Dodajte malo sjaja i puno zabave Četvrti srpnja uživajte ove godine s ovom čudnom tortom koju su osmislili Matt Lewis i Renato Poliafito, dva osnivača obožavane pekare u Brooklynu Pečeni. Ovdje se slažu slojevi kolača od vanilije isprepleteni šarenim posipanjem, matiraju, a zatim prekrivaju crvenim, bijelim i plavim posudama u čast nadolazećeg praznika. Naravno, ovaj zimzeleni recept se također može koristiti za bilo koji događaj ili prigodu čak i nakon Dana neovisnosti - samo promijenite boje prskanja kako bi odgovarale temi ili omiljenim nijansama dobitnika.

“Ovu tortu je nevjerojatno zabavno sastaviti”, kaže Lewis. "U suštini, bacate prskanje na tortu." Da bi vaša radna površina i pod bili uredni, stavite tortu stati na veliki lim za pečenje ili u vrlo široku i veliku zdjelu za miješanje kako bi uhvatio bombone koji padaju, on savjetuje. Za ukrašavanje stranica samo pritisnite šake posipa na tortu i višak će jednostavno pasti u zdjelu. “Ovo zvuči uredno i uredno, zar ne? Pa, jest i nije, kaže Lewis. “Ali ako želite uredan i uredan, ne biste trebali praviti ovu tortu.” Za više ideja za recepte za 4. srpnja, svakako pokupite srpanjsko izdanje

click fraud protection
U stilu, dostupan na kioscima i za digitalno preuzimanje 10. lipnja.

Pospite slojni kolač

Pravi Jedna torta od 8 inča 

Aktivno vrijeme 40 minuta

​Ukupno vrijeme 3 sata

POVEZANO: Ovaj kolač od jagoda i badema iznenađujuće je jednostavan za napraviti

Sastojci

Sprej za kuhanje za tave
3/4 šalice crvenih bombona posipa 
3/4 šalice tamnoplavih bombona
3/4 šalice bijelih bombona posipa 
2 kutije bijele mješavine za torte 
3 12 oz. kontejneri bijela glazura 

POVEZANO: 7 savjeta za bacanje Ultimate Outdoor Shindig

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350°F.

2. Tri okrugle kalupe za torte od 8 inča lagano namažite sprejom za kuhanje i obložite dno papirom za pečenje.

3. Pomiješajte crvene, plave i bijele posude u srednjoj posudi.

4. U velikoj posudi za miješanje izradite tijesto za torte. Umiješajte 1 šalicu smjese za posipanje i ravnomjerno podijelite tijesto u pripremljene kalupe za torte.

5. Pecite kolače dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, oko 34 minute, rotirajući tepsije naprijed-natrag do pola. Ohladite kolače u kalupima na rešetkama 10 minuta, izvadite ih iz kalupa i dovršite hlađenje na rešetkama dok se potpuno ne ohlade, oko 1 sat.

6. Koristeći nazubljeni nož, odrežite zaobljene vrhove (oko ¼ inča) svakog sloja kolača kako bi bili ravni. Odbacite bilješke.

7. Stavite jedan sloj torte na stalak za torte.

8. Četiri lista pergamentnog papira ugurajte ispod torte, tako da višak papira visi preko ruba postolja za torte (to će održati površinu čistom dok se glazura daje). Zatim upotrijebite offset lopaticu kako biste vrh namazali s 1 šalicom glazure. Ponovite slaganje i glazuru torte s drugim i trećim slojem. Preostalom glazurom prekrijte strane torte i zagladite glazuru okolo, čineći je što ravnijom.

9. Stalak za torte centrirajte na obrubljeni lim za pečenje ili u široku zdjelu. Rukom grabite posip i lagano ih pritiskajte oko stranica torte dok potpuno ne pokrijete.

10. Pažljivo uklonite pergament papir. Poslužite odmah, ili poklopite i čuvajte na sobnoj temperaturi do 3 dana. Torta se također može pokriti i čuvati u hladnjaku do 1 tjedan.