Kada želite duboko, luksuzno iskustvo mirisa, okrećete se oudu. Ali ovaj opojni miris drva više je od lijepe arome - mnogima je to kulturna namirnica.
"Uvijek kažem da u parfumeriji složeni mirisi imaju složenu priču", kaže Givaudan parfumer Rodrigo Flores-Roux. “Parfumerija je puno nijansi vezana uz kulturne reference, a oud je u osnovi miris kulture.”
Prožet poviješću, oud postoji stoljećima i bio je oslonac na azijskim i bliskoistočnim tržištima. Koristi se u parfumeriji, ali je također integriran u mnoge duhovne prakse kao što je paljenje tamjana. Ali zapad se tek hvata.
“Oud je prepoznat na zapadnim tržištima kao nova topla i drvenasta nota koja dodaje dubinu mirisu,” kaže Frank Voelkl, glavni parfumer u mirisnoj tvrtki Firmenich. „[To] je toliko jedinstveno po svom karakteru i nije toliko prepoznatljivo svim potrošačima da je njegova upotreba u formulacije mogu mirisu dati dašak tajanstvenosti što ga čini intrigantnim i posebno privlačnim potrošači.”
Pa zašto ova bogata drvena nota doživljava takvu renesansu u zadnje vrijeme na zapadu? Zašto ga svi vole kad temperature počnu padati? A što je sljedeće za oud 2023. i kasnije? Kako bi vidjeli što točno ovu notu mirisa čini tako posebnom, i Flores-Roux i Voelkl raščlanjuju što je to, kako se bere i kamo ide oud.
Oud je rijetka — i skupa — nota mirisa
Oud je sirovina. Prema Voelklu, to je "cijenjeni sastojak" koji se dobiva iz jednog od najrjeđih i najskupljih vrsta drva: Agar (Aquilaria) stabla. Bogata i topla drvena nota, kaže da je oličenje luksuza i iznimno poželjna.
“Oud je nota koja dodaje jedinstvenu drvenastu toplinu mirisu s blagim kožnim i životinjskim aspektom”, kaže. "Kada se pojavi u mirisu, može dodati značajnu dubinu i senzualnost."
Berba ouda je kompliciran i dug proces
Glavni razlog zašto je skup je kompliciran način berbe. Flores-Roux objašnjava da kad se drvo agara razboli, što je obično uzrokovano gljivicama u unutarnjem dijelu njegovog debla, ono počinje ispuštati esenciju vrlo bogatog i jakog mirisa. Zatim skinete i destilirate zaraženo drvo nakon što je palo i ono postaje ulje ouda.
“Volim to usporediti s kad vrlo mala [čestica] uđe u kamenicu, koja ima vrlo mekanu tijelo, a zatim kamenica proizvodi materijal kako bi prekrila zrno pijeska i ono proizvodi a biser. Kao da se događa izlučivanje kako bi se tijelo [ostrige] zaštitilo od nečega štetnog. To je više-manje isti princip s eteričnim uljem ouda”, kaže. "Oud je u osnovi uljni medij koji podmazuje i štiti bolesno tkivo stabla."
Proces je dugotrajan. Da bi se stablo moglo smatrati pravim Agar trea, Voelkl kaže da mora biti staro najmanje 25 godina. Osim toga, Flores-Roux dodaje da drvo mora biti zaražen za proizvodnju ouda. Savršeno zdravo i mlado stablo akvilarije, kaže, neće imati prisutan miris.
To je suštinski zimski miris - ali samo na zapadu
Barem u zapadnjačkoj svijesti, oudovi su omiljeni mirisi za mnoge tijekom hladnijih mjeseci. “Note ouda dodaju dubinu poleđini mirisa i to je jedan od najdugotrajnijih sastojaka koje koristimo u našoj paleti, tako da stvarno produljuje dugotrajnost kada se nosi”, kaže Voelkl. “Unatoč tome, vjerujem da na zapadnim tržištima, dugotrajan topli osjećaj koji izaziva čini ga privlačnim mirisom za potrošače za nošenje po hladnijem vremenu; Osjećaj topline na koži vrsta je utjehe koju svi tražimo tijekom blagdanske sezone.”
"Budući da je tamniji, teži, topliji, malo slađi, malo zlokobniji, [i] više noćni, ako hoćete, te stvari se više povezuju s vremenom koje je hladnije", dodaje Flores-Roux.
Ali u drugim dijelovima svijeta, oud je popularan iz različitih razloga. Voelkl napominje da je ouds ogroman na Bliskom istoku, gdje je vrijeme vrlo toplo. Ovdje se ljudi okreću oudu za intenzitet i senzualnost. Ipak, Flores-Roux preporučuje korištenje mirisa kad god želite, umjesto da se pridržavate tradicionalnih kombinacija, kao što su tople šume za jesen i cvjetni citrusi za proljeće. “Volim kršiti pravilo [sezonskih mirisa],” kaže. "Preporučam [da ga razbijete]."
Budućnost ouda je evolucija
Što će biti s tradicionalnim oudom pomalo je neizvjesno. Voelkl objašnjava da je nizak prinos ouda kroz tradicionalni proces ekstrakcije uzrokovao da neki počnu izazivati infekciju na stablima kako bi se mogla posjeći i destilirati za ulje ouda. Sve je to dovelo do toga da stabla Agara postaju nevjerojatno rijetka i podižu cijenu proizvodnje.
Ali to ne znači da tradicionalni oud potpuno nestaje; postoje načini za berbu prirodnog ouda na održiviji način. Voelkl kaže da Firmenich radi na održivom vađenju ulja ouda bez uništavanja drveća. „Ova nevjerojatna obiteljska tvrtka [s kojom se Firmenich udružio] upravlja s više od 600.000 stabala Aquilaria (stotine od kojih su starija od 80 godina), uz sadnju značajnog broja stabala u rasponu od pet do 50-godišnjak.”
“Industrija parfema je zapravo postigla, prilično dobro, [način] da uzgoji stablo i zatim, kroz vrlo kompliciran proces, cijepi gljivične tkivo (uzročnik infekcije) kako bi se zarazilo stablo i [natjeralo] stablo da proizvede ožiljno tkivo koje će lučiti eterično ulje,” dodaje Flores-Roux. Kaže i da stalno uzgajaju nova stabla.
Postoje čak i načini repliciranja mirisa ili proširenja izvornog divljeg sastojka kako bi se potrošačima pružilo mnogo različitih tumačenja istog. On ukazuje na muški miris iz 1970-ih Yatagan od Carona kao prvi unos oudskog dojma. “[Caron] je napravio vrlo zanimljivu kompoziciju koja je vrlo vunena i senzualna; malo je životinjski i pomalo kožast," kaže. "Također je imao teksturu sirove vune." Napravljen s notama bora, lavande, pačulija, tamjana i mošusa, Yatagan, kaže, bliskoistočna klijentela smatra vrlo sličnim oudu. (Ipak, nije poznato je li Caron namjeravao da Yatagan bude oud dupe ili ne).
Flores-Roux također ističe prvi muški miris Toma Forda za Yves Saint Laurenta, M7, kao prvo pravo upoznavanje ouda kao mirisa na zapadnom tržištu. Iako ne sadrži eterično ulje ouda, Flores-Roux kaže da je ovaj miris inspiriran oudom pomogao otvoriti oud kao kategoriju mirisa kakvu danas poznajemo.
“Oud je postao kategorija parfema koja replicira vrlo specifičnu mješavinu bliskoistočne, ali još uvijek univerzalne”, kaže. “Ovi elementi [ono što danas čini modernu interpretaciju oud mirisa] su vrlo bogati, s notama od jantara i pačulija iu mnogim slučajevima, popraćen gornjim notama ruže i začina (osobito šafran). To je više-manje ono što je sada kategorija ouda postala i jest.”
Mirisi se općenito uvijek razvijaju. I dok je oud bio glavni fokus na popisima sastojaka od svog početka, Flores-Roux kaže da su mogućnosti kako to uključiti u pozadinu dok druga bilješka zauzima središnje mjesto je nešto što tek treba biti istraživao. Njega bi osobno zanimalo vidjeti oud kao prateću notu nekonvencionalnog spoja koji do sada nije vidio u kombinaciji s oudom, kao što su citrusi i marina.
No bez obzira na to kamo će kretati trendovi mirisa, ovaj će bogati sastojak najvjerojatnije biti oslonac u parfemima koji dolaze.
Uostalom, "Oud je ovdje da ostane", kaže on.
Naši omiljeni oud mirisi
Parfemska voda Byredo Oud Immortel
Kupovati: $200; nordstorm.com
Parfemska voda Byredo Oud Immortel miješa oud s limoncellom, pačulijem, papirusom i brazilskim ružinim drvetom za začinski cvjetni sa zemljanim tonovima. Dobit ćete komplimente bez prestanka noseći ovo, zajamčeno.
Parfemska voda Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood
Kupovati: $300; nordstorm.com
Napravljen s notama ljubičice, damaščanske ruže, ouda, ambera i vanilije, Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood Eau de Parfum je cvjetni miris koji je lijepo uravnotežen drvenastim oudom za nešto toplo i slatko.
Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense
Kupovati: $205; sephora.com
Topao drveni miris s malo hladne svježine, Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense snažna je aroma ouda, cedrovine i bergamota. To je sretna sredina između intenzivnog, zemljanog i slatkog.
Tom Ford Oud Wood
Kupovati: $285; sephora.com
Flores-Roux kaže da je, kada je Tom Ford lansirao Oud Wood, to bio jedan od prvih mirisa na zapadnom tržištu koji je imao jasno navedenu riječ "oud" na etiketi. Njegov uspjeh potaknuo je zanimanje za notu, a ostalo je povijest. Napravljen od nota ouda, sandalovine i kineskog papra, ovaj dimljeni miris postaje topao i dubok i traje satima.
D.S. & Durga Notorious Oud parfemska voda
Kupovati: $190; nordstrom.com
Napravljen od nota indonezijskog ouda, šafrana, ruže i lavande, D.S. & Durga Notorious Oud Ea de Parfum počinje slatko i slatko topao, a zatim se pojačava u dublji kožni miris koji je toliko opojan (na najbolji mogući način) što duže nosite to.
Altaia Any Day Now Eau de Parfem
Kupovati: $210; beautyhabit.com
Ovaj drvenasti cvjetni miris sadrži dašak ouda i pačulija pomiješan s toplom sandalovinom, jantarom, ružom iz Damaska za slatko začinski miris savršen za ugodno vrijeme.
Les Elixirs Oud
Kupovati: $285; lesexliris.com
Za tradicionalniji oud s blagim zaokretom, Flores-Roux preporučuje još jedan miris koji je stvorio: Les Elixirs Oud. “Definitivno sam [napravio] svoj mig prema ovom sušem, bogatijem drvu koje onda ima onu balasmičnu slatkoću i onu bogatiju ružičastost. Ali onda sam ga odnio negdje drugdje jer koristim druge note jantara [za] malo više svježine.”
Parfemska voda Anine Bing Pure Noir
Kupovati: $140; aninebing.com
Miris koji je Flores-Roux pomogao oživjeti, Anine Bing Pure Noir Eau de Parfum za koji kaže da ima oud-tonalitet. Sačinjen je od nota crne bacarra ruže, papirusa, šafrana i guaiac drva koje je svježe, a još uvijek utemeljeno na bogatstvu poput ouda.
Od netoksične šminke i njege kože do praksi održivosti, Čista ploča je istraživanje svih stvari u prostoru zelene ljepote. Saznajte što se stvarno nalazi u vašim proizvodima — a što je izostavljeno.
