Justinov najlakši recept za kolačiće s maslacem od kikirikija

Ponekad, jedino što će izliječiti slučaj blaha je lice puno kolačića. Umjesto da posegnete za opcijom kupljenom u trgovini ili smrznutim štapićem sirovog tijesta (znamo primamljivo), pokušajte skuhati super brze — i granično zdrave — kolačiće s maslacem od kikirikija od Justin Moja kuhinja ($20; shop.justins.com), kuharica nitko drugi nego kultno omiljena tvrtka za maslac od orašastih plodova Justinova. Recept zahtijeva pet jednostavnih sastojaka i izostavlja gluten, brašno, i maslac. “Zdrave masti u maslacima od badema, kikirikija i lješnjaka promiču zdravlje mozga, poboljšavaju pamćenje i pomažu u razvoju mišića”, jednom je rekao Justin Gold, osnivač Justin’sa. U stilu na a posjetite naš ured. Isprobajte recept u nastavku, baš na vrijeme za Nacionalni dan ljubitelja maslaca od kikirikija.

1. Zagrijte pećnicu na 350°F.
2. U velikoj posudi električnom mikserom umutite maslac od kikirikija, šećer i jaje.
3. Pomiješajte u šalicama nasjeckanog maslaca od kikirikija.
4. Tijesto razvaljajte u kuglice od 2 inča i stavite na dva podmazana lima za pečenje. Lagano pritisnite da se izravna.