U određenim njujorškim društvenim krugovima koje dobro poznajem – onima koji propovijedaju vrline uzimanja ulja i prehrane sirovom hranom – struganje jezika smatra se neophodnim jutarnjim ritualom kao i pranje zubi.
Ayurveda, drevna indijska medicina, tvrdi da "vjeruje se da struganje jezikom od naprijed-natrag jednom dnevno uklanja patogene iz usta, jačajući vaš imunološki sustav", kaže Victoria Moreno, dr. sc. integrativna liječnica u Morrison centru u New Yorku, koja u svom radu spaja istočnjačku i zapadnu filozofiju. “Također čisti vaše okusne pupoljke, što vam zauzvrat može pomoći da napravite bolji izbor hrane.” Bonus!
Iako dr. Moreno ne propisuje da njezini pacijenti to rade svaki dan osim ako nemaju specifičniju bolest kao što je drozd (pretjerani rast gljivica), kaže da to ne može škoditi. Zapravo—stvarno se osjeća, stvarno dobro. Zato, nekoliko puta tjedno, uvijek tako nježno (ovo je važno) čistim jezik strugalicom. To je nevjerojatno zadovoljavajuća aktivnost, poput iskopavanja mitesera iz pore.
U ayurvedi, kaže dr. Moreno, praktičari koriste metalne strugače, izrađene od materijala poput bakra koji su antibakterijski i stoga bolji za uklanjanje loših bakterija. Ali ja sam koristio plastični od Supersmilea (9 dolara za set od 3 komada; supersmile.com); dovoljno je jednostavno očistiti ga vrućom vodom nakon upotrebe, a ergonomski oblik olakšava prekrivanje cijelog jezika bez potrebe za ponovnim struganjem, što štiti od pretjerivanja. Iako ne koristim strugalicu svaki dan, kucam u drvo, uspjela sam ostati prilično zdrava ove zime. Naravno, to bi mogao biti placebo efekt - ali ja ću ga uzeti bez obzira.
