Od tri sestre Kardashian puno čujemo Kourtneyprehrambene navike (mama troje djece je rekla da izbjegava gluten, mliječne proizvode i šećer). Ali bilo je Kim's prehrambenim preferencijama koje su dominirale u razgovoru u nedavnoj epizodi U korak s Kardašijanima.
"Ovo su stvari koje mrzim u životu: senf, cilantro i plavi sir", kaže Kim u epizodi koja je emitirana u nedjelju navečer. Mama Kris Jennerurnebesan odgovor: "Tko mrzi plavi sir? Nitko."
Zasluge: Tara Ziemba/Getty
POVEZANO: Gledajte Kim Kardashian Chow prema pizzi i sladoledu za njenu "Posljednju večeru"
Ispostavilo se, međutim, da ima puno ljudi čini ne voli jednu od Kimovih najomraženijih namirnica. "Zapravo postoji genetska sklonost da ne volite cilantro", kaže Keri Gans, MS, RDN, nutricionistica i autorica Dijeta malih promjena ($16; amazon.com). "Za neke ljude čak ima i okus sapuna pa ga radije izbjegavaju." Kim nije sama u borbi protiv cilantra: Bosonoga Contessa voditeljica Ina Garten također je nedavno priznala ne sviđa biljka.
Način na koji miriše cilantro mogao bi imati veze s tim, prema Wendy Bazilian, DrPH, RDN, autorici Jedite čisto Ostanite mršavi ($16; amazon.com). "Kad je nešto poput cilantra po prvi put" novo ", mozak traži poznate arome", objašnjava ona Zdravlje. "Sapun i losion za ruke imaju tendenciju da budu nešto aromatično slično cilantu, a mi već imamo prirodnu i naučenu averziju prema njihovom ukusu, pa se na temelju toga može odbiti od cilantra."
VIDEO: 9 poznatih osoba koje se bore s psorijazom
Određeni ljudi nikada neće doći k cilantro. No budući da se može pohvaliti nekim ozbiljnim zdravstvenim prednostima, uključujući pospješivanje probave i vjerojatno čak i sigurnije obroke (eterična ulja mogu zaštititi od određene vrste bakterija, prema portugalskoj studiji iz 2011.), Gans preporučuje isprobavanje lisnatih biljaka u različitim vrstama jela kako bi se provjerilo je li vaše nepce prilagođava.
Iako bi Kimova mržnja prema cilantru mogla imati genetsko objašnjenje, nesviđanje senfa i plavog sira vjerojatno ima više veze s osobnim preferencijama u pogledu okusa i teksture, kaže Bazilian. "Ako netko ne voli senf, to je vjerojatno povezano s" jakim "mirisom i okusom, ili jednostavno nepoznatošću i nije uobičajeno koristeći ili stekli "ukus" za to ", objašnjava ona, dodajući da neki ljudi koji imaju averziju prema začinjenoj hrani također pronalaze senf neumoljiv.
POVEZANE: Kim Kardashian otkriva o najizazovnijim dijelovima toga što je biti majka sjeveru i svetici
Plavi sir je još jedna uobičajena averzija prema hrani, kaže Bazilian, dijelom i zbog vena plave plijesni koje se provlače kroz kremaste mrvice (važan dio proizvodnog procesa). "Mnogi od nas uče da je plijesan loša i da je izbjegavaju", kaže ona. Tekstura plavog sira također je neugodna za neke ljude jer ima "zamućenost" koja se razlikuje od nekih drugih vrsta sira, dodaje ona.
Na sreću Kim, njezina odbojnost prema hrani "nije problem", kaže Gans. "Više bih se zabrinuo da je [Kim] zaklela voće i povrće. Zdrava prehrana može se postići bez bilo koje od ove tri namirnice. "