A nyári szórakoztatás egy kis vállalkozás lehet –a grillezés! A kerti bútorok! A koktélok!– de nem kell, hogy traumatikus élmény legyen. Valójában Önnek, a házigazdának ugyanolyan szórakoztatónak kell lennie, mint minden vendégének. Az elkészítési idő csökkentése érdekében fontolja meg ennek a három egyszerű, főzés nélküli előételnek a elkészítését, amelyek egyesek receptjei. Stílusosan munkatársai. A legjobb az egészben az, hogy nem kell bekapcsolni a sütőt, ami azt jelenti, hogy nincs szerencsétlen buli előtti izzadság.
A fenti videóban InStyle A Life & Home szerkesztői, Joanna Bober és Anne Vorassi bemutatják, hogyan kell elkészíteni a paradicsomos bazsalikom Bruschetta-t, amely eredetileg a foodnetwork.com; Prosciuttoba csomagolt kenyérpálcikák, amelyek a 2011. októberi számban szerepeltek. Stílusosan; és a borsó és zöldfűszeres hummus, recept a Modern étkezési mód ($29; amazon.com) Anna Jones brit séftől. Vessen egy pillantást az alábbi teljes receptekre, majd tekintse meg bemutatónkat a teljes oktatóanyagért és a szerkesztők tippjeiért.
KAPCSOLÓDÓ: Ezekből a vörös bársonyos fagylaltos szendvicsekből készülnek a július negyedik álmai
Paradicsomos bazsalikom Bruschetta
Hozzávalók
2 piros érett paradicsom kimagozva és apróra vágva
4 bazsalikom levél sifonádra vágva
2 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 evőkanál balzsamecet
Só, bors
4 db 1 hüvelykes szelet olasz parasztkenyér, grillezve (kekszek)
Útvonalak
Minden egyes változathoz keverje össze az összes hozzávalót (kivéve a kenyeret), ízlés szerint ízesítse az egyes tételeket sóval és borssal. A keverék egy részét a kenyérre kanalazzuk, meglocsoljuk kiváló minőségű extraszűz olívaolajjal, és azonnal tálaljuk.
KAPCSOLÓDÓ: Minden, ami egy epikus július negyediki parti megrendezéséhez kell
Prosciuttoba csomagolt kenyérpálcikák
Ez a recept eredetileg a 2011. októberi számában jelent meg Stílusosan
Hozzávalók
Kenyérrudak
1/2 teáskanál szarvasgomba só
1 rúd vaj
Útvonalak
Keverjünk össze egy rúd vajat 1/4 teáskanál szarvasgomba sóval. Törje ketté minden kenyérrudat; Kenjünk meg 1 tk szarvasgomba-vajjal minden kenyérrúd törött végét. Egy szelet prosciuttot félbevágunk; lazán terítsd körbe a kenyérpálcika végét, szarvasgombás vajra. Ismétlés. Kevés az idő? Hagyd ki a szarvasgombás vajat, tedd a prosciutto szeleteket egy fa vágódeszkára, és tedd a kenyérrudakat egy pohárba.
KAPCSOLÓDÓ: Igen, készíthet egészséges epertortát – íme, hogyan
Borsó és zöldfűszeres hummusz
Hozzávalók
10 1/2 uncia fagyasztott borsó
Egy kis csokor friss menta
Egy kis csokor friss bazsalikom
2 evőkanál jó extra szűz olívaolaj
1 viaszmentes citrom reszelt héja és leve
Tengeri só és frissen őrölt fekete bors
Útvonalak
Helyezze a borsót egy tálba, és öntse le forró vízzel. Hagyjuk állni egy percig, majd csepegtessük le. Tedd a robotgépbe minden mással, és turmixold addig, amíg élénkzöld pép nem lesz (a botmixer is jól működik), majd kóstold meg és ízesítsd még sóval, borssal vagy citrommal, ha szükséges.