Visoka 11 inča, ova raznobojna slastica je središnji dio zabave - i lakše ju je napraviti nego što izgleda. Krenite brzom rutom koristeći mješavinu za kolače. “Također volim zamrznuti tri sloja odjednom, a zatim ih ohladiti 30 minuta prije nego što napravim sljedeća tri”, kaže kreatorica poslastice, Sarah Jones, sa lifestyle stranice Brit.co. "Na taj način slojevi ostaju zgusnuti i neće se ljuljati." Gel boje za hranu, za razliku od tekućih boja koje se nalaze u supermarketima, dat će najbogatije nijanse.
Upute
1. Zagrijte pećnicu na 350°F.
2. Pomiješajte jednu kutiju smjese za torte s 2 bjelanjka i 1 y šalicom Sprite; ravnomjerno podijeliti u 3 zdjele.
3. Napravite tri nijanse plave: dodajte 2 kapi boje u jednu zdjelu, 4 u drugu i 8 u treću.
4. Premažite tri tave od 9 inča sprejom za kuhanje; obložite dna pek papirom izrezanim na veličinu. Ulijte svako tijesto u svoju tepsiju.
5. Pecite 15-20 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista. Pustite da se slojevi ohlade; izvaditi iz tava. Ako je potrebno, nazubljenim nožem odrežite vrhove tako da budu ravni.
6. Stavite najtamniji plavi sloj na tanjur; prekriti tankim slojem glazure. Ponovite s preostalim slojevima, od najtamnijih do najsvjetlijih. Ohladiti tortu u frižideru.
7. Ponovite korak 2.
8. Dodajte jednu kap plave boje u jednu zdjelu i jednu kap crvene u drugu. Nemojte tonirati posljednju zdjelu.
9. Ponovite korake 4 i 5.
10. Nastavite graditi tortu s plavim, zatim bijelim, pa crvenim slojevima, glazurom nakon svakog. Ohladiti tortu u frižideru.
11. Ponovite korake 2-5 koristeći crvenu boju umjesto plave. Nastavite graditi tortu s crvenim slojevima, prelazeći od najsvjetlijih prema najtamnijim, nakon svakog premazati glazurom.
13. Vanjsku stranu torte premažite tankim slojem glazure. Ohladite 15 minuta.
14. Preostalom glazurom obilno premažite izvan torte. Ohladite najmanje jedan sat prije rezanja.