Zamislite ovo: idete u prodavaonicu sladoleda i naručite kuglice isključivo na temelju njihove usklađenosti boja. Pronađete savršeni zid od opeke ispred kojeg ćete stati, i zabrinuto postavite savršenu fotografiju s topljenim, šarenim kapljicama i prskanjem, a zatim snimite sliku. Ako se možete povezati, imamo nekoliko savjeta koji su samo za vas. Razgovarali smo s Evi Abeler, profesionalni fotograf hrane i mrtve prirode koji čini da najjednostavnija hrana izgleda bez napora lijepo. S klijentima kao npr Hrana i vino magazina i Food Networka, ona definitivno zna ponešto o tome što je potrebno da bi se napravila fotografija vrijedna Insta. Zamolili smo je da nam iznese svoje najbolje savjete, od svojih omiljenih aplikacija za uređivanje do tehnika snimanja.

Naši omiljeni jesenski recepti
hrana-fotografija-1
Evi Abeler

Snimajte Pretty Food
Odaberite hranu koja je šarena, ukusne teksture i ugodna oku, kao što je svijetla zdjela s bobičastim voćem za doručak ili trio lijepih kolačića. Što se tiče onoga što se ne smije snimati, kaže Abeler, "klonite se kobasica, smeđih variva, lazanja, pripremljene hrane koja je izašla iz zamrzivača i svega što se servira na papirnatom ili plastičnom tanjuru."

click fraud protection

Budite urednik
Iako bi moglo biti primamljivo staviti prekrasnu bočicu parfema uz hrpu palačinki, razmislite ponovno. “Pažljivo razmotrite sve elemente u okviru i pobrinite se da svi imaju razlog biti tamo”, kaže ona. Pretjerani rekviziti i pozadine mogu naštetiti vašem snimku, a ne pomoći. “Neka hrana bude zvijezda.”

hrana-fotografija-2
Evi Abeler

Koristite svoje okruženje za stvaranje priče
Možda biste željeli snimiti tu gnjecavu, otopljenu čokoladu izbliza dok rastavljate svoj kolačić s komadićima čokolade. Ali Abeler kaže da "razmislite o povlačenju s vremena na vrijeme kako biste dobili više od scene za stolom." Jedan od njezinih omiljenih poteza? Stanite na stolicu da biste snimili taj snimak iz ptičje perspektive. Ako pokažete više scene za stolom, vaši pratitelji mogu biti zaintrigirani kontekstom vaše fotografije.

Idite u hlad
Pazite na previše sunčeve svjetlosti, zbog čega je izlaganje iznimno intenzivno. "Za najbolji raspon boja, tekstura i tonova, snimanje u sjeni ili u oblačnim uvjetima najbolje je ako za fotografiranje koristite telefon."

hrana-fotografija-3.
Evi Abeler

Nosite čistu leću
To se može činiti očiglednim, ali Abeler naglašava ovaj mali savjet: “Da biste postigli efekte koji zalijevaju usta, koristite meku krpu i obrišite leću”, kaže ona. Izbjeći ćete stvaranje zamrljane fotografije.

12 dizajnera interijera otkrivaju svoje omiljene bijele boje

Iskoristite dobru aplikaciju
Abeler voli Aplikacija VSCO Cam. “Omogućuje vam da odaberete fokus i točku svjetline, te pruža fantastične alate za uređivanje i zapanjujuće filtere”, kaže ona. Zatim možete s ponosom prenijeti svoju profesionalno uređenu fotografiju na Instagram.