Cijela ideja iza večere u otmjenom restoranu je da uživate u raskošnom obroku; praktički, možete samo ležati i hej prestolo, hrana se čini kao da je nekim čudom pozvana. Međutim, ako je za vas objedovanje vani jednako o ambijentu koliko i o jelovniku, lokacija restorana može biti ključna. A imamo sve što je potrebno da probudite vaš apetit.
S ovim trendom traženja egzotičnih mjesta za jelo vani, sastavili smo popis najnekonvencionalnijih restorana koji se nalaze u razne postavke, uključujući originalne bankovne trezore, preuređeni kamion iz 1950-ih, staru ribarsku kuću, zatvorske ćelije, bivše crkve, marinu za super jahte, i više. Protežući se od Chicaga do Meksika, zaustavljajući se u Texasu i Brazilu, ovaj popis sadrži neke restorane koji oduzimaju dah na zapanjujućim lokacijama. Instagram zove!
1. Chevrolet kamion iz 1950-ih
Na Cevicheria na W Punta de Mita, prepoznatljivi ceviche i craft piva poslužuju se ravno iz preuređenog Chevrolet 3800 kamiona iz 1950-ih. Živopisni latinoamerički recepti spajaju citruse i sirovu ribu ili lagane morske plodove začinjene zajedno. U ljetovalištu vjeruju da je hrana više od goriva. Trebao bi biti transformativan, privući sva čula gostiju. Kao takvi, hranu shvaćaju vrlo ozbiljno. Osim Cevicherije, gurmani se mogu prevesti na ulice jugoistočne Azije na nezaboravnom kulinarstvu putovanje na tržnicu začina šefa kuhinje Jean-Georgesa Vongerichtena ili se okušajte u izradi vlastite krtice u Venazuu Restoran.
2. 120-godišnja tradicionalna meksička znamenitost
Spremni za ozbiljan kulturni sat? Restaurante Prendes, jedan od najpovijesnijih tradicionalnih meksičkih restorana u Mexico Cityju, ponovno je otvorio svoja vrata prošlog mjeseca u El Palacio de Hierro, najveća luksuzna robna kuća u Latinskoj Americi koja se nalazi u otmjenoj četvrti Polanco. S preko 120 godina tradicije, restoran se vraća s obnovljenom modernom atmosferom i novo dizajniranim muralom Pilar Goutas—a povratak na original, s fotografijama Prendesovih najpoznatijih klijenata uključujući Fridu Kahlo, Che Guevaru, Walta Disneya i više. Na svojoj novoj lokaciji u El Palacio de Hierro, Prendes privlači meksičku elitu, putnike koji traže tradicionalnu kuhinju, lokalne gurmane i kulturne entuzijaste. Uz legendarne artikle koji se još uvijek poslužuju, kupci mogu kušati "odrezak Chemita", jelo posebno izmišljeno za vjernog pokrovitelja, ili crve Maguey, koje je proslavio Diego Rivera, koji je prvi naručio jelo u Prendes.
3. Otok usred jezera
Mesa1, koji se nalazi na adresi W Punta de Mita i koji sebe naziva "najekskluzivnijim restoranom na svijetu", nalazi se na otoku usred jezera napajanog izvorima i izgleda kao nešto ravno iz Bilježnice. Gosti dolaze preko stepenica koje izlaze iz vode i nestaju nakon što sjednu. Restoran s 18 sjedećih mjesta ima samo jedno mjesto za sjedenje sa sedam prilagođenih jela na stolu isklesanom iz autohtonog debla Parote koji je prenamijenjen kao stol za blagovanje. W Punta de Mita je imanje od gotovo 400 hektara s bazenom samo za odrasle, lijenom rijekom, toplicama i četiri restorana na otvorenom, uključujući dva Richarda Sandovala.
4. Stara ribarska kuća u Brazilu
Restoran Casa da Cachaça u novouređenom Sheraton Grand Rio Hotel & Resort je nekadašnja ribarska kuća, a sada nudi kolonijalni ugođaj unutar živahnog rekreacijskog područja hotela. Panoramski pogled na more zvijezda je ovog udobnog, autentičnog restorana Casa da Cachaça, koji također nudi živu glazbu te tradicionalnu brazilsku hranu i koktele. Kako biste zaslađivali svoje sadržaje na Instagramu, poslužuju i klasičnu brazilsku kuhinju na terasi s novodizajniranim ambijentom i pogledom na ocean. Caipirinhas savršeno ide uz lagana jela i brazilska predjela.
5. Izvorni bankovni trezor
Otvoren tek ove godine, Kutija za zaključavanje je restoran s potpisom hotela 21c Museum, Lexington, prvog luksuznog boutique hotela u Kentuckyju. Smješten u prizemlju povijesne 103 godine stare zgrade First National Bank, Lockbox je predan nabavci lokalnih, visokokvalitetnih sastojaka diljem regije Bluegrass. Predvođeni glavnim kuharom Jonathanom Searleom, jelovnici u Lockboxu prikazuju duboku mrežu lokalnih dobavljača i obilje sastojaka koje hrani tlo Kentuckyja bogato vapnencem. Za one koji traže istinski nezaboravno iskustvo, originalni bankovni trezor, The Safe, pruža intimno okruženje za privatne grupe za objedovanje do 12 osoba. Jedna od brojnih umjetničkih instalacija hotela nalazi se u Lockbox baru, gdje vise kugle predstavljaju atmosferske molekule i mijenjaju boju i visinu ovisno o vremenu sljedećeg dana prognoza. *Samo već uzmite naš novac.*
6. Kućica od medenjaka u prirodnoj veličini
Što je bolje od hrane? (Ništa). Velika vukova loža nudi ekskluzivnu priliku večerati u kućici od medenjaka u prirodnoj veličini izgrađenoj u potpunosti od nule i sve u dobrotvorne svrhe! Sa više od 5000 bombona, 600 funti tijesta za medenjak i 1320 funti šećera, kućica od medenjaka je pečeno, ledeno i kandirano do savršenstva, pružajući ambijent za nezaboravan blagdanski doručak, ručak ili večera. Do šest osoba može ručati u kućici od medenjaka za kolektivnu "naknadu za sjedenje" od 10 dolara. Kao da bolje ne može, 100% naknade za sjedenje donira se kući Ronald McDonald. Do danas je prikupljeno više od 65.000 dolara putem prihoda od kuće od medenjaka.
7. Povijesni meksički dom
Novootvoreni restoran pekinške kuhinje GOSPODIN COW jednostavno odiše luksuzom. Smješten u povijesnoj kući u baroknom stilu u ekskluzivnoj četvrti Polanco u Mexico Cityju, a dizajnirao ju je Cuaik Arquitectos, zadivljujući restoran na dva kata ima originalne željezne ograde, bujni živi zidovi od poda do stropa, jedinstveni unutarnji/vanjski raspored i originalna umjetnička djela priznatog ugostitelja i umjetnika Michaela Chowa sam. Glamurozni restoran također ima veliku terasu, bar i dvije blagovaonice s potpisom MR CHOW jela kao što su pileći satay, domaći rezanci i pekinška patka, koja se peče po narudžbi i izrezuje uz stol. Mexico City je osma globalna lokacija za MR CHOW koji se pridružio redovima značajnih vrućih mjesta u Londonu, New Yorku, Beverly Hillsu, Miamiju, Malibuu i Las Vegasu.
8. Marina za superjahte u Miamiju
Ako se želite na jedan dan osjećati kao djevojačka djevojka, ovo je za vas. Programer Mehmet Bayraktar iz marine za superjahte u Miamiju Duboka luka Island Gardens, udružio se s poduzetnicima iz noćnog života Michaelom Capponijem i Ericom Milonom kako bi otvorili The Deck u Island Gardens, prvi restoran u Sjevernoj Americi gdje gosti mogu objedovati s najvećim svjetskim jahtama (do 550 stopa!) u pozadini. Nakon svečanog otvaranja krajem studenog, na vrijeme za Art Basel, hvaljeni kuhar Alfredo Alvarez donijet će novi koncept u The Deck spajajući Mediteran okuse i esencijalna europska jela koja potječu iz raznih luka nautičkog kruga, s stavkama na jelovniku iz međunarodnog izvora i lokalno. Gosti će moći uživati u izboru jelovnika koji je prožet jahtanjem, uključujući The Deck Seafood Casserole: mješavinu svježeg školjke, brancin i ribnjak u juhi od rajčice od šafrana, posluženi u glinenoj tepsiji Vulcan kuhanoj u novoj drvenoj cigli pećnica; Hobotnica a la Plancha: svježa hobotnica prelivena pjenom od mente; Ravioli od kruške sa sirom gorgonzola, završeni umakom od crnog tartufa; i Island Gardens Seared Tuna: pečena tuna začinjena asortimanom voćnih kavijara. Jesu li vam već suzile na usta?
9. Tatami sobe sa Shoji i japanskom arhitekturom
Gosti u Hakubai u The Kitano Hotelu New York prevoze se u Japan dok uživaju u autentičnoj Kaiseki kuhinji koju je izradio izvršni kuhar Yukihiro Sato dok su okruženi zadivljujućom japanskom arhitekturom i dekorom. Grupe mogu rezervirati privatne Tatami sobe, izgrađene pomoću shoji (prozirnih papirnatih pregrada), podnih sjedala i prostirki od rižine slame, gdje će skinuti cipele za večeru kao u japanskom običaju. Kaiskei je obrok s više sljedova, s korijenima zen budizma i tradicionalnog japanskog čaja ceremonija, poslužena na izvrsnom nizu porculanskog, lončarskog i lakiranog posuđa u pažljivo određeno vrijeme intervalima.
10. Povijesno kazalište Esquire u Chicagu
Smješten na tri kata povijesnog kazališta Esquire u Chicagu, gosti Del Frisco's Double Eagle Steak House Chicago možete uživati u rijetkim komadima mokrih odrezaka, svježim plodovima mora i nagrađivanoj vinskoj karti dok sjedite unutar jedne od najrasprostranjenijih gradskih znamenitosti okruga Gold Coast. S raskošnim interijerom koji je osmišljen kako bi se očuvali povijesni arhitektonski elementi kazališta, gosti sjedeći za bilo kojim stolom u restoranu možete razgledati nevjerojatni troetažni viseći vinski podrum dok blagovaonom. Smješten u blizini luksuznih shoppinga, ali dovoljno skriven u željenoj Oak Streetu da pruži dojam ekskluzivnosti, Del Frisco's morate posjetiti u Windy Cityju.
11. Zatvorska ćelija
Obećavamo da se nećete osjećati zatvorenim u ovoj opciji. Diners u Calaboose rešetka u Owegu u New Yorku (na južnom kraju regije Finger Lakes) mogu objedovati u bivšim blokovima ćelija. Izvorno izgrađen 1910. godine kao zatvor okruga Tioga, restoran je pretvorio zatvorske ćelije u blagovaonice, a okvire kreveta u stolove. "Calaboose" je španjolska kolokvijalna riječ za "lokalni zatvor", a Calaboose Grille poznat je po posluživanju odrezaka, morskih plodova, hamburgera, zamota i još mnogo toga iz lokalnih izvora. Gosti koji odluče iskusiti ovaj jedinstveni restoran također mogu naručiti domaća vina i piva Finger Lakes kao što su Hazlit's Red Cat i Ithaca Green Trail.
12. Sredina skijaških staza
Dostupan samo skijama (ili snowboardom), slikovito Morning Star Café na planini Bristol je waffle kućica na padini sagrađena usred planine između dvije skijaške staze. Udaljeni restoran samo s vaflima poznat je po domaćim belgijskim vaflima, lokalno proizvedenom javorovom sirupu i asortimanu hranjivih pića i sokova. Izgrađen 2008. godine, neobičan, udoban i slikovit restoran namijenjen je isključivo onima koji su savladali umjetnost zimskih sportova. Priređujući kontinuirano rasprodanu večeru za Valentinovo, tim Bristol Mountaina prevozi hranu s dna planine do restorana na srednjoj padini ski liftom.
13. Bivša crkva s korijenima podzemne željeznice
Poznati po svojoj kombinaciji svježe, domaće meksičke, jugozapadne i južnoameričke kuhinje, The Restoran Misija nalazi se u bivšoj Syracuse Wesleyanskoj metodističkoj crkvi u srcu Sirakuze (vrata u regiju Finger Lakes). Izgrađena 1840-ih, zgrada je bila važna usputna stanica na podzemnoj željeznici. Skriveni tunel ispod restorana koji se ranije koristio za oslobađanje robova koji bježe s juga ima sedam upečatljivih lica koja su bivši robovi uklesali u zid od gline. S vanjskim izgledom koji još uvijek podsjeća na crkvu, gosti se odmah po ulasku prevoze u stari Meksiko.
14. Preuređen povijesni teksaški bordel
Želite nešto s malo više ruba za svoj sljedeći obrok? U pravom duhu Teksasa, gosti u posjeti Del Frisco's Double Eagle Steak House Fort Worth večerat će u doslovno povijesnom bordelu i kupatilu - preuređenom, naravno. Smješten u gradskom području Hill Half Acre, restoran na tri kata može se pohvaliti obnovljenim zidovima obloženim mahagonijem, starinskim željeznim elementima koji oblažu izvornu modnu pistu i tradicionalnim suvenirnicama. Uz listove originalnih pločica za kupanje koje su još uvijek vidljive na podu, Del Friscovi vinski podrumi s 10.000 boca su smještene unutar izvorne cigle iz podzemnih tunela kojima su kauboji hodali svoju stoku kući iz stočari. Korištena kao stajalište za njihov put kući, glasine kažu da je zgrada bila jedna od najpopularnijih u gradu 1800-ih. Danas se restoran smatra jednim od najboljih steak house-a u Fort Worthu koji prikazuje ručno rezane odreske, svježe plodove mora i toplo, iskreno gostoprimstvo.
