Az alapérték -elmélet megmagyarázza, miért olyan nehéz fogyni

Öt kilót fogysz. Aztán visszakapod. Ez gyakori tapasztalat sok ember számára, akik fogyni próbálnak. Valójában, kutatás azt mutatja, hogy azok, akik lefogynak, gyakran visszanyerik a súlyukat - és még többet.

Miért történik ez? Az egyik lehetséges magyarázat az úgynevezett alapérték elmélet, amely egyre ismertebbé válik, mivel az intuitív étkezés egyre népszerűbb. "Az az elképzelés, hogy van egy genetikailag előre meghatározott testsúly-tartományunk, amely életed során változik"-magyarázza Kristen Carli, RDN. Ezek a változások a hormonok, az élelmiszer -emésztés módjának és sok más tényezőnek köszönhetően az életkorral bekövetkező anyagcsere -változásoknak köszönhetők. Gondolj csak bele: az a súly, ahol a legkényelmesebben érezted magad középiskolában, valószínűleg különbözik attól a súlytól, ahol a 20 -as, 40 -es, 60 -as és azon túl érzed magad a legkényelmesebben.

De itt a kicker: A tested megvédi a beállított súlyodat. „Ha éhínséget érez, akkor ennek megfelelően alkalmazkodik azáltal, hogy hatékonyabb lesz” - magyarázza

KAPCSOLÓDÓ: Miért böjtöl mindenki? Íme, amit tudnia kell az IF -ről

Tehát ha az elmélet igaz, megmagyarázhatja, miért olyan nehéz lefogyni. Ha a tested szereti a súlyát, akkor ellenáll a változásoknak. Hasonlóképpen, ha túlfogyasztja, valószínűleg több energiája lesz, és többet mozog. Kutatás kimutatta, hogy a nem gyakorló tevékenységek, például a gyaloglás és a ficángás fokozódnak, ha az emberek a szükségesnél több ételt esznek-bár ennek mértéke személyenként eltérő.

„Igaznak találom a tanácsadási gyakorlatomban” - mondja Rebecca Scritchfield, RDN, szerző Test kedvessége. Vannak, akik úgy jönnek hozzá, hogy már lefogytak, mondja. A probléma? Azért jutottak el oda, hogy megszüntették az igazán kedvelt ételeket-általában szénhidrát- és cukornehéz ételeket, például fagylaltot és süteményt. „Nem csak éhségre és szorongásra panaszkodnak bizonyos ételek fogyasztása körül, hanem olyanokra is, mint az ingerlékenység és képtelenség folytatni a fogyást ” - majdnem olyan, mintha testük ellenállna a tovább tolásnak, Scritchfield mondja.

KAPCSOLÓDÓ: Minden, amit gondolsz, hogy tudsz a szénhidrátokról, rossz

A Scritchfield együtt dolgozik ezekkel az ügyfelekkel, együttérzésen alapuló megközelítéssel, hogy meggyógyítsa az élelmiszerekkel való kapcsolatát (függetlenül a kezdeti méretüktől). Ez gyakran súlygyarapodást eredményez, mivel visszatérnek a beállított értékre.

A beállított súly ötlete a közösségi médiában is egyre nagyobb teret hódít 11.000 hozzászólás az Instagramon. Ez valószínűleg azért van, mert mind a fitnesz-, mind az evészavar -helyreállító közösségek használják arra, hogy leírják azt a súlyt, ahol a tested természetesen lenni akar.

Ott van a fitness befolyásoló útja is Stephanie Buttermore, akiről ismert volt hihetetlenül fitt és karcsú. De sokéves diéta után intenzív éhséggel küszködött. Szeretett volna tenni valamit ez ellen. Tehát bejelentette, hogy megy "mindent bele."

A terve egyszerű volt: annyit eszik, amennyire szüksége van ahhoz, hogy jóllakott legyen. Nincs kalória- vagy makrószámolás, nincs korlátozás és nincs speciális diéta. Tudta, hogy ezzel az intuitív megközelítéssel valószínűleg hízni fog, és megtette.

Ennek ellenére nem aggódott túlságosan. Mivel a súlygyarapodás ellenére Buttermore úgy vélte, hogy teste végül a beállított pont körül rendeződik. Ahogyan a követői is látták, pontosan ez kezdett megtörténni 10 hónapja van Buttermore útjába.

De még mindig vannak nézeteltérések azzal kapcsolatban, hogy a beállított súly valódi -e. Az egyik gyakori kritika az, hogy az alapérték -elmélet nem magyarázza az elhízást.

Ennek az érvelésnek a része azonban az, hogy hajlamosak vagyunk azt feltételezni, hogy mindenki meghatározott súlya beleillik az „egészséges ideálba”.

„A társadalom továbbra is értékeli a soványságot, ezért a magasabb beállítási ponttal rendelkező embereket nem kezelik ugyanúgy, mint a társadalmilag elfogadhatóbb súlyú embereket” - magyarázza Scritchfield. - Ez egy olyan probléma, amelyet mindannyiunknak meg kell oldanunk.

KAPCSOLÓDÓ: A "termékenységi diéta" ​​valóban javíthatja a terhesség esélyeit?

Az evés addig, amíg jóllakottnak nem érzi magát, az olyan mozdulatok egyik alappillére, mint az intuitív étkezés, a tudatos étkezés, az egészség minden méretben és az „all in”. De nem mindig könnyű megtenni.

„A mai korban nehéz megtanulni hallgatni a test jeleire” - mondja Taryn A. Myers, Ph. D., a Virginia Wesleyan Egyetem pszichológia docense, aki a testképet és a rendezetlen táplálkozást tanulmányozza. „Hajlamosak vagyunk útközben, a képernyők előtt vagy más feladatok közben enni, és ezért nem figyelünk arra, hogy mit mond nekünk a testünk, ha megfelelő tápanyagokkal rendelkezik az adott időpontban.”

Sőt, sok vegyes üzenetet kapunk arról, hogyan kellene étkeznünk és kinéznünk. „A leginkább találó leírás, amit a társadalmunkról hallottam, az az, hogy ez egy McDonald's egy bikinibolt mellett” - mondja Myers. "Üzeneteket kapunk enni, enni, enni, de úgy is, hogy úgy nézzünk ki, hogy nem egyeztethető össze az étkezési üzenettel." Ez erőteljes érv a belső jelek felhasználásával annak eldöntéséhez, hogy mennyit kell ennie, nem pedig a külsőt azok.

„Ha figyel a testi jeleire, hajlamos arra, hogy megpróbálja elérni ezt a beállított súlypontot” - teszi hozzá Myers. „A tested csak akkor fog letelepedni, ahol lennie kellene, ha éhesen eszel, és megállsz, ha jóllakott vagy. Nyilvánvalóan gondoskodnia kell arról is, hogy ne a táplálkozási hiányosságokkal, hanem az evéssel járjon amíg a teljes és a megállás nagyszerű módja annak, hogy kihasználjuk testünk veleszületett képességeit, hogy szabályozzák súly."

Míg az „all in” megközelítés kifejezetten az éhséggel küszködőket célozza meg, bárki, aki diétázik, előnyt élvezhet az élelmiszerekkel való kapcsolat megvizsgálásával, mondja Scritchfield. „Ha nem foglalkozik jelentős kielégíthetetlen éhséggel vagy a korlátozással kapcsolatos kisebb fizikai panaszokkal, akkor még sok munka lehet pszichológiailag: Ki vagyok én, ha nem vagyok diéta? Ha azt eszem, amit akarok? És viselkedési szempontból hogyan engedhetném meg magamnak a pizzát és élvezhetném? Szó szerint le kell tudni ülni és pizzát enni. Lehet, hogy tízszer vagy több mint 20 -szor kell kipróbálni, mielőtt kényelmesebbnek érzi magát. ”

Akár szeretne „mindent belefogni”, akár csak intuitívabb megközelítésben szeretne részt venni, az alábbiakban bemutatjuk, hogyan kezdhet el dolgozni az ételekkel való egészségesebb kapcsolat kialakításán.

„Javaslom az 1 -től 10 -ig terjedő skála használatát. Miután kiegyensúlyozott tányér ételt evett, várjon 20 percet, és töltse ki, mennyire van jól ” - mondja Toby Amidor, RD, CDN. „Gyakran 20–30 percet vesz igénybe az agy, hogy regisztrálja magát, ha evés után valóban jóllakott. Ha 20-30 perccel étkezés után nem érzi magát elégedettnek, akkor adjon hozzá egy egészséges opciót, amely több rostot, fehérjét vagy egészséges zsírt tartalmaz. ”

Ha az ötlet, hogy „mindent bele kell adnia”, nem tűnik megfelelőnek, próbáljon meg olyan ételeket fogyasztani, amelyeket korábban korlátok közé szorított. „Vannak ügyfeleim, akik eleinte óvatosan kezdenek hozzá néhány étellel, de napi rendszerességgel érzéketlenítik az ételt” - mondja McConville. Hetente adjon hozzá még egy -két ételt, hogy elősegítse az élelmiszer -szabadságot.

Myers legnagyobb javaslata az, hogy dolgozzon egy képzett szakemberrel annak kiderítése érdekében, hogy az „all in” vagy más módszer a legjobb az Ön számára. "Az orvosok és táplálkozási szakemberek, akik ismerik az egyén egészségi állapotát, és speciális képzésben részesülnek ezekben a kérdésekben, a legjobb útmutatást adják az egyén egészségére."