Ljubitelji sira, radujte se! Danas je Nacionalni dan sira na žaru i potpuno smo spremni slaviti masnu, gnjecavu, dobrotu klasične udobne hrane koju svi znamo i volimo.
Ako ste išta poput nas, proveli ste mnogo hladne zimske noći jedući sendviče sa sirom na žaru umočene u juhu od rajčice, hranu koja je tako utješna da se osjeća kao da poseže i zagrli vas. Možda smo tijekom dana uživali u majčinom siru na žaru (još uvijek nevjerojatan, ne brinite, Mama!) Postoji gomila novih izuma sendviča zbog kojih se želimo odreći dijete bez ugljikohidrata zauvijek.
Od sireva na žaru s rastopljenim jastogom do sendviča s luksuznim sastojcima poput ulja tartufa, ovi N.Y.C. restorani i trgovine ugošćuju neke od najboljih sammija u poslu. Pročitajte naš popis najboljih trgovina sirom na žaru, a zatim pokušajte odvojiti vrijeme da ih posjetite sljedeći put kada budete u gradu.
Ovaj Mjesto West Village započela je kao jednostavna vodeća trgovina s brojnim prodanim finim sirevima, ali je brzo prerasla u restoran za sirene marende i večere. Na jelovniku se nalaze sirevi domaći i inozemni, koje ručno biraju stručnjaci i znalci. Njihov poznati sendvič sa sirom na žaru "Murray's Melt" sadrži tajnu mješavinu sireva na štruci Pullman.
Mali Muenster ima dvije lokacije u N.Y.C. -u, jedno se nalazi u Manhattanovom Brookfield Placeu (dom U stilu!), a drugi je u susjedstvu Brooklyn DUMBO. Vlasnici su krenuli u stvaranje brzog ležernog restorana koji je prodavao inventivne sireve na žaru i dućan definitivno čini upravo to. Na jelovniku se nalazi niz jedinstvenih sendviča sa sirom na žaru, a nekoliko se ističe njihov sir na žaru s jastoga Maine ili njihov kubanski sir na žaru. Jelovnik zvuči tako dobro, da će biti teško odabrati samo jedan!
Melt Shop je restoran na Manhattanu s više lokacija s "zanatskim, topljenim sendvičima". Količina udobne hrane na njihovom jelovniku koja zvuči smiješno ukusno preplavit će vas! Istaknuti sendviči poput topljenja tartufa (da, ulje od tartufa na vašem siru na žaru) i javorove slanine savršeno se slažu s njihovim poznatim "dućanima" kako biste se osjećali kao da ste ponovno dijete.
Astoria Bier i sir možda je malo skrenuo s utabane staze, ali jest definitivno vrijedno putovanja u Queense. Ne samo da trgovina radi nevjerojatne degustacije i sparivanje piva i sira, već i njihov sirasti jelovnik ima jedinstvene i ukusne sendviče koji će vam omogućiti da se vratite po još. Osobni favorit? Sendvič s tartufom Conundrum na njihovom mjestu u Ditmarsu, pun verhedinskog cheddara s tartufima, svježe mozzarelle i nagovještaja sirovog meda.
Gorila sir je zapravo kamion s hranom koji se zaustavlja na lokalnim mjestima za ručak po cijelom gradu. Kamion ne samo da nudi ukusne favorite poput sireva na žaru s karmeliziranim lukom i svinjetinom, već ima i zabavne strane poput ražnjića pa čak i gnjecavog s'mores topljenog deserta. Osim toga, oni služe tako da sljedeći put kad planirate veliki događaj, potražite "najsireniji" kamion za najbolju udobnu hranu!
Još jedna velika ustanova Queens, The Queens Kickshaw je neobično mjesto koje poslužuje sve, od kave do koktela, s nevjerojatnim sendvičima sa sirom na žaru kao jednom od njihovih glavnih atrakcija. Mnogi njihovi proizvodi dolaze od njujorških poljoprivrednika i obrtnika iz cijele države. Tražite preporuku? Isprobajte njihov novi "bijeli ruski" sir na žaru s ukusnom salatom od umaka i preljevom. Savršeno za ljetni ručak!
Ovaj Donja točka istočne strane zna nešto o siru na žaru. Restoran nudi i slane opcije sa sira na žaru i slatke (njihov mascarpone od banane zvuči kao da se umire). Osim toga, možete prilagoditi vlastiti sir na žaru sa sastojcima poput karmeliziranog luka i avokada, tako da za svakoga doslovno postoji nešto.
Harlem Public je vrhunski bar i restoran u West Harlemu sa super ukusnim jelovnikom. Njihov istaknuti sir na žaru je sir sa žitom od avokada, sa korom. Samo tipkajući zbog toga su mi se zasuzila usta.
Beecherov ručno rađeni sir nalazi se u susjedstvu Flatiron i ujedno je sirana i restoran. Spustite li se dolje u njihov restoran, nazvan Podrum, možete zalogajiti na istom mjestu gdje trgovina odležava njihove sireve. Poznati Beecherov sendvič sa sirom na žaru kombinira sir "Just Jack" (napravljen od punomasnog mlijeka) i vodeći.
Lucy's Whey je sirarna, restoran i ljubitelj gornjih istočnih strana. Mala trgovina prodaje zanatske sireve iz cijele Amerike, s nekoliko odabira iz inozemstva. Sendvič sa sirom na žaru koji vrijedi probati u ovoj trgovini? Lucyn omiljeni sir na žaru oduševljen je, pogotovo ako se spoji sa šalicom juhe od rajčice. U njemu se nalazi džem od cheddara i smokve Prairie Breeze, što mu daje nešto dodatno. Sljedeći put kad budete na tom području, uzmite hranu za piknik u Central Parku!