U ovom tjednom prilogu, U stiluDirektor modnih vijesti Eric Wilson dijeli svoj omiljeni modni trenutak u tjednu i objašnjava kako bi to moglo oblikovati buduće stilove. Potražite ga na What's Right Now svakog petka.
Ažurirano 8. travnja 2016. u 15:30
Trenutak: Jennifer Fisher proslavila je svoju 10. godišnjicu poslovanja u četvrtak navečer večerom u elegantnim hlačama u Mr. Chowu Tribeca, restoran u koji tako često posjećuje da je po dolasku konobar cijelim tijelom zagrlio njezina supruga Kevina zagrliti. No, u svom prvom desetljeću kao dizajnerica nakita, Fisher je također postala poznata po svojim ljupkim čarima kao i po svom osobnom šarmu.
Pratite je dalje Instagram ili Snapchat, a vi ćete biti nagrađeni mudrošću dizajnerice koja svoju obitelj stavlja na prvo mjesto, dok se prepušta nekim od najljepših obroka koje možete zamisliti - s jelima koja su jednostavno zdrava. Dakle, umjesto da razgovaram o poslu na prepoznatljivom festivalu natrija g. Chowa, zatražio sam privatnu audijenciju tijekom doručka prošli tjedan. Za zapisnik, imali smo poširana jaja na tostu s avokadom, servirana na tostu bez glutena s dodatno mljevenim čili papričicama.
POVEZANO: Što je sljedeće za Saint Laurenta—i Hedi Slimane?
Zašto je Wow: "Nisam mogla pronaći ono što sam htjela", kaže Fisher, ne samo ono što je potaknulo ideju koja je postala njezin potpis - fini nakit inačica pseće oznake - već i ono što je, na neki način, postalo njezin moto. Kad god ne može pronaći točno ono za čim žudi, bilo da je to nakit ili hrana, ona to sama kreira, a to je dovelo do ogromnog uspjeha. I dokumentira proces na društvenim mrežama, dajući svojim obožavateljima jedinstveni prozor u kreativni proces i muke gladi dizajnera koji voli dijeliti dobro fotografirano poširano jaje.
“Vidimo povećanje prodaje, a mislim da je to zbog jaja i društvenih mreža”, kaže Fisher.
Stoga sam morala započeti naša pitanja i odgovore ovim pitanjem: "Zašto je doručak najvažniji obrok u danu?"
Fisherov odgovor: Roditelji su me to uvijek učili, ali nikad nisam shvatila koliko je doručak važan dok nisam dobila djecu. Svaki dan kad vodim svoju djecu u školu, primjećujem da su njihova produktivnost i raspoloženje mnogo bolji ako pojeli su zdrav doručak s proteinima, ne samo žitaricama, a kad dođu kući nisu letargični. Osobno, što ranije jedem, to se bolje osjećam cijeli dan. Uvijek volim jesti prije 7:30 pa sam produktivniji kada dođem u ured do 9 sati. I to volim počeli ste s tim pitanjem, jer ono što ste mi upravo rekli je smjer u kojem želim da ide ovaj posao ići.
Ali prvo, zašto vaš doručak mora izgledati tako dobro cijelo vrijeme? Neatraktivan komad tosta očito nije prihvatljiv u vašem kućanstvu.
Ne možete imati samo šljake na tanjuru. Ako jedete nešto lijepo, osjećate se bolje zbog toga. Moj endokrinolog kaže: "Jedi dugu!" Ali mislim da sam to dobio od oca, koji nam je volio kuhati doručak dok smo bili djeca. Često je uključivalo neku vrstu teškog mesa, ali je bilo lijepo. Odrastajući u Santa Barbari, oduvijek smo imali stabla limuna i stabla avokada, zbog čega mi to danas jako odjekuje. Moj otac još uvijek nešto uzgaja. On svake godine uzgaja bundeve za djecu, urezuje njihova imena u njih i šalje nam ih za Noć vještica.
POVEZANO: Recept za palačinke s čokoladom od Jennifer Fisher
Dakle, kako se to odnosi na to kamo želite da posao ide?
Pa me uvijek svi pitaju, kada radiš cipele, kada radiš torbice? Ali hrana je moja strast. Živim ovim stilom života i čini se da ima odjeka kod kupaca pa bih volio da mogu donijeti još malo. Volim začine. Volim ljuti umak, senf i sol. Moja omiljena stvar za slobodne dane je otići u specijalizirane trgovine ili Whole Foods i pretražiti police. Počela sam praviti svoju slanu mješavinu jer je toliko često koristim za doručak da sam ujutro poželjela nešto u čemu nema češnjaka ili luka. Jedan od mojih sastojaka je mljevena limunova kora, kao hommage svježini i odakle sam. Isto je bilo i s mojim nakitom: krenula sam s dizajnom jer nisam mogla pronaći ono što želim. Volio bih surađivati s nekim kako bismo stvorili uslugu za dostavu svježe hrane obiteljima kako bi djeca svakog jutra imala pristup svježem povrću ili baru za doručak.
Na što ste najponosniji u svom radu?
Sama gradim ovaj posao. Morao sam vjerovati svojoj intuiciji i sve učiniti sam. Pokrenuo sam tvrtku s 50.000 dolara vlastitog novca i otišao odatle. Moj muž je bio sjajan kao rame za plakanje i osoba kojoj se obraćam za financijski savjet, ali ja sam to morala učiniti bez velikog mentora. Sada smo u točki kada prepoznatljivost brenda počinje brzo rasti, a ljudi iz privatnog kapitala žele se uključiti, ali planiram ostati u vlastitom vlasništvu. Pomoću društvenih mreža uspio sam se izravno povezati s više kupaca. Oni vide da sam stvaran i nisam savršen; i mislim da se žene odnose na činjenicu da sam mama. Možete sve.
Kako vi slavite 10.
Pokrenula sam kolekciju emajliranih komada jer je puno ljudi željelo vidjeti boju u liniji, ali ja nisam htjela napraviti dugin privjesak. Htio sam nešto što ima teksturu i simboliku. Uključili smo motiv zmije i munje podebljane, ali puno je tamnije, s tamnoplavom i bordo, ali bez ružičaste ili tirkizne. Nisam želio da bude kičasto.
Zasluge: Karla Otto/Jennifer Fisher
Odijevate puno slavnih, ali tko ili što stvarno utječe na kupce?
Ponekad najveći umjetnici na svijetu ne pomaknu ni iglu, ali često biste se iznenadili. Ponekad objave na društvenim mrežama koje uzimam od sebe mnogo više pokreću iglu. Ponekad ljudi samo žele vidjeti kako se komadi mogu stilizirati. Dizajniram za sebe. Ja sam potrošač. Dizajnirao sam te brušene manšete s ugraviranim datumima jer su svi kupovali Cartier Love narukvice i ja sam željela napraviti nešto osobnije što biste mogli složiti s tim i upisati naše ime nekako.
FOTOGRAFIJE: Pogledajte dnevnik Grammyja nakon zabave Jennifer Fisher
Odakle crpite najbolje ideje?
Puno je vremena neposredno prije odlaska u krevet, ali gledam i knjige o fotografiji i, naravno, svakodnevno me inspirira život u New Yorku. Zapravo, upravo sada gledam kroz prozor u skele iza vas i to mi je dalo sjajnu ideju. Ostanite s nama.
Saznajte više: obiđite Fisher's Tribeca doma, i svakako provjerite njezinu kuhinju.