Iako je njezin probojni uspjeh neraskidivo vezan uz milkshakeove, Kelis nikada nije iskazala veliko zanimanje za pjenasti desertni napitak. Zapravo, 2016. pjevač “Milkshake” i kuhar školovan u Cordon Bleuu rekao je nikad prije nije ni napravila. To se sada mijenja.
U čast Nacionalnog dana čokoladnog mliječnog napitka 9. 12, što je očito prava stvar, Kelis je prekinula šutnju na milkshake, podijelivši sa svijetom svoj osobni recept koji je razvila u partnerstvu s Bailey'som.
VIDEO: Kako napraviti mousse od avokada od čokolade
"Stvarno je lako i jednostavno, a okusa je nevjerojatan", kaže ona, dodajući da je bogat recept za piće u skladu sa svim njezinim glavnim zahtjevima za milkshake. “Mliječni šejk bi trebao biti kremast, gladak i postojan, ali mora proći kroz slamku. Mrzim kad ne može proći kroz slamku.”
POVEZANO: Uskoro ćete moći kupiti vinske mliječne napitke, ljubaznošću Will & Grace
Kelis, koji je jednom rekao je da insinuacija milkshake u njezinoj hit pjesmi "znači što god ljudi žele", potvrđuje da planira proslaviti praznik. “Činjenica da postoji dan za čokoladne milkshake je nekako nevjerojatna”, kaže ona. "Prilično sve što uključuje čokoladu, volim to." I cuga je lijep bonus, iako pojašnjava da alkoholni milkshake imaju svoje vrijeme i mjesto. “Ovisi o tome gdje se nalaziš i što radiš.”
Pjevačica, čija je majka bila kuharica, odrasla je okupljajući se oko hrane i slaveći umijeće kuhanja, pa joj se njezin zaokret od glazbe do gastronomije oduvijek činio prirodnim. Kelis je diplomirala na The Cordon Bleu 2008., pokrenula svoj brend umaka, Bounty & Full, 2015. godine i prošle godine otvorio pop-up restoran u Londonu. Također je autorica kuharice iz 2016. Moj život na tanjuru: Recepti iz cijelog svijeta.
POVEZANE: 3 lukave stvari zbog kojih žudite za šećerom
"Kreativni ljudi obično nemaju samo jedan izlaz", kaže ona. “Važno je biti u mogućnosti izraziti se u različitim medijima.” Trenutno radi na novom projektu restorana i širi svoju tvrtku za umake.
U nastavku napravite Kelisov osobni recept za milkshake da dovedete sve dječake u dvorište:
Moj Milkshake
Sastojci:
- 3 oz. Baileys originalni irski krem liker
- 8 oz. đumbirovo pivo
- 4 kuglice čokoladnog sladoleda
- 5 komada kandiranog đumbira
- 1/2 žličice kajenskog papra
- čili cimet
- šlag prožet đumbirom
Upute:
Pomiješajte Baileys, pivo od đumbira, čokoladni sladoled, kandirani đumbir i kajenski papar u blenderu sa šalicom leda. Blendajte dok ne postane glatko.
Ulijte smjesu u čašu s rubom čili-cimet-šećer (1:1:1).
Na vrh stavite šlag prožet đumbirom i komadić kandiranog đumbira.
Provjerite dvorište.