Sa svojim mirnim ulicama s drvoredima i veličanstvenim gradskim kućama, njujorško Greenwich Village inherentno je šarmantno. Ako nemate dovoljno sreće da budete stvarni stanovnik, u novootvorenom prostoru i dalje možete doživjeti dekadentne interijere kvarta Casa Apicii, talijanski restoran u vrtu povijesnog smeđeg kamena iz 19. stoljeća.
Siđite niz nekoliko stepenica, prođite pored hrastovog šanka s desne strane i ući ćete u raskošnu blagovaonicu koju je su-dizajnirao kuhar Casey Lane, mozak iza mediteranske žarišne točke Kuhinja za degustaciju u Los Angelesu. Unutra, mjedeni lusteri od zvjezdastog sjaja vise s impresivnog stropa s kupolom od 30 inča, dok gosti sjede na kožnim banketima i tapeciranim baršunastim stolicama.
Počnite s ciklom (dolazi posuta koprom, kimom i velikodušnim komadom prženog kozjeg sira koji se razlije kad se probije vilicom). Što se tiče predjela, pečena piletina i tagliatelle vaše su najbolje oklade (ovo drugo je preliveno nježnim lisičicama, pancetom i kaduljom). Sve to isperite istoimenim pićem restorana (14 dolara), koktelom od votke s créme de pêche de vigne, likerom od aloe, limunom i gorčinom.
Restoran se otvara odmah u 17:30, no predlažemo da odete bliže 20:30. kad blagovaonica doista postane živa.