A New York -i hihetetlen fagylaltüzletek tucatjaival valóban nincs mentség arra, hogy ezen a nyáron rendszeresen ne fogyasszunk el egy kúpot vagy csésze fagyasztott jóságot. Függetlenül attól, hogy klasszikus mentaforgácslány vagy a kalandosabb ízek iránt, mint a Malt Maitake Peanut, a Big Apple mindenkinek talál valamit. Az alábbiakban 12 e város legfinomabb fagylaltüzemét mutatjuk be, és mivel a nyár körülbelül 12 hetes, ez azt jelenti, hogy pártfogolni lehet/kell/kell legalább hetente egy bolt, az agy megfagy.
Hitel: az OddFellows Ice Cream Co. jóvoltából
Williamsburg-i székhelyű OddFellows lemészárolja a fagylaltjátékot. A gombócai nemcsak szuper minőségűek és krémesek, hanem az ízei is a leleményesebbek közé tartoznak. Példa erre: Hangyák a rönkön, mogyoróvajjal csípős, mazsolával tűzdelt zeller sorbet. Nem szabad fagyasztott finomságként működnie, de igen. Ha extra éhesnek érzi magát, látogasson el az OddFellows Sandwich Shopba az East Village -ben, hogy megszerezzen egy „OddPocket” -t, egy fagylaltot és egy töltött briós zsemlét, amelyet panini présen melegítenek.
175 Kent Ave., Brooklyn és 75 E. 4. St., New York; oddfellowsnyc.com
Sorbet rajongók, itt szeretné megszerezni a javítást. Il Laboratorio del GelatoA Lower East Side területén található, és több mint 200 gelato- és sorbet -ízesítéssel büszkélkedhet, beleértve a tárkonyos rózsaszín borsot, a tejfölt és öt különböző típusú alma. A felhasznált összetevők a világ minden tájáról származnak, és lehetőség szerint helyben és biológiailag vásároltak.
188 Ludlow St., New York; laboratoriodelgelato.com
Szundák és kúpok olyan finom egzotikus ízekről ismert, mint a wasabi, a gyömbér, a kukorica és a fekete szezám. Bár csak 2006 óta van nyitva East Village-i helyszínén, a Sundaes and Cones tulajdonképpen 1991-ben alakult Brooklynban, így ez a lista egyik leghosszabb ideje fennálló helyszíne.
95 E. 10. utca, New York; sundaesandcones.com
Ha késő esti tejtermék javításra van szüksége, Davey -é az a hely, ahová menni kell. Ez a közönségkedvenc, amely Williamsburgban és az East Village -ben található, 23 óráig tart nyitva. Vasárnaptól csütörtökig, péntek és szombat éjfélig. A Battenkill Valley Creamery helyi tejtermékéből készült, Salem, NY, Davey fagylaltja klasszikus ízek, mint a Cookie & Cream és Strawberry Swirl, valamint egyedi gombócok, mint a Speculoos és a Guava Gingersnap Bőven. Kérje két házi süti között tálalva, ha tudja, mi a jó neked.
137 1st Ave., New York és 201 Bedford Ave., Brooklyn; daveysicecream.com
Nagy meleg fagylalt szerény teherautóként indult 2009-ben, és frissített klasszikus lágyszolgálatot kínál Manhattan egész területén (gondoljunk csak: olívaolajjal és tengeri sóval meglocsolva kavargó vaníliás kúpokra). 2011 -ben az alapítók, Douglas Quint és Bryan Petroff tartósabb műveletet indítottak az East Village -ben, majd a West Village második telephelye következett. Az epikus név mellett a Big Gay Ice Cream híres furcsa, lágy ételekről, mint például a Salty Pimp-vanília alap, amelyet dulce de borít leche, csokoládé mártogatós és tengeri só - és a sellő Sundae, amely lágy vaníliás tálalásból, kulcsos lime túróból, zúzott graham kekszből és felvert krém.
61 Grove St., New York és 125 E. 7. utca, New York; biggayicecream.com
Eggloo, amely a kínai negyedben található, bolyhos, hongkongi stílusú gofrit kínál fagylalttal és színes öntetekkel. Ez a tökéletes csemege azoknak, akik nem tudnak dönteni a fagylalt és a pékáru között - és azoknak, akik fel akarják gyűjteni ezeket Instagram kedveli.
60 Mulberry St., New York; nincs weboldal
Mikey kedveli, „A világ első popkultúrával inspirált prémium fagylaltmárkája”, olyan pimasz eredeti ízeiről ismert, mint a Brady Bunch (banánpuding, Vienna Fingers és zúzott vanília) ostya), szarvasgomba keverés (tejcsokoládé fagylalt mini félig csokoládéforgácsokkal és mini csokoládéval borított mályvacukrot), és Pink Floyd (dupla eper és sajttorta). Kérje fel egy házi piros bársonyos gofrira kanalazva, amit a blokkból érzi a főzés illata.
199 Avenue A, New York; mikeylikesiticecream.com
2014 -ben nyílt meg, Morgensterné- egy „új amerikai fagylaltozó”, ahogy a honlap is mondja - a helyiek és a látogatók egyaránt kedvelik. A Lower East Side elhelyezkedése régimódi esztétikát és krémes (tojásmentes!) Kínálatot kínál, például zöld tea pisztáciát, vietnami kávét és égetett mézes vaníliát. A Morgenstern étterme az ízek együttműködésének forgatását is magában foglalja, amelyet ünnepelt szakácsokkal hoztak létre (Jessica Koslow, a népszerű L.A. étterem Sqirl felelős az „Ode to Quaker” -ért, egy füstölt zabfagylalt barnacukor ropogós és sherried mazsolával) és egy maroknyi eposz úszik, rázza és hasít.
2 Rivington St., New York; morgensternsnyc.com
10 Az alábbiakban teljesen a fejére fordította a fagylalt „gombóc” ötletét. Az üzlet a klasszikus thai technikát alkalmazza gördülő a fagyasztott csemegét egy fejlett hűtőtálcával, amely eléri a -10 ° F alatti hőmérsékletet (innen a név). Az eljárás során kisebb jégmolekulákat állítanak elő, ami szuper sima és krémes desszertet eredményez. Próbálja ki a fáklyás mályvacukor -öntetet, vagy egy csöpp csokoládészószt.
10 Mott St., New York és 136-17 39th Ave., Flushing; 10belowicecream.com
Az olyan ízekkel, mint az Ooey Gooey Butter Cake, a Salted Crack Caramel és a Snap Mallow Pop (alapvetően egy lebontott Rice Krispie Treat), nem csoda, hogy Tágas dombok az egyik legnépszerűbb fagylaltozó Brooklynban és Manhattanben. Ezenkívül az összetevők valóban (valahogy) jók az Ön számára: a bolt hormonmentes tejet és tejből készült tejből készült tejszínt, bio nádcukrot használ, és szinte az összes keveréket házon belül készíti el.
623 Vanderbilt Ave., Brooklyn; 305 Nevins St., Brooklyn; és 600 11th Ave., New York; amplehills.com
Az eredeti kínai negyed fagylaltgyáraNeve nem hazudik: a családi vállalkozás több mint 30 éve szolgál házias fagylaltot a kínai negyed szívében. Olyan szokatlan, ázsiai ihletésű ízekre számíthat, mint a Pandan (malajziai levél), a Don Tot (kínai tojáskrém) és a Zen Butter (mogyoróvajas fagylalt pirított szezámmaggal).
65 Bayard St., New York; chinatownicecreamfactory.com
Ice & Vice „kísérleti” fagylaltboltként írja le magát, ami értelmes, tekintettel az ízek innovatív forgatására, mint például a Devour Power (DogFish IPA, pirított kék kukorica és Old Bay "homár" kruton "bab"). A homár krutonnal nem a te dolgod? Ne aggódjon, az Ice & Vice is felajánlja a saját alapjait, például a Milk Money -t, amely pirított tejből, tengeri sóból és csokoládés ganache -ból készül.
221 E. Broadway, New York; iceandvice.com