Želite doista oduševiti svoje goste na dodjeli Oscara ove nedjelje? Poslužite im isti sir na žaru koji Elton John sam će se odavati gostima na svojoj zabavi za gledanje!
Svake godine zabava za dodjelu Oscara Akademije Elton John Awards Foundation najvruća je ulaznica u gradu. Ovogodišnji kopredsjedatelji događaja uključuju Heidi Klum, Nicole Kidman i suprug Keith Urban, voditelj Oscara Neil Patrick Harris i njegov suprug David Burtka, Jim Carrey, Sharon i Ozzy Osbourne, Anna Paquin i Stephen Moyer, Katy Perry, John Waters, i više. Sada, u svojoj 22. godini, godišnji događaj prikupio je gotovo 40 milijuna dolara za Zakladu koja pruža podršku i liječenje onima koji žive s HIV -om i AIDS -om.
FOTOGRAFIJE: Isprobajte ovaj DIY: Zlatne zvjezdice za vašu nagradu Oscar
Zasluge: WireImage
Izvršni kuhar Wayne Elias (i njegov Srušena ekipa) će hraniti kavalkadu zvijezda. Kuhar Wayne sa svojim partnerom Chrisom Diamondom radio je zajedno s kuharom Gordonom Ramseyjem na razvoju ukusnog jelovnika, odobrenog od Eltona. Zvijezda namaza je odjevena namirnica za udobnu hranu: sir na žaru s kruhom od grožđica. Preplavljeno gorgonzolom, marscaponeom i azijskim kruškama, predjelo se svake godine pojavi na zabavi iz jednog razloga: Eltonovo je omiljeno.
Poslužite kao puni sendviči ili narezani na četvrtine kao predjelo, samo nemojte preskočiti šampanjac.
FOTOGRAFIJE: Naši omiljeni zimski recepti
Sendviči sa sirom od kruha na roštilju s gorgonzolom, Marscaponeom i azijskim kruškama
Recept od: Kuhar Wayne Elias
Pravi: 3 puna sendviča ili 1 tucet predjela
Sastojci
6 kriški tanko narezanog kruha s grožđicama3 oz. marscapone sir3 oz. sir gorgonzola1 Azijska kruška oguljena, oguljena, narezana na tanke ploške2 oz. maslac za roštilj na taviUpute
1. Na radni stol stavite šest kriški kruha od grožđica i ravnomjerno pospite sir marcapone po svim kriškama.2. Ravnomjerno pospite gorgonzolu na tri kriške kruha s grožđicama, a zatim na sir stavite tri kriške kruške. Stavite kriške zajedno kako biste zatvorili sendvič.3. U tavi za pirjanje otopite 2 oz. maslaca i na laganoj do srednjoj vatri pecite sendviče s obje strane do zlatno smeđe boje.4. Za posluživanje: Odrežite rubove sendviča i izrežite ih u križ u obliku četiri mala trokuta. Ukrasite svježim začinskim biljem.
POVEZANE: Izradite oskarovski namaz s ovim izbornikom na temu filma