Adjon hozzá egy kis csillogást és sok szórakozást Július negyedikén Üsse meg az idei évet ezzel a szeszélyes tortával, amelyet Matt Lewis és Renato Poliafito, az imádott brooklyni pékség két alapítója álmodott meg. Sült. Itt a színes szórással megtűzdelt vaníliás sütemény rétegeit egymásra rakják, cukormázzák, majd piros, fehér és kék permetekkel borítják be a közelgő ünnep tiszteletére. Természetesen ezt az örökzöld receptet bármilyen eseményre vagy alkalomra fel lehet használni, még a függetlenség napja után is – csak módosítsa a permetezés színét a témához vagy a kitüntetett kedvenc árnyalataihoz.
„Ezt a tortát hihetetlenül szórakoztató összeállítani” – mondja Lewis. – Lényegében szórja meg a tortát. A munkalap és a padló rendben tartásához helyezze el a tortát álljon egy nagy peremes tepsibe vagy egy nagyon széles és nagy keverőtálba, hogy felfogja a lehulló cukorkákat, tanácsolja. Az oldalas díszítéshez csak nyomjon egy marék szórást a tortára, és minden felesleg visszahullik a tálba. „Ez szépen és rendezetten hangzik, igaz? Nos, van és nincs – mondja Lewis. "De ha rendet és rendet akarsz, akkor ne készítsd el ezt a tortát." További július 4-i receptötletekért feltétlenül vedd fel a júliusi számát
Stílusosan, elérhető az újságárusoknál és a digitális letöltés június 10.Megszórjuk réteg tortát
Készít Egy 8 hüvelykes réteges torta
Aktív idő 40 perc
Teljes idő 3 óra
KAPCSOLÓDÓ: Ezt a látványos epres-mandulás tortát meglepően egyszerű elkészíteni
Hozzávalók
Főzőpermet edényekhez
3/4 csésze piros cukorka megszórja
3/4 csésze sötétkék cukorka szórja
3/4 csésze fehér cukorka megszórja
2 doboz fehér torta keverék
3 12 uncia. konténerek fehér cukormáz
KAPCSOLÓDÓ: 7 tipp az Ultimate Outdoor Shindig dobásához
Útvonalak
1. Melegítse elő a sütőt 350 °F-ra.
2. Enyhén kenje ki három 8 hüvelykes kerek tortaformát főzőspray-vel, és bélelje ki az alját sütőpapírral.
3. Egy közepes tálban keverjük össze a piros, kék és fehér permeteket.
4. Egy nagy keverőtálban elkészítjük a torta tésztáját. Keverjünk hozzá 1 csésze szórható keveréket, és osszuk el egyenletesen a tésztát az előkészített tortaformákba.
5. Süssük a süteményeket addig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, körülbelül 34 percig, félidőben elölről hátra forgatva a serpenyőket. Hűtsük le a süteményeket 10 percig rácson lévő tepsiben, távolítsuk el őket a formákból, és fejezzük be a rácsokon történő hűtést, amíg teljesen ki nem hűl, körülbelül 1 óra.
6. Fogazott késsel vágja le minden tortaréteg lekerekített tetejét (körülbelül ¼ hüvelyk), hogy lapos legyen. Dobja el a maradékokat.
7. Helyezzen egy tortaréteget a tortatartóra.
8. Tegyünk négy sütőpapírt a torta alá, és hagyjuk, hogy a felesleges papír a tortaállvány szélére lógjon (ez a felület tiszta marad a cukormázolás közben). Ezután egy eltolt spatulával kenje be a tetejét 1 csésze cukormázzal. Ismételje meg a halmozást és a torta cukormázasát a második és a harmadik réteggel. A maradék cukormázzal fedje be a torta oldalát, és simítsa körbe a cukormázt úgy, hogy a lehető legsimabb legyen.
9. Középre helyezzük a tortaállványt egy peremes tepsibe vagy egy széles tálba. Kézzel kanalazzuk a permeteket, és óvatosan nyomkodjuk körbe a torta oldalát, amíg teljesen be nem fedi.
10. Óvatosan távolítsa el a sütőpapírt. Azonnal tálaljuk, vagy letakarva tároljuk szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig. A sütemény letakarható, és legfeljebb 1 hétig hűtőszekrényben tárolható.