Uz desetke nevjerojatnih trgovina sladoledom u New Yorku, doista nema opravdanja da se ovog ljeta redovito ne uživate u kornetu ili šalici smrznute dobrote. Bez obzira na to jeste li klasična djevojka s čipovima od mente ili volite više avanturističkih okusa poput Malt Maitake Peanut, Big Apple ima za svakoga ponešto. Ispod se nalazi 12 najboljih lokala za sladoled u ovom gradu, a budući da ljeto traje otprilike 12 tjedana, to znači da možete/trebali/morate biti zaštitnici barem jedna trgovina tjedno, prokleti smrzavanje mozga.
Zasluge: Ljubaznošću OddFellows Ice Cream Co.
Sa sjedištem u Williamsburgu OddFellows ubija igru sladoleda. Ne samo da su njegove žlice super kvalitetne i kremaste, već su i njihovi okusi neki od najinovativnijih. Primjer: Mravi na trupcu, sorbet od celera prošaran maslacem od kikirikija i posut grožđicama. Ne bi trebao djelovati kao smrznuta poslastica, ali djeluje. Ako ste dodatno gladni, svratite u OddFellows Sandwich Shop u East Villageu na “OddPocket”, sladoled i preljeve punjene brioche lepinje zagrijane na panini presi.
175 Kent Ave., Brooklyn i 75 E. 4th St., New York; oddfellowsnyc.com
Ljubitelji sorbeta, ovdje želite riješiti problem. Il Laboratorio del Gelato, smješten na Donjoj istočnoj strani, može se pohvaliti sve većim popisom od preko 200 okusa sladoleda i sorbeta, uključujući ružičasti papar estragon, kiselo vrhnje i pet različite vrste jabuka. Korišteni sastojci nabavljeni su iz cijelog svijeta, a po mogućnosti se kupuju lokalno i organski.
188 Ludlow St., New York; laboratoriodelgelato.com
Sundaes i češeri je poznat po ukusnim egzotičnim okusima poput wasabija, đumbira, kukuruza i crnog sezama. Iako je na svom mjestu East Village otvoren tek od 2006., Sundaes and Cones zapravo je osnovan 1991. u Brooklynu, što ga čini jednim od najdugovječnijih mjesta na ovom popisu.
95 E. 10. St., New York; sundaesandcones.com
Ako vam treba popravak mliječnih proizvoda u kasnim noćnim satima, Davey's je mjesto za odlazak. Ovaj miljenik publike, koji ima lokacije u Williamsburgu i East Villageu, otvoren je do 23 sata. Od nedjelje do četvrtka, do petka i subote do ponoći. Proizveden od lokalnih mliječnih proizvoda iz tvornice slatkiša Battenkill Valley u Salemu, NY, Daveyjev sladoled dolazi u klasičnom stilu okusi poput Cookies & Cream i Strawberry Swirl te jedinstvene mjerice poput Speculoos i Guava Gingersnap U izobilju. Zatražite da se poslužuje između dva domaća kolačića, ako znate što je dobro za vas.
137 1st Ave., New York i 201 Bedford Ave., Brooklyn; daveysicecream.com
Veliki gay sladoled započeo je kao skromni kamion 2009. godine, poslužujući ažuriranu verziju klasičnog soft-serviranja ljudima diljem Manhattana (pomislite: vrtlozi od vanilije preliveni maslinovim uljem i morskom soli). U 2011. osnivači Douglas Quint i Bryan Petroff pokrenuli su trajniju operaciju u East Villageu, nakon čega je uslijedilo drugo mjesto u West Villageu. Osim što ima epsko ime, Big Gay Ice Cream poznat je i po otkačenim kreacijama s mekim posluživanjem, poput slanog makroa-baze od vanilije prekrivene dulce de leche, čokoladni umak i morska sol - i sirena Sundae, koja se sastoji od mekog posluživanja od vanilije, skute od limete, usitnjenih graham krekera i tučenog krema.
61 Grove St., New York i 125 E. 7. St., New York; biggayicecream.com
Eggloo, koji se nalazi u kineskoj četvrti, poslužuje pahuljaste vafle u hongkonškom stilu punjene sladoledom i nizom šarenih preljeva. Ovo je savršena poslastica za one koji se ne mogu odlučiti između sladoleda i peciva - i za svakoga tko želi skupiti Instagramu se sviđa.
60 Mulberry St., New York; nema web stranice
Mikeyju se sviđa, “Prvi svjetski vrhunski brend sladoleda inspiriran pop kulturom”, poznat je po drskim izvornim okusima poput Brady Bunch -a (puding od banane, Vienna Fingers i mljevena vanilija napolitanke), Targule Shuffle (sladoled od mliječne čokolade s mini poluslatkim čokoladnim komadićima i mini sljezom prekrivenim čokoladom) i Pink Floyd (dvostruke jagode i kolač od sira). Zatražite ga izvađenog na domaći vafl od crvenog baršuna, koji možete osjetiti kuhajući niz blok.
199 Avenue A, New York; mikeylikesiticecream.com
Otvorena 2014. Morgensternov- „nova američka sladoledarnica“, kako stoji na web stranici - omiljena je i kod mještana i kod posjetitelja. Položaj Lower East Side pruža pokroviteljima staromodnu estetiku i širok raspon kremastih (bez jaja!) Ponuda, poput pistacija od zelenog čaja, vijetnamske kave i zapečene medene vanilije. Morgenstern's također sadrži rotaciju suradnje okusa stvorenu s proslavljenim kuharima (Jessica Koslow iz popularnog restorana LA -a Vjeverica odgovoran je za „Odu kvakeru“, dimljeni zobeni sladoled sa smeđim šećernim hrskavicama i prosutim grožđicama) i pregršt epskih epskih plivanja, tresenja i rascjepa.
2 Rivington St., New York; morgensternsnyc.com
10Ispod je potpuno preokrenuo ideju o "kugli" sladoleda na glavi. Trgovina koristi klasičnu tajlandsku tehniku valjanje smrznuta poslastica pomoću napredne hladne ploče koja doseže temperature ispod -10 ° F (otuda i naziv). Postupak proizvodi manje molekule leda, što daje super gladak i kremast desert. Isprobajte preliveni preljev od sljeza ili zdravu kapljicu čokoladnog umaka.
Mott St. 10, New York i 136-17 39th Ave., Flushing; 10belowicecream.com
Uz okuse poput Ooey Gooey kolača od maslaca, slane krek karamele i snap sljezovog popa (u osnovi dekonstruirane poslastice od riže Krispie), nije čudo što Ample Hills jedna je od najpopularnijih sladoleda u Brooklynu i na Manhattanu. Osim toga, sastojci su zapravo (nekako) dobri za vas: trgovina koristi mlijeko i vrhnje bez hormona od krava hranjenih travom, organski šećer od trske i čini gotovo sve mješavine unutar kuće.
623 Vanderbilt Ave., Brooklyn; 305 Nevins St., Brooklyn; i 600 11. Ave., New York; amplehills.com
Originalna tvornica sladoleda u kineskoj četvrtiIme ne laže: obiteljsko poduzeće poslužuje domaći sladoled u srcu kineske četvrti više od 30 godina. Očekujte neobične okuse inspirirane Azijom poput Pandana (malezijski list), Don Tota (kineska krema od jaja) i Zen maslaca (sladoled od maslaca od kikirikija s prženim sezamom).
65 Bayard St., New York; chinatownicecreamfactory.com
Ice & Vice sebe opisuje kao „eksperimentalnu” sladoledarnicu, što ima smisla s obzirom na njezinu inovativnu rotaciju okusa poput Devour Power (DogFish IPA, prepečeni plavi kukuruz i krutoni od "jastoga" Old Baya te kava i šampanjac (bademi, puding od bijelog sljeza od šampanjca i espresso od čokolade s kavom "grah"). Krustovi od jastoga nisu vaša stvar? Ne brinite, Ice & Vice nudi i svoje osnove, poput Milk Moneya, koji je napravljen od prženog mlijeka, morske soli i čokoladnog ganachea.
221 E. Broadway, New York; iceandvice.com