A helyi drogériában a húsvéti cukorka folyosója különösen bonyolult terület lehet a navigáláshoz. Noha egész évben várunk a Peeps és Mini Eggs méltányos részesedésére, könnyű túlzásba esni, ezért fontolja meg, hogy a cukorlázat felváltsa néhány, nem túl szörnyű egyensúlyi lehetőséggel. "Nem szórakoztató állandóan tartózkodni a húsvéti édességtől, de lehetsz hozzáértő és jó döntést hozhatsz ahelyett, hogy vakon azt gondolnád, hogy nincs más választásod” – mondja Dr. Simone Laubscher táplálkozási szakértő. „Húsvét környékén az emberek fő édességet a csokoládé lesz, amiről bebizonyosodott, hogy nagyon előnyös számunkra. Magas az antioxidáns tartalma, jól felszívja a szabad gyököket, és nagyon jó az endorfinok felszabadítására – nyersen A kakaó valójában hasonló hormonokat szabadít fel, mint amilyen érzést kapsz, amikor szerelmes leszel." Ez sok mindent megmagyaráz, tulajdonképpen. Dr. Laubscher szerint válassza az étcsokoládét, amikor csak teheti. Ideálisak azok az opciók, amelyek magas kakaó- és alacsony cukortartalmúak, és elhagyják az olyan összetevőket, mint a pálmaolaj, a transzzsírok, a vaj vagy a margarin.
A címkék alapos vizsgálata is segíthet a dekódolásban, hogy a csokoládé tartalmazza-e azt, amire szüksége van. Általánosságban elmondható, hogy minél kevesebb összetevő, annál jobb. "Az első felsorolt összetevőnek a legmagasabb összetevőnek kell lennie, tehát ha az első összetevő kakaó vagy csokoládé származék és cukor alacsony a listán, akkor valószínűleg jó lesz, ellentétben egy csokoládéval, amelynél a cukor szerepel az első összetevőként” – mondja Dr. Laubscher. – Fokozottan ügyeljen a felsorolt hamis cukrokra, valamint a hidrogénezett olajokra és a margarinra is, amelyek sejtszinten károsítják és felpörgetik a koleszterint. Bár hamis cukrokkal és olyan összetevőkkel, mint az aszpartám, nem lesz cukorcsúcs, ezek hosszú távon problémákat okozhatnak, és az aszpartámról kimutatták, hogy rákot okoz. patkányokban. Ezenkívül ügyeljen a kódolt nyelvhasználatra, például a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupra, pálmaolajra vagy szerves glükózszirupra – bár ezek jobb megoldásnak tűnhetnek, lényegükben valójában csak cukor. Dr. Laubscher megjegyzi, hogy a Green and Black's és a Lindt a két kedvenc jótékony márkája, de ne stresszelje túl, ha nem találja őket a boltban. A mértékletesség kulcsfontosságú, mivel a Spice Girls "Too Much" című slágere megszilárdul. "Kicsit okosnak kell lennünk, de nem annyira, hogy paranoiások legyünk, mert ez önmagában más problémákat okoz" - teszi hozzá. "Ha van kedved egy kis csokihoz az ünnep alatt, az rendben van. Engedje el magát egy kicsit, és ha teheti, válasszon jó döntéseket."