01od 08
Postavljanje scene
Stvorite elegantnu, ali opuštenu shemu zlatno-bijele dekoracije; raspršite bukete ljiljana casablanke i svijetle svijeće u obliku kugle. Poslužite svakog gosta na lakiranom zlatnom pladnju (28 USD; Caspari, 800-227-7274), i nudi privjeske za ključeve u filmskom setu (8/12 USD, plumparty.com) kao stranačke usluge.
02od 08
Izbornik
Svinje u deki sa senfom i chutneyem od marelica.
Pojedinačne piletine u loncu (kupite online na.
www.twinhens.com ili 908-925-9040)
Mesclun i zelena salata od graha s preljevom od zelene božice.
03od 08
Što uliti
Dajte do znanja gostima da je u redu razmišljati unutar okvira. Vrhunske vinarije proizvode ukusna vina u kutijama koja izgledaju fantastično, duže ostaju svježa i izvrsne su vrijednosti. 1 Dtour Mâcon-Villages Côtes-du-Rhône 2004. (lijevo, 37 USD/3 litre). 2 Black Box Wines Napa Valley chardonnay 2005. (22 USD/3 litre; bevmo.com). 3 Target Cabernet Sauvignon/Shiraz 2005. (16 USD/3 litre, target.com za detalje narudžbe).
04od 08
Slatki završetak
Cut Blondies (25 USD/6; tatesbakeshop.com) na komade veličine zalogaja i poslužite čokolade Recchiuti Confections (10 USD/4; recchiuti.com).
05od 08
Grickalice
Dip od avokada
2 zrela avokada bez koštica, oguljena i zgnječena
1 šalica kiselog vrhnja
1 žlica limunovog soka
1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
1 češanj češnjaka, mljeveni Sol i papar po ukusu.
Za umak: Pomiješajte sve sastojke. Pritisnite plastičnu foliju izravno na vrh umaka kako biste spriječili da avokado pocrni. Ostavite u hladnjaku do vremena posluživanja. Za crudités: 2 lb. ukupno svježe povrće, kao što su cherry rajčice, mrkva, narezane paprike, rotkvice, krastavci i listovi endivije.
06od 08
Grickalice
Piletina-jabuka-kobasica Svinje u deki
(Izrađuje oko 35 komada)
1 pakiranje. smrznuto lisnato tijesto, odmrznuto
½ šalice zrnate Dijon senfa
1 pakiranje. (12-13 oz.) poveznice kobasica od piletine i jabuke.
Zagrijte pećnicu na 350°F. Na lagano pobrašnjenoj površini rasklopite listove tijesta. Svaki izrežite na 6 pravokutnika, pa svaki na 6 pravokutnika, pa svaki na 4 duga trokuta (ostat će tijesta). Žlicom ubacite malu količinu senfa u široki kraj tijesta i na vrh stavite kobasicu; zarolati, lagano pritisnuti da se zapečati Stavite rolice 2? odvojeno na lim za pečenje. Pecite 12-15 min. ili dok ne porumeni. Poslužite toplo.
07od 08
Grickalice
Mini sendviči sa sirom na žaru
(Čini 24)
10 žlica neslanog maslaca, podijeljeno
4 žlice biljnog ulja, podijeljeno
1 srednja ljutika, nasjeckana
1 češanj češnjaka, nasjeckan
½ lb narezane gljive
Sol i papar po ukusu
48 kriški raženog koktel kruha
2 velike rajčice od šljiva, narezane na ploške
½ lb oštar cheddar, tanko narezan.
Zagrijte 1 žlicu maslaca i 1 žlicu ulja u srednjoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte ljutiku i češnjak; pirjajte 1 min. Dodajte gljive; kuhati dok ne omekša, 3-4 min. Začinite solju i paprom. Vrh kruha s gljivama, rajčicama ili oboje; pokriti sirom i kriškom kruha. Pritisnite zajedno. U velikoj tavi zagrijte 3 žlice maslaca i 1 žlicu ulja na srednjoj vatri. Smeđi sendviči u 3 serije do zlatne boje; okreni se jednom. Poslužite vruće.
08od 08
Zabava s Panacheom
Naša ekskluziva U stilu pozivnice na Evite pomoći će vam da vaša proslava Zlatnih globusa bude događaj na A-listi.
Također na Eviteu svakako provjerite savjete za planiranje zabave, alat za proračun i kalkulator pića.
A don? Ne zaboravite podijeliti fotografije svojih guštanja na našim novim stranicama Your Style!