एक दृश्य के साथ भोजन की तलाश है? NS रेस्तरां और बार डिजाइन पुरस्कार, जो ग्रेड भोजनालय पूरी तरह से उनके रिक्त स्थान के रूप पर आधारित है, अभी-अभी 217 सबसे अवांट-गार्डे की अपनी शॉर्टलिस्ट के साथ सामने आया है, जो पृथ्वी पर पीने या काटने के लिए आश्चर्यजनक स्थान हैं। न्यायाधीशों में दुनिया भर के आतिथ्य वीआईपी और संपादक शामिल हैं और 70 देशों में मिशेलिन-स्टार मेगा-हिट से लेकर क्षणभंगुर पॉप-अप तक फैले पुरस्कार कैंटीन हैं। जबकि सभी 200 से अधिक पिक्स के माध्यम से स्क्रॉल करना आई कैंडी का एक चमकदार प्रदर्शन है, हमने अपने पसंदीदा में से पांच को चुना है जिसके लिए हम दुनिया भर में उड़ान भरने के लिए तैयार हैं।
लॉस एंजिल्स एथलेटिक क्लब (एक चिची हेल्थ क्लब और रेस्तरां) के अंदर स्थित, ब्लू रूम का प्रमुख इतिहास है। यह पहली बार 1912 में अभिजात वर्ग के लिए एक विशेष कैंटीन के रूप में खोला गया था, लेकिन फर्नीचर डिजाइनर की मदद से इसे फिर से लॉन्च किया गया टिमोथी ओल्टन 2015 में। बड़े विंटेज-मीट-औद्योगिक शैली के लिए ठाठ नया लाउंज स्पोर्ट्स क्रिस्टल झूमर, पुरानी टीम की तस्वीरें और प्राचीन लॉकर।
431 वेस्ट सेवेंथ स्ट्रीट, लॉस एंजिल्स, सीए; laac.com
यूरोपीय शैली का यह रेस्तरां 2015 की शुरुआत में खोला गया था, जिसमें स्पेगेटी और रिसोट्टो जैसे पारंपरिक इतालवी व्यंजन परोसे गए थे। आइंस्टीन एंड एसोसिएट्स, जो पूरे एशिया में बोल्ड रेस्टोरेंट के लिए जाने जाते हैं। फ़िरोज़ा और कोबाल्ट मोर के पंखों को चित्रित करने वाले मोज़ाइक फर्श और तालिकाओं को कवर करते हैं। जीवित तत्व भी यहां एक प्रमुख डिजाइन कारक हैं, और लंबे फर्न अल फ्र्रेस्को खाने वाले क्षेत्रों में वॉलपेपर के रूप में काम करते हैं।
4, जालान प्रो. डॉ. सैट्रियो, जकार्ता, इंडोनेशिया; facebook.com/bottegaristorantejkt
बेनेलॉन्ग ने लुक्स डिपार्टमेंट में शानदार शुरुआत की थी, क्योंकि यह सिडनी के प्रतिष्ठित ओपेरा हाउस में स्थित है। रेस्तरां, जो उच्च अंत ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन परोसता है, 2015 में खोला गया था और इसकी आविष्कार के लिए प्रसिद्ध ऑस्ट्रेलियाई फर्म द्वारा डिजाइन किया गया था, टोंकिन जुलेखा ग्रीर। कैथेड्रल जैसे क्षेत्र में टॉम डिक्सन द्वारा बंदरगाह के दृश्यों और नाटकीय प्रकाश व्यवस्था के साथ बैठने के तीन स्तर शामिल हैं।
बेनेलॉन्ग पॉइंट, सिडनी, एनएसडब्ल्यू; bennelong.com.au
इस मित्तल-यूरोपीय कैफे की इमारत वास्तव में इंग्लैंड का पहला व्यायामशाला थी, जिसे 1865 में बनाया गया था। कॉनरैन और पार्टनर्स 2015 में कुछ किंग्स क्रॉस पड़ोस शैली (सोचें: कलात्मक और युवा) में अखरोट पैनलिंग, व्यथित चमड़े के बैठने और पूरे भोजन क्षेत्र और यहां तक कि बाथरूम में स्टेटमेंट आर्ट के साथ लाया गया।
किंग्स ब्लाव्ड, लंदन N1C 4BU, यूनाइटेड किंगडम; जर्मैंजिमनैजियम.कॉम
डिजाइन फर्म द्वारा अद्भुत सोने के ग्रिड वाले इंटीरियर की कल्पना की गई थी आईडिया इंटरनेशनल 2015 में मेफेयर के लक्ज़री लंदन पड़ोस और रेस्तरां के लेबनानी व्यंजनों के लिए अपील करने के लिए। पारंपरिक इस्लामी पैटर्न का उपयोग एल्यूमीनियम पीतल के जाली ढांचे में अखरोट-सनबर्स्ट के आकार की फर्श टाइलों और कस्टम रिंग के आकार के झूमर के साथ किया जाता है।
51-52 हर्टफोर्ड स्ट्रीट मेफेयर लंदन; alsultan.co.uk