजन की ओर रुख करने वाली अकेली नहीं है। यह एक अवधारणा है जिसे आमतौर पर "अवसाद भोजन" के रूप में जाना जाता है, या भोजन जब लोग खाते हैं तो उनका मानसिक स्वास्थ्य इसे पकाने के लिए बहुत अधिक कर देता है। यह कुछ ऐसे लोग हैं जिन्होंने अवसाद का अनुभव किया है पास होनाचर्चा की सोशल मीडिया पर, और डीप रेडिट थ्रेड्स, इस बारे में कि वे क्या खाते हैं जब उन्हें लगता है कि वे ऐसा नहीं कर सकते। यहाँ तक कि एक भी है डिप्रेशन मील बिंगो मेमे, "रेमन नूडल्स पूरी तरह से नहीं पके हैं" और "माइक्रोवेवेबल चिल्ड्रन फ़ूड" जैसी चीज़ों के साथ वर्गों में भरना, इसके अलावा एक "खाली जगह खाना भूल जाना," एक दर्दनाक मजाक है कि कैसे बुनियादी आत्म-देखभाल भी रास्ते के किनारे जा सकती है जब आप संघर्ष कर रहा है। जबकि हम में से कई लोग जमे हुए मैक और पनीर को गर्म करने के अलावा कुछ भी करने के लिए बहुत थके हुए होने की भावना से संबंधित हो सकते हैं दिन के अंत में, खाना बनाते समय अवसाद का भोजन होता है - और किसी भी तरह की आत्म-देखभाल - असंभव और यहां तक ​​​​कि लगता है व्यर्थ

टोस्ट

श्रेय: किरिल रयज़ोव/अलामी स्टॉक फोटो

लॉस एंजिल्स में रहने वाली 28 वर्षीय ब्रुक एंडरसन का कहना है कि जब से वह कॉलेज में खुद के लिए खाना बनाना शुरू कर रही थी, तब से पिज्जा रोल उनके लिए जाना जाता है। जब वह 15 साल की थी, तब उसे अवसाद का पता चला था, एंडरसन का कहना है कि जब वह कम महसूस कर रही होती है तो वह अक्सर खुद को भोजन की उपेक्षा करती है क्योंकि अवसाद के कारण खुद की देखभाल करने में समय लगाना मुश्किल हो जाता है।

"यही कारण है कि हम अपना मेकअप या व्यायाम नहीं करना चाहते हैं," वह कहती हैं। "आप ऊर्जा और ध्यान खो देते हैं और सचमुच केवल गतियों से गुजर रहे हैं, इसलिए भोजन के साथ, यदि आप इसका आनंद नहीं ले रहे हैं, आप बस इसे बनाना चाहते हैं और जितनी जल्दी हो सके इसे खा सकते हैं ताकि आप इसे खत्म कर सकें और [अन्य] अवसाद में वापस जा सकें कार्रवाई; मेरे मामले में, सो जाओ।" इसलिए वह फ्रीजर के भोजन को एक कागज़ के तौलिये पर रखती है और उसे माइक्रोवेव करती है, केवल भूख से मरने के एकमात्र उद्देश्य के लिए खाती है, और सीधे बिस्तर पर चली जाती है।

मेयोक्लिनिक के अनुसार, कम ऊर्जा और ध्यान की कमी अनुमानित के सामान्य लक्षण हैं 16 मिलियन वयस्क यू.एस. में जो अवसाद का अनुभव करते हैं - जैसे भूख में परिवर्तन, और सामान्य गतिविधियों में रुचि की हानि।

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पॉडकास्ट चलाने वाले अटलांटा के एक मनोवैज्ञानिक, पीएचडी, जॉय ब्रैडफोर्ड कहते हैं, "जब आपको अवसाद होता है, तो ज्यादातर चीजें कठिन लगती हैं, जैसे अपने दांतों को ब्रश करना या बिस्तर से उठना।" काली लड़कियों के लिए थेरेपी. "सब कुछ ऐसा लगता है कि आपको सामान्य से अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए अपना ख्याल रखना अधिक कठिन लगता है। और क्योंकि जोड़ा गया लक्षण भूख में कमी हो सकता है, अगर आपका खाने का मन नहीं है, और आपका कुछ भी करने के लिए आगे बढ़ने का मन नहीं है, तो आप बस नहीं करेंगे। ”

फिर भी, आपको अवसाद के भोजन से परिचित होने के लिए निदान अवसादग्रस्तता विकार होने की आवश्यकता नहीं है। डॉ ब्रैडफोर्ड का कहना है कि एक प्रमुख अवसादग्रस्तता विकार से लेकर अवसाद की अवधि तक, जिसे अवसाद माना जा सकता है, का एक स्पेक्ट्रम है अवसादग्रस्तता के लक्षण, जिन्हें आप एकबारगी के रूप में अनुभव कर सकते हैं, जबकि किसी की मृत्यु का शोक मना रहे हैं, या ब्रेकअप के बाद, उदाहरण।

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"आप कई कारणों से अवसादग्रस्तता के लक्षण ट्रिगर देख सकते हैं, और वे हमेशा पूर्ण विकसित निदान होने की योग्यता को पूरा नहीं कर सकते हैं," वह कहती हैं।

यह एक ऐसे व्यक्ति में प्रकट हो सकता है जिसे एक या दो सप्ताह के लिए किराने का सामान रखने में अतिरिक्त कठिनाई हो रही है; या दोस्तों और परिवार से कुछ समय के लिए पीछे हटना, लेकिन भावनाएँ बीत जाती हैं। एक डॉक्टर इस तरह के चरणों के लिए संभावित उपचार पर काम करने में मदद कर सकता है - भले ही वे छिटपुट और कम महसूस करें - चाहे वह दवा हो, टॉक थेरेपी, या दोनों। खाने के लिए बहुत दुखी या गलत होना जीवन के सामान्य हिस्से के रूप में स्वीकार नहीं किया जाना चाहिए, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप खा रहे हैं यह सुनिश्चित करने के लिए अपने स्वयं के स्वास्थ्य को प्राथमिकता देने में असमर्थ होना एक लाल झंडा है।

जिस तरह लोग अलग-अलग तरीकों से अवसाद का अनुभव करते हैं, उसी तरह वे अवसाद के चरण के दौरान भोजन के बारे में कैसा महसूस करते हैं, यह भी बेतहाशा भिन्न हो सकता है। कुछ लोग भोजन तैयार करते हैं - यहां तक ​​​​कि कुछ नंगे हड्डियों - चिकित्सीय होने के लिए।

स्पघेटी

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मारिया डेल रूसो, न्यूयॉर्क शहर की एक लेखिका (जिन्होंने के लिए लिखा शानदार तरीके से), का कहना है कि हालांकि उसे अवसाद का पता नहीं चला है, लेकिन वह "अवसादग्रस्तता की अवधि" से ग्रस्त है, जिसके लिए वह चिकित्सा के लिए जाती है। वह कहती हैं कि इन अवधियों के लिए खाना बनाना उनके लिए एक मुकाबला तंत्र है, हालांकि इसे करने के लिए उठना मुश्किल हो सकता है।

"खुद की देखभाल करना यह स्वीकार कर रहा है कि कुछ गलत है, और मुझे लगता है कि मेरे सबसे उदास क्षणों में, मैं हर उस चीज़ को अनदेखा करने की कोशिश कर रहा हूं जो मेरे साथ गलत है," वह कहती हैं।

डेल रूसो का कहना है कि उसका अवसाद भोजन - एक विशेष टमाटर सॉस के साथ पास्ता - उसे घर की याद दिलाता है, जहां उसकी मां उसे बेहतर महसूस कराने के लिए पास्ता के बड़े कटोरे बनाती थी। अब, इसे अपने लिए तैयार करना इस बात का हिस्सा है कि यह कितना अच्छा महसूस करता है।

"एक बार जब मैं खाना पकाने के खांचे में आ जाती हूं, तो मुझे बेहतर महसूस होने लगता है क्योंकि मैं सिर्फ अपने लिए कुछ कर रही हूं," वह कहती हैं। "यह पौष्टिक है और मुझे ऐसा महसूस कराता है कि मेरी देखभाल की जा रही है। बस इस बार, मैं अपना ख्याल रख रहा हूं।" बेशक, उसके लिए जो काम करता है वह सभी के लिए नहीं होगा — और बहुत से लोग अवसाद के लक्षणों को इतनी गंभीर रूप से अनुभव करते हैं कि वे सिर्फ खांचे में नहीं आ सकते खाना बनाना। लेकिन कठिन समय में टिके रहने के लिए कुछ, कुछ भी खोजना महत्वपूर्ण है।

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कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका दिमाग क्या कहता है, आपको खाना है - भले ही आप केवल मक्खन वाले टोस्ट के कुछ स्लाइस का प्रबंधन कर सकें। भूख में कमी का अनुभव करने वाले या भोजन के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं होने वाले रोगियों के लिए, डॉ। ब्रैडफोर्ड आमतौर पर स्मूदी, या सुनिश्चित या बूस्ट शेक की सलाह देते हैं जो पोषक तत्वों को कम-लिफ्ट तरीके से प्रदान कर सकते हैं।

जब आप बहुत दुखी हों, या बहुत अधिक तनावग्रस्त हों, या कुछ और खाने में व्यस्त हों, तो इस तरह के खाद्य पदार्थों को आसानी से हाथ में रखना यह सुनिश्चित करने के लिए एक अच्छा हैक है कि आप खिलाए रहें। लेकिन जब ऐसा लगता है कि आपके मानसिक स्वास्थ्य के साथ कुछ बड़ा हो रहा है, तो आत्म-देखभाल का मतलब कॉल करना हो सकता है, न कि उस भोजन पर जाना।