Miks u kutiji, posebno kada uključuje Funfetti, ima mjesto u našim srcima za kolače s malo truda. Ali Amy Erickson iz OhBiteIt ima trik koji će ozbiljno poboljšati okus dobivenih cupcakesa: otopljeni sladoled. Kada miješate tijesto, samo napravite jednostavnu zamjenu jedan na jedan, zamjenjujući vodu svojim omiljenim okusom (otopljenog) sladoleda. Za svoj prvi eksperiment, Amy koristi snickerdoodle. Od tada ih samo pecite kao što biste ispekli obične kolače od tijesta za sladoled.
Ovo nije prvi put da vidimo da se otopljeni sladoled koristi kao tajni sastojak. Sladoledna genijalka Jeni Britton Bauer dodala ga je svemu, od čilija do jakobovih kapica, ali ova nam se ideja sviđa zbog čiste jednostavnosti.
Amy ove kolačiće naziva "najboljom stvari koja je do sada proizašla iz moje lijenosti", što je prilična izjava s obzirom da ona također ima čitavu seriju nevjerojatno lako prženih u dubokom ulju svega od tekile do slatkiša kukuruz.
Ovaj se članak izvorno pojavio na Hrana i vino. Za više ovakvih priča posjetite FWx.com.
