Pažnja ne-kuharima koji su fobični prema kuhinji: Haylie Duff osjeća vašu bol. Samoproglašena "napustila školu kuhanja" priznaje da je digla u zrak tri mikrovalne pećnice u svojoj kulinarskoj potrazi kako bi naučila sjeckati, pržiti, začiniti i peći.

„Kad sam počeo moj blog o hrani, to je bilo zato što stvarno nisam znao kuhati", kaže Duff, svetac zaštitnik reformiranih ložišta za večeru. “Pomislio sam: ‘Morat ću naučiti kuhati. Podijelit ću kako budem krenuo.’ I očito nikad u milijun godina nisam mislio da će to biti show ili knjiga ili bilo koju od ovih divnih stvari."

Te "divne stvari" uključuju današnju premijeru 2. sezone Cooking Channela Prava djevojačka kuhinjagdje su se Haylie i njezina družina sunčanih prijatelja vratili da vas pozovu da naučite kuhati s njima. Emisija, koju vodi samouka kuharica, projicira toplo i otvoreno okruženje u kojem griješiti ne samo da je neizbježno, već je i dio zabave. Duff kaže da je proces učenja bio bitan za njezin rast kao kuhara: "To je neka vrsta ljepote: imat ćete taj trenutak—da Oprah

click fraud protection
aHa! trenutak – kada nešto shvatite kako treba i kažete: ‘Oh! Imam ovo!’ i imate samopouzdanja da pokušate nešto malo teže. Što više to radite, to ćete bolje uspjeti."

POVEZANO: Dva recepta za kolačiće izravno od Taylor Swift

Osim povratka od Prava djevojačka kuhinja Haylie se još čemu veseli: majčinstvu! „Nije li to ludo? Nadam se da će stići dan prije [praznika] tako da ću zapravo postati prava mama na Majčin dan", kaže ona o svom nadolazećem snopu radosti. „Pretpostavljam da sam tehnički već prava mama, zar ne? brojim! Nosim je okolo 9 mjeseci!"

POVEZANO: Napravite ovu čokoladnu pitu za Majčin dan

Za proslavu nove sezone Prava djevojačka kuhinja, Haylie je s nama podijelila jedan od svojih omiljenih recepata: gazpacho od lubenice. Prema Haylie, osvježavajuća poslastica je savršen recept za zabavu "jer je možete napraviti dan unaprijed". Ona dodaje: "Mogli biste ga staviti i u slatki vrč i donijeti ga na zabavu."

Gazpacho od lubenice

Gazpacho od lubenice Haylie Duff

Zasluge: Haylie Duff

Služi: 2

Sastojci

1 lubenica bez koštica narezana na kockice
2 nasjeckane velike rajčice
1 češanj protisnutog češnjaka
½ sitno nasjeckanog bijelog luka
½ nasjeckanog zelenog luka
1 nasjeckani krastavac
Sok od 1 limete
1 šaka nasjeckanog cilantra
½ jalapeña bez sjemenki
1 žličica morske soli
1 žličica crnog papra
Kozji sir za ukras

Upute

1. Stavite sve sastojke u a Vitamix ili blender.

2. Pulsirajte nekoliko puta, ali nemojte previše miješati.

3. Ulijte u zdjelu i ukrasite kozjim sirom.

Neka bude kao Haylie: “Sviđa mi se svoj gazpacho zrnat, pa sam ostavila polovicu lubenice, rajčice i krastavca i ponovno ih umiješala nakon što sam izmiksala ostatak”, kaže ona.

FOTOGRAFIJE: 25 neodoljivih Instagram računa za praćenje