Vikend 4. srpnja je pred vratima! To znači da je vrijeme da izbacite svoju najbolju crvenu, bijelu i plavu robu i sitnice. Ove godine, pak, svom blagdanskom namazu možete dodati i svoje domoljubne boje. Govorimo o ovim ukusnim grčkim jogurtom i ledom od svježih bobica ravno iz kuhinje blogerice Sue Moran iz Pogled s Velikog otoka. “Još uvijek me oduševi kada ih izvadim iz kalupa”, kaže ona. "Čak i ako vaše pruge nisu savršene, i dalje će izgledati i imati odličan okus." Čitajte dalje za osvježavajući recept i pomaknite se prema dolje za informacije o kupnji o prikazanim ljupkim popsima.
Crveni, bijeli i led od borovnice
1¾ šalice borovnica
8 kapi kraljevske plave gel boje za hranu
1¼ šalice jogurta od vanilije u grčkom stilu, podijeljeno
2½ šalice malina
1. U blenderu pomiješajte borovnice s bojom za hranu, ¼ šalice jogurta i 2 žlice vode; pire dok ne postane glatko. Ostružite u srednju zdjelu.
2. Pažljivo žlicom stavite debeli sloj (oko 2 žlice) mješavine borovnica u svaki od 10 kalupa za led od 3 unce. Zamrznite dok se gotovo ne stegne, oko 1 sat.
3. U međuvremenu, u srednjoj posudi umutite 1 šalicu jogurta sa 6 žlica vode.
4. Po sloju borovnica u kalupima pažljivo žlicom prelijte tanak sloj jogurta. Zamrznite dok se gotovo ne stegne, oko 30 minuta. Ostatak jogurta ohladite.
5. U međuvremenu pomiješajte maline i ¼ šalice vode u blenderu; pire dok ne postane glatko. Ostružite u srednju zdjelu.
6.Na svaki sloj jogurta pažljivo žlicom nanesite tanak sloj pirea od malina. Zamrznite dok se gotovo ne stegne, oko 30 minuta. Preostali pire od malina ohladite.
7. Zabodite štapić za led u sredinu svakog ledenog štapića.
8. Ponovite slojeve s jogurtom i pireom od malina, zamrznite najmanje 30 minuta između svakog sloja. Zamrznite gotove ledenice najmanje 2 sata prije posluživanja.
Impresionirajte sve ovim crvenim, bijelim i borovničastim ledom na svojoj zabavi četvrtog srpnja