Uz krčkanje variva, pečeno korjenasto povrće, i slastice od pečenih jabuka odmah iza ugla, dajemo sve od sebe da upijemo posljednjih nekoliko tjedana svježih ljetnih proizvoda. (PSA: rajčice iz naslijeđa su konačno ovdje, a mi ih možemo, a možda i ne moramo uzeti ravno u lice...) Bilo da vam je potrebna večera u tjednu ili jednostavno, prozračno jelo za zabavu, naši prijatelji na Hrana i vino stvorili smo pet jednostavnih recepata bez kuhanja koji dopuštaju da sastojci za toplo vrijeme zablistaju i osiguravaju da nećete morati trpjeti gnjev uključivanja pećnice u kolovozu. Pročitajte u nastavku za sve detalje.
01od 05
Ljetne rolice od povrća i piletine
Svijetli sastojci poput kukuruza, bosiljka i cikle zajedno stvaraju najšarenije ljetne kiflice ikada. Nabavite recept ovdje.
02od 05
Marinirana feta s nektarinom i masnoćom od rajčice
Sočne nektarine ovoj klasičnoj bliskoistočnoj salati od kruha daju slatki, ljetni zaokret. Nabavite recept ovdje. (Poslužite sa Crvena Sangria za lagani poslijepodnevni ručak.)
03od 05
Raženi čips s rajčicama i sardinama
Domaći začinski majonez, raženi čips i kvalitetne srdele čine super jednostavno predjelo ili popodnevni zalogaj. Nabavite recept ovdje.
04od 05
Tacos na zelenoj tržnici s kukuruznom kremom
Ozbiljno, kako su prekrasni ovi vegetarijanski tacosi? Dodajte isjeckanu piletinu ili narezanu govedinu za povećanje proteina ili poludite s košarom povrća i Spiralizator. Nikada ne možete imati previše taco punjenja. Nabavite recept ovdje.
05od 05
Parfe od marelica sa šlagom od mascarponea
Zrele marelice, bogati tučeni mascarpone i kreker od grahama koji izaziva ovisnost, crumble—ovako dobar parfe treba pojesti za desert i doručak. Nabavite recept ovdje.